- 防控新冠肺炎膳食讀本
- 中國營養學會科普與傳播部
- 637字
- 2020-11-21 17:22:15
七、較大嬰幼兒喂養建議和學齡前兒童居家膳食建議
為了減少兒童感染風險,除了加強對兒童的隔離防護、兒童個人衛生等措施外,合理喂養、加強營養,配合適度運動和充足睡眠,也是居家兒童疫情防控的重要措施。為此,對于此年齡段兒童喂養和膳食營養提出建議,強調以下關鍵點。
1.兩周歲以前嬰幼兒繼續給予母乳喂養
母乳富含免疫調節物質,對提高兒童抵御病毒能力有很大幫助。如果此前尚沒有停止母乳喂養,對防控新型冠狀病毒疫情是非常有利的。6月齡后母乳量不足或未能繼續母乳喂養時,需按推薦量給予配方粉喂養。
2.克服飲食習慣干擾,確保每日攝入適量的肉魚蛋類食物
肉魚蛋類是最為突出的高營養素密度食物,是兒童攝入足量蛋白質和微量營養素的保障,有助于兒童免疫系統發育成熟和發揮功能。
對不同年齡段兒童的推薦食物量,請參考《嬰幼兒喂養指南關鍵推薦示意圖/平衡膳食寶塔》中建議量(如圖1~圖3)。

圖1 中國6月齡內嬰兒母乳喂養關鍵推薦示意圖

圖2 中國7~24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔

圖3 中國學齡前兒童平衡膳食寶塔
3.確保兒童適量攝入奶類食物
奶類是兒童膳食的重要組成部分,建議優先選擇營養強化的嬰幼兒配方奶或強化維生素A、維生素D等營養素的兒童牛奶。普通液體牛奶、普通全脂奶粉也可選擇。
4.必要時使用營養素補充劑
對于不能很好飲食的兒童,建議選擇單一或復合含有維生素A、維生素D、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、鐵、鋅、硒以及DHA的營養素補充劑。益生菌制劑、乳鐵蛋白制劑、牛初乳食品等可能有助于提高身體抵抗力,有條件的可以合理選用。