第2章 奶奶的驚喜
- 重生70之農女逆襲
- 愛吃餃子
- 2022字
- 2020-11-11 19:02:37
第2章 奶奶的驚喜
這個年代不但土地公有,連養雞養鴨也不是隨便養,所以雞蛋那可是金貴物,這半籃子雞蛋是孟海華攢了很久,打算在她和她的大閨女、小閨女、小兒子過生日吃或者拿回娘家孝敬她老子娘用的。
平常可是誰都不能動的!
但是現在的楊翠玲敢!
把雞蛋一邊一個藏在口袋里。她偷偷笑了笑,重新回到灶臺前。野菜糊糊是嗎?加點料不是更好吃!
鍋里的水已經開了,以往猛海華做飯偷懶,野菜都是洗過了就整顆丟進鍋里,吃的的時候一大顆很麻煩。
但是楊翠玲已經做過了那么多年的飯,她知道,這野菜不該這樣丟進去!
她把洗干凈的野菜倒在菜板上,全都切成了長短一致的寸長野菜段,這才把野菜先下到水里煮了,灶下繼續添柴。
蓋上鍋蓋又煮了一會,野菜就熟了。掀開鍋蓋,按理說這個時候應該直接撒點苞米面做面糊,但是楊翠玲沒有。
她摸出了她剛才偷拿的兩個雞蛋,熟練的用筷子在雞蛋的兩頭各扎了一個眼,然后把雞蛋放在鍋里的上面對著雞蛋上的眼吹氣。
很快雞蛋液就變成了涓涓細流流進了鍋里,快速的用筷子把鍋里的蛋液攪散開,鍋里的蛋花就變得細膩大小一致,比直接把雞蛋磕在鍋里攪散效果好多了。
只是,這可不是孟海華教她的,而是她后來在生活的艱辛中學會的。
現在她這么做只是為了讓早餐營養多些,因為,她受傷的身體真的需要營養!
兩個雞蛋的雞蛋液都吹進鍋里成了蛋花湯,楊翠玲才把苞米面撒了半瓢進鍋里。
要說每次也只是撒上一小把,讓水稍微稠一點,但還是那句話,今天的早飯,楊翠玲想做的好一點。
用勺子在鍋里慢慢攪動,苞米面很快和野菜、蛋花湯攪在一起。
灶下撤柴,讓火變成小火,勺子繼續攪動,苞米面糊糊好熟,但是愛糊鍋,所以要小火不停的攪動。
很快鍋里的糊糊越來越粘稠,黃橙橙的糊糊里拌著野菜和蛋花很是好看。
但是烹制過程還沒有結束,為了讓苞米糊糊更好吃,楊翠玲又把醬油瓶子拿了過來,把醬油倒在鍋里一些。
這次又攪動了一會,很快整鍋苞米糊糊就好了。
楊翠玲蓋好了鍋蓋,把灶下的火熄了,從咸菜缸里撈了一個芥菜疙瘩,洗了洗,細細的切成絲,用醬油醋拌了裝在二碗里。
這一頓早餐這才做好了,楊翠玲悄悄笑了,沒有直接去喊孟海華起身吃飯,而是盛了兩碗苞米糊糊上面放了咸菜條,端去了上房。
這是個類似四合院的房子,有正房,有東西廂房,楊翠玲他們住在東廂房,西廂房住著這一家的老三一家子。
當家的老爺子老兩口住在上房。
楊翠玲這兩碗苞米糊糊就是給他們端去的。
老兩口起的早,這會門早打開了,正在洗漱,楊翠玲的爸爸也在其中。
“爸,爺,奶,你們都起來了?正好,我還擔心這米糊糊端過來涼了不好吃。爺、奶快過來吃,嘗嘗我媽做的飯是不是比以前好吃了?”
孟海華根本不孝順,平常三家各吃各的,她從不主動送東西過來。
所以,這一次老兩口很驚訝,“呦,今個太陽打西邊出來了?海華還想起給我們老兩口送吃的過來。”
奶奶王彩鳳先坐了過來,拿了一碗過去嘗了一口,眼睛瞬間亮了。
“這海華,這是轉性了?這是記起今個是我生日了?還在面糊糊里放了蛋花。”
被人記得生日總是件開心的事情,老太太的臉上樂開了花。
楊翠玲差點笑出來,孟海華這是回真是想說不是她做的都不敢說了。
這話讓老頭子聽到了,爺爺楊衛國也洗漱完畢坐過來端過了另一碗面糊糊,嘗了一口笑了道:“老大媳婦今個這飯做的好,野菜也切了,還放了雞蛋,真不錯,”
老太太心情正好,便順口道:“難得她孝順一回,翠玲你進去屋里小匣子自己拿兩斤糧票回去,你們好多兌點苞米面吃。”
“我知道了,謝謝奶奶。”
楊翠玲樂樂呵呵的進屋去自己拿糧票。
老大楊土這時候也洗漱完了,驚訝的看著老兩口眉開眼笑的吃面糊糊,納悶的看了一眼那碗。
他自己都不記得老太太的生日,他那個混女人會記得?
但他生性怯懦,這話可沒敢說。
“老大,快回去吃飯,晚上大家都上我這來吃,我給你們包黍米面餃子。”
王金鳳心情好,打算晚上好好過個生日。
“媽,有好吃的,你自己吃就行了,不用叫我們。”
楊土心疼高粱米面,這一大家子一頓得吃多少面,多少餡。
老太太馬上不高興了說道:“讓你叫人,你就叫,就這么個院子我自己吃,讓你們看著?我是那種人嗎?”
楊土憨厚的笑了:“成,那我讓海華早點過來幫忙。”
“奶,糧票我拿了,我回去了。”
這時候,楊翠玲從屋子里走出來揚了揚手里的二斤糧票。
爺爺楊衛國說道:“揣好了,快回去吃飯。”
“好,我走了,爺爺奶奶。”
楊翠玲勉強笑著走出上屋。
出了門,一口血吐在地上。
她忙捂住嘴,看看沒人發現,用土埋了那口血,裝作若無其事的朝自己房里走去。
楊土進了屋子就心情好的高聲喊道:“海華,你今個真給我長臉,你竟然記得咱媽的生日,她們夸你面糊糊做的好,讓翠玲拿回來二斤糧票,還說讓我們一家子晚上都過上屋去吃餃子。”
還在炕上犯懶的孟海華聽了這話,騰的坐起來,喊道:“你說什么?再說一遍,什么糧票,什么吃餃子?”
楊土把話又重復了一遍,孟海華沉默了,她瞪向了后進來的楊翠玲。
“玲,是你在面糊糊里加了雞蛋給爺奶拿去了?”
“是啊,媽,昨晚不是你說今兒是我奶生日,讓我早上做點好的端過去嗎?你忘了?難道是我夢到的?是我弄混了?”