03長(zhǎng)城之下，松林邊

到我上場(chǎng)了，我選的容器是一張普普通通的不銹鋼盤，在其上是一塊烤肉。

烹飪?cè)倬实目救饪峙乱搽y以打動(dòng)味覺(jué)博物館館長(zhǎng)的味蕾吧。

所以我用科技手段精煉出了一層油脂，澆淋在烤肉之上，肉只是配菜，那層精心調(diào)制，能刺激味蕾，直達(dá)神經(jīng)的滋味才是主菜！

是為分子料理！（分子料理又名分子美食學(xué)，是將所有烹飪技術(shù)和結(jié)果，用科學(xué)方法去解釋，并用數(shù)字精確控制的一項(xiàng)烹飪藝術(shù)）。

趙館長(zhǎng)用手扇了扇面前的空氣，輕輕一嗅，眼睛一亮道：“不錯(cuò)的香味，除了油脂的香味還有種樹(shù)木的清香。

咦，竟然還有一點(diǎn)雨水打濕石板的味道，作為背景，烘托這一切。”

趙館長(zhǎng)伸出手向身邊的機(jī)器人保鏢身上一抓，便見(jiàn)得它身上彈出一雙不銹鋼筷子。

取了筷子一夾，然后送入口中，趙館長(zhǎng)閉上了眼睛。

這滋味讓趙館長(zhǎng)想起一件“往事”。

年輕時(shí)他游長(zhǎng)城，忽遇暴雨，渾身淋濕，又饑又餓又渴，雨停后忽聞一陣香。

這香把他的饞蟲(chóng)勾動(dòng)，趙館長(zhǎng)好似一條咬住餌的魚(yú)，被無(wú)形的香，被透明的線牽引到一處烽火臺(tái)下。

烽火臺(tái)外是一片松林，松香陣陣，松香之上是燒烤的香味。

依著城墻竟然有處燒烤攤？！

趙館長(zhǎng)走近一看，老板面門不清，烤串看的卻真切！

還都是烤的，剛剛烤好的，沒(méi)有一點(diǎn)風(fēng)干變硬的跡象。

趙館長(zhǎng)拿起一根木簽字串起來(lái)的羊肉串，大快朵頤，油脂從肉里滲出來(lái)很香。

又撿起一根魷魚(yú)品嘗，魷魚(yú)本身沒(méi)什么問(wèn)題，吃的主要是一個(gè)口感，但今天這魷魚(yú)怎么這么鮮？

趙館長(zhǎng)抬頭望向燒烤攤老板，張口欲問(wèn)，突然他愣住了。

他睜開(kāi)了眼。

長(zhǎng)城、松林、燒烤攤都消失了，唯一留下的是唇齒間的那一抹肉香。

燒烤攤老板看不清的面容如今變成我的臉。

趙館長(zhǎng)先是一愣，然后開(kāi)懷大笑道：“好好好！好到極致。

我去過(guò)長(zhǎng)城，見(jiàn)過(guò)松林，吃過(guò)燒烤。

但我沒(méi)有在長(zhǎng)城烽火臺(tái)下、松林邊吃過(guò)燒烤！

你這滋味竟然讓我自行腦補(bǔ)出了一段回憶！”

我點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)道：“這便是我的解題思路。

龍就是Z國(guó)夢(mèng)，而夢(mèng)則是每個(gè)人的生活，它來(lái)源于生活中的種種元素，卻又高于其他。”

趙館長(zhǎng)再度閉上眼睛，回味了下剛剛的體驗(yàn)，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“不錯(cuò)的想法，你合格了。

歡迎你加入我們，成為共同研發(fā)龍味的同事。”

04研發(fā)“龍”味

味覺(jué)博物館中有一個(gè)研究所，這點(diǎn)我倒不是很驚訝，作為世上最大的博物館，吸引來(lái)全球各地的調(diào)味師，感受到前人調(diào)的種種滋味，自然也想親自動(dòng)手調(diào)一調(diào)味。

