第35章 夜盲癥
- 重生東漢末年
- 潛陽(yáng)
- 3119字
- 2019-12-20 16:08:40
這天夜里,月明星稀。銀白的月光撒在蒼莽的原野上,仿佛將整個(gè)大地裹上了一層寒霜。這樣的景象,使得初夏蒸騰了一天的大地亦仿佛陷入沉睡,連躁動(dòng)的塵埃亦慢慢沉靜下來(lái)。初夏的日光雖不甚毒辣,亦將站在日光下接受曝曬的人們折磨得夠嗆。
對(duì)于攻城的黃巾軍來(lái)說(shuō),一天的曝曬較之冬日的嚴(yán)寒無(wú)疑愜意了許多,起碼不用擔(dān)心在寒風(fēng)中凍餓而死了。
而到了夜里,大部分沒(méi)有帳篷的黃巾軍則要繼續(xù)接受寒風(fēng)的洗禮,頗大的晝夜溫差對(duì)這些食不果腹,衣不蔽體的人來(lái)說(shuō),的確是一場(chǎng)考驗(yàn)。所幸,波才大帥體察下情,夜里總要吩咐下面給每人燒點(diǎn)兒熱水喝,眾人方能挨得過(guò)初夏的寒夜。
然而,即便是在有月光覆蓋的夜晚,缺衣少食的黃巾軍亦難以看清不遠(yuǎn)的事物。為什么?雀蒙眼。
所謂“雀蒙眼”,就是在暗環(huán)境下或夜晚視力很差或完全看不見(jiàn)東西,導(dǎo)致人在夜間或光線昏暗的環(huán)境下視物不清,行動(dòng)困難。這在后世醫(yī)學(xué)上,被稱為“夜盲癥”。
在我國(guó)古代,大多數(shù)人都患有夜盲癥,這在很大程度上是與我國(guó)古人的食譜有關(guān)的。
我國(guó)古人所患夜盲癥大多數(shù)為“暫時(shí)性夜盲癥”。這是由于飲食中缺乏維生素A或因某些消化系統(tǒng)疾病影響維生素A的吸收, 致使視網(wǎng)膜桿狀細(xì)胞沒(méi)有合成視紫紅質(zhì)的原料而造成夜盲。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),便是體內(nèi)缺乏維生素A。
這種夜盲是暫時(shí)性的,只要多吃豬肝、胡蘿卜、魚(yú)肝油等,即可補(bǔ)充維生素A的不足,然后很快就會(huì)痊愈了。
那么重點(diǎn)來(lái)了,如何治療夜盲癥呢?最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的方法自然是食療了,只要多吃動(dòng)物的肝臟或者胡蘿卜,補(bǔ)充體內(nèi)的維生素A,便可很快痊愈。然而,對(duì)于普遍以粟米粥就咸菜為主食的平民來(lái)說(shuō),吃動(dòng)物肝臟無(wú)疑是極為奢侈的。
由于生產(chǎn)力的低下,統(tǒng)治階級(jí)殘酷剝削,所以一般老百姓是不容易吃到肉的。孟子給齊宣王描繪的“王道樂(lè)土”的理想圖景中是這樣說(shuō)的:“五畝之宅,樹(shù)之以桑,五十者可以衣帛矣,雞豚狗彘之畜,無(wú)失其時(shí),七十者可以食肉矣。”(見(jiàn)《孟子·梁惠王上》)
以儒家尊老的傳統(tǒng),孟子這句話絕不會(huì)是因?yàn)槟贻p人都吃飽了,也能輪到年過(guò)七十的老人吃肉了。
其實(shí),古代統(tǒng)治者對(duì)食肉有嚴(yán)格的限制。周代禮制規(guī)定,天子食用牛;諸侯平時(shí)食用羊,朔月(每月初一)才能食用牛;大夫平時(shí)食用豬、犬,朔月才能食用羊。當(dāng)時(shí)帝王及貴族在每月初一所備食物,較平日豐盛,叫做“朔食”,食物規(guī)格也提高一等。此外,在祭祀或天子、諸侯舉辦宴會(huì)時(shí),大夫才得以食用牛。
而《禮記·王制》中更是明確規(guī)定:“諸侯無(wú)故不殺牛,大夫無(wú)故不殺羊,士無(wú)故不殺犬豕,庶人無(wú)故不食珍。”
雖然孟子的一番言論中,可以看出周禮在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期早已廢弛得不成樣子,連主張復(fù)興周禮的儒家,亦已經(jīng)開(kāi)始“棄其糟粕”了。可是從孟子的那一番話中,也可以得出一個(gè)結(jié)論:“即便是平民家中畜養(yǎng)了雞鴨豬狗這些家畜,尋常也吃不起肉。”
為什么呢?因?yàn)槿耸巧鐣?huì)性的動(dòng)物,是要參加社會(huì)活動(dòng)的。而且即便是在以自給自足而著稱的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,農(nóng)民也要進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)。漢武帝為什么要將鹽鐵之利收歸國(guó)有?因?yàn)槔习傩盏娜粘I铍x不開(kāi)鹽,鹽的重要性就不需要贅述了;而再窮的家里也要有鍋碗瓢盆吧?切菜用的刀暫且不說(shuō),煮飯用的鍋?zhàn)涌偸潜貍淦钒桑?
