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第11章 十一,紅燒,煲湯,口水雞,吸溜~

“雞血也是一樣很好吃的東西。”

不管直播間的議論紛紛,蘇宸繼續(xù)做自己的事情。

她用之前燒好的熱水燙了燙雞。然后設(shè)置機器人拔毛。

“你們仨先按照我剛剛的做法把那幾只雞殺了。”

三人互相看了一眼,照做。

拔完毛,蘇宸招呼他們過來看。

她將雞腹切開,取出內(nèi)臟。

將這些內(nèi)臟一一處理。

“公主殿下在做什么?”

“看起來好惡心啊!”

“啊啊啊啊啊啊啊!我的公主殿下!”

蘇宸處理完了,機器人也一一記下。這樣之后就不用那么麻煩了。

“你們記得了嗎?”

三人自信的點了點頭。

“那就去試試吧。”

看蘇宸做的簡單,三人上手才知道不簡單。

蘇宸殺雞,處理都很快。而且干凈利落,有著別樣的美感。

真的是,殺雞都是帥的!

而他們上手,血呼啦差的,又臟又亂。一不小心還粘上了屎,惡心極了。

直播間里的人惡心的要死。

連忙關(guān)了共享。

“絕了,殺雞這雞的血都抖他身上了!”

“啊啊啊這雞還拉屎!好惡心!”

“公主殿下退半步的動作是認真的嗎?哈哈哈哈哈。”

“哈哈哈哈哈好慘!”

“哈哈哈哈哈,看公主殿下那么面不改色,也沒覺得有啥不好的。怎么到了他們就變成這樣了?”

“那能一樣嗎?這可是公主殿下!”

“你個公主吹!”

好不容易處理完,這幾人都狼狽不堪。

蘇宸雖然有些嫌棄,不過也沒說。

初學(xué)者也。。。還不錯吧。

“尚可。”

她肩上的土地仗著隱身術(shù),傳言在她耳朵里嗡嗡嗡。

“就這還尚可?”土地瞪大了眼睛。

“你心里不是很嫌棄嗎?”

蘇宸傳音:“閉嘴。”

作為一個從來沒有處理過這些東西的初學(xué)者來說,他們已經(jīng)很不錯了。

只是因為經(jīng)驗不夠,有些地方做不好。

“紅燒的話,我一般都用白糖或者冰糖上色,顏色比老抽要漂亮多了,今天家里沒有冰糖,就用了白糖。”蘇宸空間里倒是有,但是,先用白糖吊起胃口。畢竟白糖才是更加常用的調(diào)味料。

只可惜,星際因為植物的缺失。糖這種東西已經(jīng)是傳說里的東西了。

不過一些能量植物里也是可以提取的。

但是過程繁瑣,原材料稀少。糖在貴族里都是稀罕貨。

“糖?”

“是我想象中的那個糖嗎?”

“公主殿下居然拿糖來燒菜?!太奢侈了吧!”

“啊啊啊啊啊,殿下不要糟蹋!放我來!”

蘇宸瞥了一眼,轉(zhuǎn)身不理。

哼!等做出來你就知道是不是糟蹋了!

“食材是提前準備好的。”

“這里是剛剛切的雞塊,還有姜、蒜、白糖、八角、鹽。”

直播間:

“哇!都是沒有聽過的東西!”

“孤陋寡聞!”

“樓上過分了吧!有本事你說說?”

“這些都是在古地球時期做飯時的基本調(diào)料。”

“。。。”就這?廢話!算了算了敷衍一下。

“長知識了!”

“漲姿勢了!”

“樓上開車!舉報!”

蘇宸將姜蒜切片。

然后把雞塊洗凈,放在一旁備用。

油鍋下白糖炒至出現(xiàn)紅棕色小泡。

下姜蒜片、八角爆香。

直播間:

“什么東西,好香啊!”

“雖然有點奇怪,不過真的好香!”

“這些東西看起來就像爛樹皮一樣,能吃嗎?”

“樓上不懂了吧!我也不懂,來!上課代表!”

下面的人倒也不為難他,還真給面子的科普起來。

“這是五香,八角。剛剛公主殿下已經(jīng)介紹了。這只是調(diào)料不能吃,不過你要是想吃也沒問題。畢竟,據(jù)說那時候有段時期人們?yōu)榱嘶钪缘木褪菢淦淙~。”

“啊!這么慘?”

“幸好我在星際,有營養(yǎng)液。”這位叫做'朕有山河萬里'的網(wǎng)友不會知道他馬上就要收回這句話,并狠狠給自己兩巴掌。

叫你狂!營養(yǎng)液算什么?營養(yǎng)液能有食物香嗎?不能!

蘇宸倒下雞塊,翻炒至上色。看著差不多了。

加了適量水。

直播間:“這也太香了吧!”

不管這些星際人多震驚,蘇宸繼續(xù)加鹽,大火燒開轉(zhuǎn)中小火燉。

不顧星際人的挽留,蘇宸蓋上鍋蓋。味道被遮掩。

蘇宸:不是說不想吃嗎?聞都不給你聞!

直播間:“啊啊啊啊啊!公主殿下我錯了!”

“讓我聞聞吧!”

“好香啊!公主殿下求打開!”

“等到它湯汁濃稠時,再出鍋。”蘇宸解釋了一下。

直播間:“既然你這樣說了,那我就忍忍吧。嚶。”

“接下來煲雞湯。”

其實按理說應(yīng)該第一個煲雞湯,因為雞湯需要更長時間燉,這樣節(jié)約時間。不過為了給星際人一個刺激,只能先做紅燒的。

不過沒事,有加速時間的煲湯神器!

“雞湯是非常營養(yǎng)的一種湯,但是想要燉出既美味又有營養(yǎng)的湯來,就需要掌握一定的方法和技巧”

“第一步,和剛剛紅燒差不多,把雞肉剁小塊洗凈后焯水,撈出后再次沖洗干凈。這些就是剛剛一塊切好的雞塊。”

蘇宸一邊說一邊做。這樣子直播間里的人還能學(xué)一學(xué),她也算是和他們互動互動。

蘇宸第一次開直播,第一道菜的時候完全沒想起來還要解說,不過第二道菜就明顯好的多。

“第二步,木耳去根洗凈以及蔥切段,姜切大片。第三步,在炒鍋放少許食用油燒熱至六成熟,放入雞塊開中火炒幾分鐘,放入蔥姜以及料酒炒片刻。”

直播間:

“木耳是什么?”

“別問了,反正我們也沒有。”

蘇宸抽空瞟了一眼,默默地扔出一句重彈!

“帝國已經(jīng)在研究植物的擴展種植了,等有成績了就會開始廣泛發(fā)售。”頓了頓,蘇宸看向直播間。

眾人就看見少女突然眼睛看向他們的眼睛,充滿了真誠。

“我們一定會讓帝國所有人都吃上食物的。”

說完了,蘇宸也不管直播間里的人多么震動,繼續(xù)做飯。

這件事現(xiàn)在還早。

至于提前說出來,也只是告訴一些想搞事的人:老子背后是帝國皇室,想搞事掂量掂量!

“第四步,加入沒過雞塊的水以及八角大火燒開。轉(zhuǎn)移湯鍋后中小火燉約兩小時左右,直到雞塊爛后再加入木耳和鹽再燉二十分鐘。”

“最后出鍋前5分鐘加入枸杞即可。”

蘇宸擦了擦手。

“所以喜歡喝雞湯的朋友就可以根據(jù)以上的方法步驟去進行嘗試,一定可以燉出美味的雞湯來。”

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