真正讓我驚訝的是，味覺(jué)博物館中的研究所，竟似乎有軍方的背景，層層的關(guān)卡、全副武裝的守衛(wèi)，讓我感覺(jué)自己好像不是去調(diào)味，而是去金庫(kù)鑒賞舉世無(wú)雙的藝術(shù)品。

所幸這里物資充沛，衣食住沒(méi)有一絲不便。

不過(guò)，即使有，我也能將之忽略，因?yàn)槟芎褪澜缟献铐敿獾恼{(diào)味師們一起研發(fā)本不存于現(xiàn)實(shí)，只存于幻想之中的“龍味”，對(duì)我來(lái)說(shuō)便是最大的享受了。

龍會(huì)有什么樣的味道。

在這個(gè)時(shí)代，恐龍都可以克隆出來(lái)品嘗滋味，但“龍”本身不存在，我們?nèi)绾蝿?chuàng)造不存在的事物？

在我來(lái)到這間研究所之前，研究所的思路是先還原龍的形體，再探尋龍的滋味。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用基因編程技術(shù)，制造出一個(gè)擁有神話中龍外形的生物，再研究其滋味。

龍本身是虛幻的，但構(gòu)成它的部件卻能在現(xiàn)實(shí)中找到原主。

鹿角、牛鼻、鯰魚(yú)須。

蛇鱗、鷹爪、鯉魚(yú)尾。

以基因?yàn)榉e木，以神話為藍(lán)圖，構(gòu)夢(mèng)幻之生物——龍。

如此耗時(shí)耗力的行為，只為了一品其滋味？

人類便是如此矯情、欲念深重的生物啊。

而這也是我們成為萬(wàn)靈之長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Α?

有渴求，才會(huì)有邁向水源的第一步。

在我來(lái)此之前，就有無(wú)數(shù)人在研究“龍”味上做出了長(zhǎng)久的努力了，他們?cè)斐隽她埖摹靶巍薄?

我有幸看到一只那樣的生物，鹿角、牛鼻、鯰魚(yú)須、蛇鱗、鷹爪、鯉魚(yú)尾。

和神話中的龍一模一樣，唯獨(dú)那雙眸子只有野獸的癡愚，沒(méi)有神獸的風(fēng)采。

而最關(guān)鍵的一點(diǎn)，它的肉不好吃。

蛇一樣的身子便是蛇的味道，鷹一樣的爪子還沒(méi)有雞爪好吃，俗、太俗了。

利用基因編程，來(lái)創(chuàng)造出“龍”味，此路不通啊。

所以味覺(jué)博物館才開(kāi)始繼續(xù)招人，尋找有著新思路的調(diào)味師。

趙館長(zhǎng)拉著我的手對(duì)我說(shuō)：“我選擇你很大的一個(gè)原因便是你給了我一段本不存在，但如夢(mèng)似幻的記憶。

我想按照你的這個(gè)思路興許真能創(chuàng)造出龍來(lái)！”

05歷史的滋味

我最初的想法是用歷史的厚重來(lái)還原出神話的滋味。

以歷史上飲食味道的變化做龍身，以不斷進(jìn)化的烹飪技巧做龍魂，蜿蜒而上直到如今。

秦時(shí)清苦，但能提神勵(lì)志的野菜作為第一味，以漢朝開(kāi)始興起的五谷、面食、稻香、麥香作為第二味。

唐時(shí)的胡餅、羊肉、魚(yú)膾、荔枝和馬奶葡萄在口腔中百花齊放，這是萬(wàn)國(guó)來(lái)朝，物質(zhì)豐沛的盛唐之味。

宋朝的東坡肉，元朝的奶茶、烤餃子。

清朝種類繁多的御膳和海納百川滋味的滿漢全席。

老饕吃了我調(diào)制的這一滋味，都如同劉姥姥入那大觀園，大開(kāi)眼界。

但味覺(jué)博物館的趙館長(zhǎng)嘗了滋味后，卻搖了搖頭道：“你這味道，很好，很豐富。

品其滋味如同漫步在一步一景的蘇州園林之內(nèi)。

但園子是死的，龍是活的。”

