回過(guò)神來(lái)的許平凡開(kāi)始行動(dòng)了起來(lái)。

雖說(shuō)只做兩個(gè)人的飯，菜估計(jì)也只有兩三個(gè)，但許平凡還是選擇了刀工最難的三個(gè)菜：炒三絲，獅子頭和鍋塌豆腐。

炒三絲和鍋塌豆腐不用說(shuō)，一個(gè)是胡蘿卜絲，土豆絲，青椒絲，甚至還有芹菜絲和瘦肉絲的“絲組合”，極為考驗(yàn)刀工。

而鍋塌豆腐雖然看起來(lái)沒(méi)什么難度，但豆腐這東西本身就比較軟，想要切成薄厚完完全全一致，實(shí)在是有些難度。

值得一說(shuō)的，就是獅子頭。...