酒觥綰帶新承歡，火輪一出客心驚。周應秋趨炎附勢、諂媚魏忠賢，以一手烹飪絕活，討得閹賊心花怒放，是以仕途高升、官威日顯。他本是貪財好利、蠅豸逐臭之人，一朝得勢，便開始利用手中之權，仗勢欺人、為所欲為。

他在人聲鼎沸、熙熙攘攘的慶隆街，一擲千金買了個顯眼的酒樓，　一番穿鑿雕鏤，擇選吉日開門迎客。鑼鼓喧天、鞭炮齊鳴，酒樓開張伊始，人頭攢動、高朋滿座，周應秋倚門佇欄，滿臉的春風得意，蛤蟆大嘴合攏...