趙館長(zhǎng)的話，我一開(kāi)始不解其意，所以不以為然，嘗我調(diào)出的這一滋味，有秦漢、唐宋元明清，七種變化，活靈活現(xiàn)，你憑什么說(shuō)我這味道是“死”的。

直到一位華裔研究員嘗了我研制出的滋味，給出的評(píng)價(jià)才讓我如遭雷擊，反應(yīng)過(guò)來(lái)了。

他說(shuō)：“你調(diào)的這味道很好，但我并沒(méi)有嘗出什么歷史的滋味啊。”

怎么會(huì)？其他人明明嘗明白了，引經(jīng)據(jù)典、說(shuō)的頭頭是道……

不對(duì)，那些人都是美食文化歷史方面的專家，嘗出我想要表達(dá)的想法，很正常。

但是普通人呢？外國(guó)人呢？

他們嘗不出這道菜包含的歷史底蘊(yùn)，他們嘗不出這歷史傳承之“龍”。

怎么辦？我的研究進(jìn)入了瓶頸。

更糟糕的是福無(wú)雙至，禍不單行，在我身邊應(yīng)驗(yàn)了。

06悲傷的滋味

趙館長(zhǎng)病重了，病的很重不知道能不能撐過(guò)這一回。

趙館長(zhǎng)對(duì)我有知遇之恩，在味覺(jué)博物院研究的這幾年，他對(duì)我也多加關(guān)照，對(duì)我而言，他是亦師亦友亦父的存在。

我來(lái)到他的床前，握住他蒼老又因病消瘦的手，一股酸澀感涌上我的眼眶。

那感覺(jué)順流而下，我的鼻腔、我的上顎好像都要滲出淚水來(lái)了。

舌頭在口腔里轉(zhuǎn)了一圈，嘗到的味道都是苦的。

“不必悲傷。”趙館長(zhǎng)輕輕握了握我的手，他的手已經(jīng)沒(méi)有力氣了，我?guī)缀醺杏X(jué)不到他的手勁。

“人總有一死，死前我想嘗到龍味，你能實(shí)現(xiàn)我的這個(gè)愿望嗎？”

