第30章 收徒

天已經(jīng)漸漸的黑了下來，此時玲瓏齋里邊的客人已經(jīng)是絡(luò)繹不絕，比之中午有過之而無不及。

此時的一處角落里，一個中年的胖子正點了一大桌子菜吃得正歡，此人正是中午跟絡(luò)腮胡子三人在街頭會面之人，他的旁邊站了一個仆人，那人正在為他布菜還有倒酒。

“老爺，您慢點吃！”仆人看著自家老爺?shù)哪莻€吃相，趕緊勸道。

“嗯嗯，好吃！”金祥云一邊吃著一邊說道，他還真的從未吃過如此好吃的東西，而且都是一些他從未見過的，他要把這位大廚挖到自家飯館去！

金祥云讓人喚來小二，道：“你們這些菜都是誰做的，特別是這道紅燒肉，做的可真是美味！”金祥云一邊吃著，一邊說道。

小二看到客人如此喜歡自家飯館的飯菜，心里也很是高興，隨即道：“這位客官，這些都是我們老板親自做的，都是新品，您喜歡啊，就多吃一些，有些菜都是七天才出一次呢！”

金祥云吃飯的手一頓，居然是他們老板親自做的？那他們這個老板很是不一般啊！看來他必須要找人好好調(diào)查一下這玲瓏齋的老板了!

“好，沒什么事了，你先去忙吧！”金祥云對著小二說道。

等小二走后，他對著站在旁邊的另一名小廝吩咐道：“你去，讓人去查一下這【玲瓏齋】的老板，我倒要看看這是何方神圣！”

金祥云吃得差不多的時候，讓仆人過去買單，隨便再買上十壇子桃花酒，他是真心喜歡這酒啊！要是能夠弄到這酒的配方，那他可就發(fā)達了！

可是他不知道的是，這些，全部都是姚允兒親力親為，配方怎么可能會讓他弄到呢？

吃飽喝足，金祥云打道回府，他必須要盡快的搞清楚這玲瓏齋的老板到底是何來頭，好出個法子來對付她！要不然再這樣下午，不出三天，他的祥云齋就要倒閉了！他絕對不能讓這樣的事情發(fā)生！

金祥云回到自己的祥云齋，看到只有稀稀疏疏的幾個客人，就更加堅定了自己的想法，他要不就得將那些菜譜弄到手，要不，就要將那家店徹底搞垮，不然的話，真的是危機感滿滿的！

而此時的姚允兒卻正忙著做菜跟教徒弟呢，怎么會知道金祥云的想法？

“小辰，小雨，你們兩個看著，我就給你們做一遍，你們看完后就每人做一份交給我，聽到?jīng)]有？”姚允兒此時已經(jīng)化身為姚師傅，正在教著兩個徒弟做一道醬豬蹄，這是一道考驗控制火候的活。

“是，師傅！”兩個男子很是恭敬的應(yīng)道。

首先是清理豬蹄，豬蹄的清理也是很有講究的，將豬蹄固定在一個鐵棍上邊，在火上燎烤一下，再放入溫水中浸泡片刻，刮凈表面上的污穢，再沖洗干凈。

姚允兒先是用一個大鍋放入適量的清水，用大火將水燒開后，下入豬蹄，等到湯開的時候撇除浮沫，再煮上半個時辰左右，撈出豬蹄。

再將那些湯汁盛出，用一個小的木架子給放在鍋底，將豬蹄擺在鍋內(nèi)的四周，中間留一空心，然后她再從中間慢慢得將那些剛才煮豬蹄的原湯給慢慢倒在里邊，再加入之前就配制好的配料，還有醬油。

再蓋上鍋蓋，用慢火煮上兩個時辰。

這道菜做起來也是比較繁瑣，姚允兒要的是小辰和小雨在兩天之內(nèi)學(xué)會，所以時間也是很充裕的。

姚允兒現(xiàn)在做的這個，就留著給他們當(dāng)晚上做晚飯吃好了，因為這個做起來比較費時，姚允兒也是準(zhǔn)備七天才做一次。

小辰和小雨很是認(rèn)真的記著，兩人甚至連紙筆都備上了，很是仔細(xì)的做著筆記，而廚房里的其他廚師，也一直偷偷的往這邊望來，姚允兒也不怕他們看，就算他們看會了，也不見得就能做出來，畢竟這個做起來繁瑣不說，還得要有她親自的調(diào)制的配料配進去才有那個味道啊！

調(diào)制配料這種比較私密的事，她都是在私下教給兩人的，這兩人也很是靈活，都是一學(xué)就會，特別是小雨，別看他年齡小，但是他的資質(zhì)很好，比小辰會變通，才接觸了一天，姚允兒就特別喜歡這個小男孩。

雖然他的家境不好，但是他很是努力，也很刻苦，很多事，只要姚允兒說上一遍，他便會做了，只是因為他長年缺乏營養(yǎng)，身體素質(zhì)比較差。

不過，姚允兒相信，只要他肯努力，以后身體會慢慢的強壯起來的！

晚飯時分已經(jīng)過去，眾人雖然累，但是很滿足。

姚允兒留著眾人一起吃晚飯，圍在一個大桌前，姚允兒將她傍晚做的醬豬蹄端了上來，還有好幾個菜，再從柜臺那邊取來兩壇子桃花酒，大家一起吃吃喝喝，就真的像是一家人一般。

飯桌上，小辰端了一碗酒站了起來，一本正經(jīng)的向姚允兒道：“師傅，我承認(rèn)，我剛開始說要拜你為師，都是氣話，我只是看不慣你說大話而已，可是今天我才發(fā)現(xiàn)，我這個師傅沒拜錯！還有，也要謝謝你肯讓小雨來這上工！”說完，將碗里的酒一飲而盡。

待小辰說完，他旁邊的小雨也站了起來，只是他比較內(nèi)向，將酒碗端起半天，只是看著姚允兒，支支吾吾了半天才說出一句話：“謝謝姚姐姐！”說完，學(xué)著小辰那樣，將酒一飲而盡，可能是因為喝得太急，而被嗆到，咳得整張臉都是通紅的。

眾人見狀，不由的哈哈大笑了起來。

姚允兒這才道：“小雨，你慢點喝，你要是不介意啊，現(xiàn)在就拜我為師，我以后就將你跟小辰一起帶著！他學(xué)到什么，你也會學(xué)到什么！”

小雨一聽，頓時連咳嗽都好了，趕緊走到姚允兒跟前，跪下磕了一個頭，喊道：“師傅在上，請受徒兒一拜！”

咚咚咚，姚允兒還沒反應(yīng)過來，小雨已經(jīng)三個響頭都磕完了，正瞪大著兩只眼睛望著她。