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第7章 買鹽

如瀾趴在木板上寫寫畫畫,這點紙林秀才生前寶貝的跟什么似的。

妹妹我送木材去了,如潮放下斧頭甩了甩酸麻的胳膊,對著廚房如瀾喊道。

知道了哥,一會回來咱們去擺攤子。

如潮深愧對不起妹妹,好不容易賺到點錢被他全花個干凈,這不剛好點就又開始劈材做事了,也包攬了妹妹每天給大戶人家送湯的事。

如瀾檢查了一遍紙上沒有遺漏的以后,把紙張攤開晾干,墨寫的東西不是馬上就能用,得晾干,不然折疊在一起會暈染的變成一團亂麻。東西都收拾妥當了才開始做吃食。

如潮今天是你來送柴方了?

是的楊大叔,我如今傷寒全好了,臘月天里您坊子的生意這樣好,木材每天都要用很多,要是不夠了就差人喊我過來劈。

好好好……這幾天的下水也給你們留著呢!如瀾想必在家照顧你沒騰出手來弄回去。

楊大叔要不暫時就給一副?如潮紅著臉直戳手,妹妹為啥沒來弄?還不是沒錢了!

咋了?楊屠夫看如潮推拒。難得他們兄妹每日都要,這也是穩定的客源。

我這次傷寒把之前賺的錢都用完了,我們身上沒有錢再拿這些東西了,如潮低下頭沮喪的說完。

我當是為了什么呢!二子你去給下水都撿盆里送去如潮家,

你回去跟你妹妹說,楊大叔信的過你們,你們只管過來拿,等你們正常出生意攤子了有進賬再把銀錢給我送來。

這……能行嗎楊大叔?

咋不行呢!

謝謝楊大叔,我這就回去出攤子,賺了錢馬上就給送來。

二叔你這是賒賬給他們?楊屠夫的侄子過來問到。

你懂什么,這下水難賣的很,只要他們的攤子在,每日有進響就能還給我,楊屠夫白了一眼侄子接著刨豬做事去了。

小二哥謝謝你!如潮看著楊小二把下水倒進木盆里心里感激的不知道說什么好了。

如瀾盛了一碗熱湯出來遞給楊小二。

如瀾這口湯真是做的沒話說,好幾天沒出攤了怪想的。楊小二接過碗喝了一口贊嘆到!

小二哥要是喜歡以后只管來喝,如瀾嬌俏的說道。

不能天天來,這是你們活命的營生呢,楊小二放下碗認真的回答,我也該回去了,坊子里忙的很。

如潮送走楊小二關上門,妹妹,楊大叔人真好,他讓我弄回來的時候,我說我們沒錢了暫時就弄一副,楊大叔啥話都沒說就賒賬給了咱們!

如瀾聞言笑笑,哥在商言商,沒有誰會亂發好心,楊大叔這下水難賣,我們用量多又是固定買主。這幾天不出攤,他不是沒嘗試過賣給別人,結果你也看到了根本賣不動,今天你去送柴火,這就是新發出的信號你好了,我們又可以出攤了,他也不傻,這個順水人情他還是樂意做的,即能處理了下水又能賣我們一個好人情。

你咋知道楊大叔這么想的?如潮好奇的問到。

這還用想嗎?你看你送走楊小二嘴里不就是感恩戴德的嗎?

如潮一想還真是。我沒有妹妹聰明,咱爹在的時候就說了,妹妹是家里最靈慧的孩子。

可是妹妹這么多的下水我們怎么賣的完?如潮在云端總算清醒過來了,看著滿滿兩木盆的內臟發愁了,就是每天賣也得個把月呀!這樣一累積楊大叔那里不就又有好多了嗎?按照妹妹的說法,每天堆積下來的最終還是要進自己家的。

哥你去買五罐子大顆鹽回來,這些東西你別操心了。

好!我這就去買,如潮說完拿著家里所有的空罐子去買鹽回來搗碎。

如瀾挑撿了最好洗的大小腸,豬心歸攏起來,其次就是尾巴,豬頭,豬蹄,這些是最費功夫的東西,弄好了一個可以抵這兩盆的錢。

用刀把腸子剁成一節一節的,起身又去端了一個陶罐出來,小手抓了三把她浸出來的豆面放進大腸里,又放了三把磕碎的鹽粒子。手不停的在盆里揉搓抓弄。

大腸上粘粘的油皮都被如瀾摘下來放碗里,淘洗干凈煉出來的油跟豬油是一樣的,尾巴上的那塊肥肉也不能浪費了,煉油,腌好了曬賣都是不錯的,這日子過的丁點不浪費。

如潮買鹽回來找了錘子和石頭窩開始磕鹽,他沒問妹妹做什么用,妹妹做事自有她的道理,院子里的脹氣絲毫沒有影響到兄妹倆做事。

哥,你每天都去楊大叔那里弄這這些東西回來。

每天都要嗎?

是的,你去了楊大叔要是問,就說趁著天冷洗干凈可以晾著放賣,有多少要多少,明白沒?

我們要回來不是做湯用的,剛才讓你買鹽回來,就是要把這些東西腌制起來曬干賣給酒樓,這樣一整個冬天就算下雨雪了,我們也不用為銀子發愁了。如瀾看他哥摸不著頭腦的樣子,就好心的多解釋了一遍。

這樣能行嗎?

聽我的哥,每天都去拿,這門生意做起來了,明年可就沒有這么便宜的東西了。

好吧!如潮疑慮的心暫且安了下來。

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