趙館長(zhǎng)蒼老的眼中蘊(yùn)著淚，那淚水晶瑩如透鏡，透著這鏡望著他的眼，我好像看到了一雙嬰兒的眼，那是世上最干凈的目光。

那目光沒(méi)有世間種種悲歡離合、痛苦不幸，只有最純凈的祈求，就像嬰兒張開(kāi)手向母親要求擁抱和撫慰。

我忽然被莫大的悲傷淹沒(méi)了，我能實(shí)現(xiàn)趙館長(zhǎng)的愿望嗎？

我能在他死前實(shí)現(xiàn)“龍味”的研發(fā)嗎？

不可能！不可能！之前的路錯(cuò)了，如今要重頭再走！

我的心頭突然涌上一種不可名狀的情緒。

似恐似驚似畏懼。

茫然、彷徨、不知所措。

我忽然想甩開(kāi)趙館長(zhǎng)的手逃出去，逃出研究所，逃出博物館，逃出這個(gè)世界，似乎如此我就能逃出這份不可名狀的情緒。

但我逃不掉啊。

悲傷的潮水把我席卷入海。

暗流涌動(dòng)把我送進(jìn)海底，在漆黑的海底，我終于看清那份我想逃離卻逃不掉的感情。

趙館長(zhǎng)大概沒(méi)有機(jī)會(huì)在死前品嘗到龍味了。

那我呢？

我能在死前實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)嗎？

這才是讓我最不寒而栗的。

07蜃樓的滋味

研究龍味的工作陷入停滯，短時(shí)間內(nèi)，我想不到什么好的點(diǎn)子。

趙館長(zhǎng)馬上就要做手術(shù)了，據(jù)說(shuō)成功的幾率只有一半的一半。

哪怕成功了，他也大概率無(wú)法再繼續(xù)工作了。

在手術(shù)前，我想圓他的夢(mèng)，哪怕這夢(mèng)是假的，我也不想他死不瞑目。

所以我找了一個(gè)演員，我對(duì)演員說(shuō)：“我會(huì)給你一顆糖，你把它吃下，就當(dāng)你品嘗到了龍。

你可以手舞足蹈，你可以口談夢(mèng)幻。

我只有一個(gè)要求，那就是你要演的真，至少是能讓一位老人相信的真！”

演員拍了拍胸膛道：“這沒(méi)啥問(wèn)題，就算讓我扮演老人家沒(méi)見(jiàn)面的私生子，我也能表演的讓他相信！”

我和他排練了一下，他的演技確實(shí)不錯(cuò)，至少我沒(méi)看出破綻。

于是我?guī)麃?lái)到了老人面前。

我滿面堆笑的對(duì)老人說(shuō)：“館長(zhǎng)！我研究出龍味了！

不過(guò)這個(gè)味道太刺激了，您現(xiàn)在的身體恐怕承受不了。

但我想你一定也很想見(jiàn)見(jiàn)這個(gè)成果吧！

所以我今天帶來(lái)一顆，找了個(gè)志愿者，讓他吃給你看！”

演員先生露出恰當(dāng)好處的緊張和不安感。

我把糖給他遞過(guò)去，他拿著糖，露出了猶豫的表情，然后一咬牙將之吞下。

好像這個(gè)糖道具不是他自己準(zhǔn)備的，而是從路邊撿來(lái)的不明物體。

接著他的臉變得精彩，喜怒哀樂(lè)悲恐驚各種表情在他的臉上爭(zhēng)相綻放，好像他在變臉一般。

然后他張開(kāi)嘴巴，舌頭輕輕顫動(dòng)，好像在彈奏酸甜苦辣咸五種旋律。

我暗自嘖了一聲，這個(gè)動(dòng)作之前排練時(shí)沒(méi)有啊，他竟然來(lái)了段即興表演！

希望館長(zhǎng)別看出破綻來(lái)。

“好吃、太好吃了！好像有頭龍?jiān)谖业淖炖矧v云駕霧、行云布雨……”演員流出淚來(lái)，感慨道。

“我還好像看見(jiàn)了我國(guó)古代飲食文化變遷，從粗糙到講究的精致、從帝皇才能品味的貢品珍奇，再到千家萬(wàn)戶的縷縷青煙。

比如鮑魚(yú)，我就嘗到了極致奢華全鮑宴極致的鮮味，也有鮑魚(yú)大面積養(yǎng)殖之后，落入千家萬(wàn)戶，放點(diǎn)醬油便是一道菜的家常味。

Z國(guó)的歷史在我口中化作一條龍?jiān)谄鹞枧F、每一縷霧都是一種奇妙滋味……”

演員哥講的頭頭是道，連我都差點(diǎn)信了，更何況是因?yàn)樯∩裰居行┎惶宄睦橡^長(zhǎng)了。

老館長(zhǎng)試圖坐起身來(lái)，激動(dòng)的道：“快讓我嘗嘗這龍味兒！！！”

我連忙扶他靠在枕頭上，然后道：“上次您不是說(shuō)我那龍味雖然好，但只是園林的一步一景不是真正活靈活現(xiàn)的龍嗎？

這次我就加了些手段，增加味道的鮮明和刺激感，您現(xiàn)在身體太虛弱了，可承受不起這種刺激……”