當(dāng)然,漢武帝收鹽鐵專賣還有將制錢的權(quán)力收歸國(guó)有的目的,此處只是要說(shuō)明,古代的農(nóng)民也是要進(jìn)行交換經(jīng)濟(jì)的。喂養(yǎng)一點(diǎn)家畜,在緊急的時(shí)刻將其賣掉,也可保證家中能夠渡過(guò)難關(guān),老百姓是舍不得吃的。這就是所謂的:“遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人”吧?
那么有人說(shuō)了,吃不起肉,可以吃胡蘿卜啊,胡蘿卜便宜。
不錯(cuò),現(xiàn)在的市場(chǎng)上,胡蘿卜的價(jià)格的確是沒(méi)法與肉食相比,可是親知道胡蘿卜為什么被稱為“胡蘿卜”嗎?
因?yàn)槲覈?guó)原產(chǎn)的蘿卜,根肉質(zhì),長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形,外皮白、紅或綠色,便是俗稱的“水蘿卜”。
蘿卜的主要成分有蛋白質(zhì)、糖類、B族維生素和大量的維生素C,以及鐵、鈣、磷和纖維、芥子油和淀粉酶。而且蘿卜的維生素C含量比蘋果、梨等水果高近10倍。在中醫(yī)上,更是具有消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒之功效。然而可惜的是,“水蘿卜”中所含維生素A,至今尚未找到。
而“胡蘿卜”,則與胡瓜(黃瓜),胡麻(芝麻),胡凳,胡椒,胡子(哦,這個(gè)不是)一樣,都屬于舶來(lái)品。雖然黃瓜、芝麻早已改名,可在崇尚中土文化的日本,還在用著它當(dāng)初在中原的名字。我們古人對(duì)這種名字的“創(chuàng)造”,與后世的“洋車子”、“洋火”、“洋油”,乃至“洋人”如出一轍。
在古代,中原之外周邊的少數(shù)民族皆有稱謂,東西南北的少數(shù)民族分別被稱為:“東夷、西戎、南蠻、北胡”。其中的“北胡”,所指的便是北方邊地及西域各民族。而“胡”則是曾經(jīng)盛極一時(shí)的北方民族——匈奴人對(duì)自己民族的一種稱謂。
這些物品因?yàn)槭菑谋边厒鬟^(guò)來(lái)的,便加以“胡”字。而近代以來(lái),許多新鮮玩意兒都是從西洋傳過(guò)來(lái)的,便加以“洋”字,里面均有貶低的意思。有的時(shí)候,我們的老祖宗創(chuàng)造新的詞語(yǔ),就是如此的簡(jiǎn)單明了,直來(lái)直去,絲毫不用多動(dòng)腦子。
而此處至關(guān)重要的“胡蘿卜”,則原產(chǎn)于亞洲西南部,公元10世紀(jì)從伊朗引入歐洲大陸,約在13世紀(jì),胡蘿卜從伊朗引入中國(guó),發(fā)展成中國(guó)生態(tài)型,15世紀(jì)見(jiàn)于英國(guó) ,發(fā)展成歐洲生態(tài)型,16世紀(jì)傳入美國(guó),于16世紀(jì)從中國(guó)傳入日本。
是的,你沒(méi)有看錯(cuò),胡蘿卜是在十三世紀(jì)引入中國(guó)的,此時(shí)的中國(guó),大約是南宋末年。所以,感興趣的小伙伴可以放開(kāi)自己的腦洞,說(shuō)不定胡蘿卜便是蒙古人的遠(yuǎn)征軍從伊朗帶過(guò)來(lái)的呢?因此,也不能說(shuō)當(dāng)初的蒙古鐵騎是只懂得殺戮的莽夫,他們起碼解決了中國(guó)幾千年來(lái)廣大人民群眾夜盲癥的問(wèn)題。
