官术网_书友最值得收藏!

第57章 蔓冰肉的發明權

周桓看著冀忞的背影,有些懊惱地嘆了口氣,皺皺眉,一招手,一個年輕的“村婦”走上前,周桓低低說了些什么,“村婦”點頭轉身離去。

薛姨娘的身子恢復很快,不久,冀忞在花園里看到寶翠陪著薛姨娘散步。據說洪逑濱楊氏回來后,重賞了寶翠,在薛姨娘的請求下,寶翠被安排暫時照顧薛姨娘,待有稱心的丫鬟后再替換下來。

看見薛姨娘和寶翠的臉上流露著滿足,曾經水火不容的二人如今親如姐妹,既是冀忞沒有想到的,也是寶翠和薛姨娘沒有想到的。失之東隅收之桑榆,也是幸事。

冀忞沒有上前,薛姨娘不知道自己救她,她也不想跟她有過多的瓜葛。只希望薛彩兒經此一劫,在今生她以后的日子能夠平安。

冀忞跟柳兒回到丹桂苑,小紅雙眼放光:“小姐,您可回來了!稍等!一會兒有驚喜!”

小紅象兔子一樣竄了出去,柳兒嚇了一跳!

很快,小紅和福艷呼呼哈哈地進了屋子,福艷捧著一個大盆,大盆上扣著一個小點的盆,小紅一個手里提著一個小火爐,另一個手里拎著個油壺,樂顛顛地放在了地上。

冀忞一頭霧水,這是要在我這房間里開火做飯?

只見福艷放下手里的東西,麻利地把火弄旺,然后,拿起上面的小盆,倒了些油,放在火上,緩慢地轉悠著。

大盆里有一大塊肉,分三面:一面肥瘦相間,另一面全瘦,另一面全肥。福艷待油燒得冒煙后,舀起一勺,轉圈澆上去!再倒油,燒開,再澆!一共澆三次。然后,福艷把爐火弄成小火,再把盆放到上面。

擺弄完,福艷接過小紅遞過來的筷子和勺,從瘦的一側和肥瘦相間的一側分別舀下一塊,放進小碗里,雙手捧著,遞到冀忞面前,滿臉堆笑:“忞兒小姐,請品嘗!”

冀忞很少見到福艷這么討好的笑容,但是知道福艷不會坑自己,于是,接過來碗,第一口,就感覺口感非常不錯,又接連吃了幾口,本來平時不吃肥肉,這次,肥瘦相間的那小塊也都吃了,確實好吃!

再一抬頭,冀忞發現,盆里的肉已經只剩下不到一半,柳兒和小紅正在大快朵頤!綠蘿端進來的一小盆米飯,更是見了底!

福艷小心翼翼地問冀忞:“忞兒小姐,咋樣?”

冀忞點頭贊道:“味道鮮美,沒有腥膻之氣,即使喜歡食素之人吃了也不覺得油膩。我猜秘訣之一就是這三勺熱油,我記得古書上有記載,一勺除腥,二勺除濕,三勺提味!另外,即使吃完,口中還有余香,這種香略帶藥味,不知道是不是肉里面有什么特別的香料?”

福艷拍手道:“我問忞兒小姐是問著了!行家啊!肉在烹飪之前會用一種特別的蔓草汁浸泡過。忞兒小姐的舌頭比狗還靈!”

說完發現不對,還沒等柳兒和小紅抬手,自己打了自己的臉一下:“忞兒小姐饒命,您別生氣,我說錯話了,我自己打自己!打自己!”

冀忞早習慣了福艷的嬉皮笑臉,不以為意。倒是綠蘿不大習慣,數落道:“付艷(福艷)借借(姐姐),你鎖(說)的不堆(對),夠(狗)是碧(鼻)子靈,不思(是)舌頭另(靈)!”