看到老館長(zhǎng)的眼神我就知道這話勸不住他，那是一種朝聞道，夕死可矣的眼神。

哪怕吃下這“龍味”他當(dāng)場(chǎng)就會(huì)死，他也甘愿！

于是我變化了下思路后，對(duì)他說(shuō)：“這龍味機(jī)緣巧合我就做了兩顆，一顆你剛剛也看到了做試驗(yàn)給這位先生吃了。

另外一顆拿去做研究了，如果沒(méi)有它，想要再還原這個(gè)味道就又要重頭開(kāi)始了……

不過(guò)館長(zhǎng)你要的話，我肯定給你！”

聽(tīng)到這里，館長(zhǎng)先露出了猶豫的神色，很快那神色如霧散去，在霧后天晴的陽(yáng)光下，這老人露出的堅(jiān)毅表情熠熠生輝。

“不用管我，研究最重要！我可不能因?yàn)樽约旱乃接⒄`了龍味的研發(fā)。”館長(zhǎng)正色道。

見(jiàn)他這么說(shuō)，我便放心了，我點(diǎn)頭稱是，然后笑著對(duì)他說(shuō)：“館長(zhǎng)高義！”

然后我表情認(rèn)真的繼續(xù)道：“館長(zhǎng)一定要保重身體，好好養(yǎng)病，等你康復(fù)，我再請(qǐng)你吃我研發(fā)成功的龍味，正正宗宗的華夏滋味。”

或許這份心理安慰起了效果，館長(zhǎng)手術(shù)很順利，他還沒(méi)有完全康復(fù)便找我要“龍味”。

我一拖再拖，直到拖不了，才在一個(gè)風(fēng)和日麗的上午，帶他來(lái)到療養(yǎng)院的植物園，把我現(xiàn)階段的成果給了他。

他激動(dòng)的把它放入口中，品味其滋味。

“海鮮的鮮味在我舌頭上如波濤般起伏，我好像看到一條龍?jiān)谄渖蠎蛩芸焖值朐旗F和波濤中消失不見(jiàn)了。

這份滋味的變化就像旋律，你把音樂(lè)的節(jié)奏融入到味道中了？不錯(cuò)。”

嘖，趙館長(zhǎng)又是一品，舌頭上的丹丸轉(zhuǎn)了一圈換作新滋味。

先是類似紅姜的味道，如一場(chǎng)新雨洗去塵霧讓接下來(lái)的味道浮現(xiàn)出來(lái)。

趙館長(zhǎng)笑了笑道：“是抹茶的味道細(xì)膩苦澀、清香帶著些泡沫就像……”

“就像白云化作的蒼狗在山間嬉戲。”我回應(yīng)道，然后播放音樂(lè)、放置熏香。

它們能刺激腦域讓人產(chǎn)生通感，五官五感的界限開(kāi)始混淆好似化作一團(tuán)霧。

在加上我的暗示，趙館長(zhǎng)好像真的看到了一條白云所化的蒼狗。

那么龍?jiān)谀模慨?dāng)趙館長(zhǎng)起了這個(gè)念想，答案便來(lái)到他的面前，準(zhǔn)確說(shuō)是在他口中綻放，清香直抵鼻尖。