而在目前的長(zhǎng)社城下,既吃不起動(dòng)物肝臟,又沒(méi)有胡蘿卜啃的二十萬(wàn)黃巾軍,其實(shí)絕大部分是患有夜盲癥的。
郭斌麾下的幾百精銳鐵騎則不同。說(shuō)他們精銳,不只是他們身體強(qiáng)壯,裝備精良,訓(xùn)練充足,還包括他們的待遇極好。
自郭斌最初在伏龍山莊立足,想盡辦法解決人民的吃飯問(wèn)題時(shí),起了很大作用的便是肉食。因?yàn)槿馐晨葛I,較之粟米粥可以提供更多的能量。后來(lái)制造香皂時(shí),所產(chǎn)生的動(dòng)物油渣,便成了人們餐桌上的一道美食。因此,伏龍山莊中的眾人,自近一年前起,在日常生活中便經(jīng)常食用肉食。當(dāng)然,動(dòng)物的內(nèi)臟也肯定是要清洗干凈,端上大家的餐桌的。便是普通老百姓都有如此待遇,更不要說(shuō)以待遇極好而著稱的伏龍山莊的士兵了。
因?yàn)楣筮@個(gè)二把刀的歷史愛(ài)好者曾看到過(guò)關(guān)于古代人因?yàn)轱嬍车膯?wèn)題,大多數(shù)患有夜盲癥的資料。因此,他便有意識(shí)地在軍中的餐桌上加入了動(dòng)物肝臟。故此,若說(shuō)目前整個(gè)中原地界,哪支部隊(duì)是夜盲癥患者最少的?毫無(wú)疑問(wèn),是郭斌的部曲;若說(shuō)如今中原地界上,哪支部隊(duì)是最適合夜戰(zhàn)的?毫無(wú)疑問(wèn),還是郭斌的部曲。
因此,在絕大多數(shù)黃巾軍進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)后,郭斌麾下七百騎兵束馬銜枚來(lái)到長(zhǎng)社城東,黃巾軍大營(yíng)的外圍。
與長(zhǎng)社城上燈火通明、如臨大敵的狀態(tài)不同,整個(gè)黃巾軍大營(yíng)既無(wú)寨墻保護(hù),亦無(wú)軍士巡邏守夜,甚至連照明用的火把都寥寥無(wú)幾。看到這個(gè)情況,郭斌都不知道該說(shuō)黃巾軍是人多勢(shì)眾膽子肥呢?還是缺乏戰(zhàn)爭(zhēng)經(jīng)驗(yàn)了。便是行走江湖,也要燒一個(gè)火堆,既為驅(qū)趕蚊蟲(chóng),也為恐嚇野獸吧?
郭斌讓關(guān)羽率領(lǐng)大軍潛伏起來(lái),自己則帶著張飛下馬,往黃巾軍大營(yíng)中行去。
黃巾軍多為失去土地的流民組成,大多數(shù)便割了地上的雜草,鋪在身子下面充作床鋪,直接睡在毫無(wú)遮攔的曠野中。或許是白天罵戰(zhàn)的工作太累了,也或許是吃不飽,導(dǎo)致一個(gè)個(gè)沒(méi)有精神、渾身乏力,郭斌二人在大營(yíng)中溜溜達(dá)達(dá)地走了近半個(gè)時(shí)辰,竟無(wú)人察覺(jué)。
雖然有起夜的黃巾軍士兵看到他二人,可一瞧二人這一身的鎧甲,只有恭恭敬敬地退避在一旁的,誰(shuí)敢上來(lái)質(zhì)詢二人?也是,黃巾軍連破州郡,各城內(nèi)武庫(kù)中收藏的武器甲胄都讓黃巾軍統(tǒng)領(lǐng)瓜分了,偶爾出現(xiàn)兩個(gè)穿著官軍甲胄的人巡視營(yíng)寨,便也不是那么出人意料的了。
不過(guò),由此也可知道,黃巾軍中,兵不知將,將不知兵,巡夜的士兵甚至連口令都沒(méi)有,說(shuō)他們是散兵游勇都是夸他們了。