冀忞沒想到的是,沒出一個月,滿京城傳開一件事:淮安候府的管事邱紅梨會做一道“蔓冰肉”的菜。

這道菜,即使是愛吃而且挑剔的五皇子品嘗之后都贊不絕口!五皇子還特意聘請邱紅梨去皇子府做廚子,被邱紅梨宛然拒絕。京城的達官貴人以能夠到淮安候府做客、一嘗“蔓冰肉”為榮。

這道菜,做法講究,功夫獨到:肥肉、瘦肉、肥瘦相間風味各異。

這道菜,秘訣之一是畫龍點睛的“三勺油”;秘訣之二是秘制調料浸泡肉材;秘訣之三是不喜葷腥的甚至是素食者也會喜歡上這道肉菜!比如,鎮遠將軍小姐,平時吃的不多,又不怎么吃肉,但是,“蔓冰肉”能吃上一大塊,飯都比平時多吃了半碗!人都胖了!氣色也好了!

冀忞覺得哪里不對勁,但是還沒來得及想明白哪里不對,還沒來得及想是不是找機會問問周彪,小紅把福艷給“揪”了來!

“你跟我們小姐說清楚!”小紅氣呼呼地瞪著福艷,跟以前佩服福艷五體投地的樣子簡直判若兩人:“你要給邱紅梨拍馬屁,你自己愛咋拍咋拍,干嘛利用我們小姐?壞我們小姐名聲?還多吃半碗飯,你咋不說俺們小姐天天、頓頓、時時刻刻都離不開你的蔓冰肉?睡覺都得枕著你的“蔓冰肉”睡!身上穿的、戴著的,都是你的“蔓冰肉”!你是看我們小姐好欺負是不?”

福艷低著頭站在一旁,比小紅高出半頭,小紅說的氣憤了,還用手直“杵”福艷,福艷也任由她。這還是哪個不吃虧、輪刀砍狗,把邱紅梨氣得倒仰的福艷嗎?

柳兒見狀,認定小紅說的不假,福艷慚愧得無地自容了。也頓生氣憤:“福艷,這些日子咱們都相處的不錯,你說說,是我們小姐待你不好,還是我們對不起你?我們小姐現在是寄居在侯府,可是好歹,我們小姐也是禮國公的外孫女,鎮遠將軍的親生女兒,是正正經經的嫡長女!你把我們小姐跟塊肉攪和在一起,你讓我們小姐以后怎么議親事?到了夫家怎么抬頭做人?”

綠蘿這次也不幫福艷了:“我鎖(說)付艷(福艷)借借(姐姐)!灑(殺)人不鍋(過)頭點底(地),你這鈍刀子割肉,胎(太)不敵(地)道嘍!臥(我)比四(鄙視)匿(你)!”

福艷忠于忍不住了:“不是我!不是我!不是我說的!我沒有給邱紅梨拍馬屁!”

柳兒,小紅,綠蘿三人一臉嫌棄,小紅和綠蘿更是雙手抱肘,看都不看福艷一眼:“呸!那是誰?”

福艷委屈地道:“反正我沒有給邱紅梨拍馬屁!蔓冰肉也不是我做的!”

柳兒,小紅,綠蘿更是不屑,這次連柳兒的不屑都不加掩飾了:“嗯!不是你做的,是我做的!”

福艷又急又氣,撲通跪倒冀忞面前:“忞兒小姐,我不會做“蔓冰肉”,是給我燒火的蔓兒做的,她腿腳不好,不能長久站立,只想燒火,不想做廚娘,所以就一直算是我做出來的?!?

小紅語氣緩和了一些:“邱紅梨怎么回事?”

一直沒言語的冀忞起身扶起福艷,開口道:“不怪福艷,我明白了,是邱紅梨冒名頂替?!?/p>

主站蜘蛛池模板: 武宣县| 建昌县| 民县| 金昌市| 比如县| 红原县| 浮梁县| 绥芬河市| 天长市| 神木县| 秭归县| 屏边| 弥渡县| 许昌县| 合阳县| 永吉县| 湖南省| 新源县| 惠安县| 大新县| 中西区| 康保县| 杭锦旗| 沛县| 桂东县| 新源县| 台东市| 临漳县| 临邑县| 英山县| 桑植县| 蕉岭县| 志丹县| 扎囊县| 蒙自县| 鱼台县| 延津县| 竹山县| 滨州市| 隆子县| 长乐市|