音樂(lè)也在此抵達(dá)高潮，如此排場(chǎng)、如此預(yù)告，接下來(lái)會(huì)出現(xiàn)的是什么？

其實(shí)已經(jīng)不言而喻，趙館長(zhǎng)口中的味道突然消失，寂靜之后，是一股冷冽的感覺(jué)，像是山泉又像是某物吐出的寒氣。

尖銳的苦澀和一股藥材的辛香在舌苔上刮過(guò)，就像爪子摩擦山壁發(fā)出刺耳的聲音。

接著龍出現(xiàn)了，龍的味道是什么？這次我的表達(dá)是——變化，是茶。

炒青后的茶發(fā)出氤氳的花香，那是龍的神韻。

我去除了帶有青苦味的“青葉醇”，增加了高沸點(diǎn)的芳香物質(zhì)，花果香的“芳樟醇”，焦糖韻味的“乙基麥芽酚”，以此作龍身。

這些芳香物質(zhì)彼此交融、變化，作龍的騰云駕霧之形。

接下來(lái)便是龍的五爪一尾。

先是滋味純正的綠茶，接著便是滋味清爽、如銀似雪的白茶。

然后溫度過(guò)高也不會(huì)太苦，中正平和的黃茶。

綠茶龍爪一抖又生出一只馥郁芬芳、烏黑油潤(rùn)的紅茶龍爪。

最后一只是醇和、微澀，使喉頭甘潤(rùn)的黑茶龍爪。

五爪盡顯，露出一條烏龍尾，醇香淡雅帶著清甜的回甘輕輕拍在舌苔之上作最后的味韻。

這便是我在趙館長(zhǎng)康復(fù)過(guò)程中，結(jié)合我?guī)啄暄芯康拇蟪芍鳎m然沒(méi)有達(dá)到我的預(yù)期，依舊有遺憾，但也算可以拿的出手的作品了。

良久，音樂(lè)和熏香停了，趙館長(zhǎng)口中的丹丸也不再有味道，他緩緩睜開(kāi)眼，我看到了一絲欣慰，以及，依舊存在的遺憾。

“很好的設(shè)計(jì)。”他贊嘆道，然后向我提出一個(gè)問(wèn)題：“你怎么把握好時(shí)機(jī)的，當(dāng)我口中滋味變化到最美妙的時(shí)候，你播放的音樂(lè)乃至熏香的香氣也在那一刻達(dá)到了最佳，我感覺(jué)那或許不是巧合。”

我點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“是的，那不是巧合，您口中的丹丸加入了些納米機(jī)器人，它們演繹不同味道的時(shí)機(jī)是恒定，一萬(wàn)人品嘗這丹丸，他們口中的味道也都將是一模一樣的完美！

我管這個(gè)叫萬(wàn)眾一心系統(tǒng)。

隨便說(shuō)一下那個(gè)納米機(jī)器人是可以自動(dòng)分解的，不會(huì)對(duì)您的身體造成任何負(fù)擔(dān)。”

“好，很好。”趙館長(zhǎng)拍了拍手，然后問(wèn)道：“你覺(jué)得你這個(gè)龍味該在什么場(chǎng)景下品味，效果最好。”

我笑呵呵的回應(yīng)道：“當(dāng)然應(yīng)該是在音樂(lè)廳，首先會(huì)給每位來(lái)賓分發(fā)一份菜單，菜單上會(huì)初步介紹龍味的變化，給他們的心理設(shè)下暗示，為之后的品味做鋪墊。

接著他們拿出裝在精美盒子里的龍味丹丸放入口中，在音樂(lè)和香氣的輔助下，他們便會(huì)有絕佳的感受！”

趙館長(zhǎng)點(diǎn)了點(diǎn)頭，表情微微一肅道：“這樣一次體驗(yàn)需要花費(fèi)多少，你算過(guò)嗎？納米機(jī)器人、特質(zhì)的音響和熏香，因?yàn)椴牧系脑颍杀竞茈y降低，你的這個(gè)龍味最終只能成為極少部分人的享樂(lè)。

它不親民啊，孩子。”

我老臉一紅，又羞又惱念叨著什么先享受帶動(dòng)后享受，先普及開(kāi)來(lái)，成本問(wèn)題總有辦法解決的。

“希望如此。”趙館長(zhǎng)嘆了口氣道：“希望如此。”

頓了頓之后，趙館長(zhǎng)又說(shuō)道：“你的這個(gè)龍味又讓外國(guó)友人品嘗過(guò)嗎？對(duì)Z國(guó)文化不太了解，不怎么喝茶的人，你的這個(gè)龍味其實(shí)并沒(méi)有你想象中的那個(gè)效果。

雖然你制作的這份龍味很精妙，但卻沒(méi)有當(dāng)初你來(lái)到味覺(jué)博物館參加面試時(shí)制作的那份夢(mèng)的滋味有靈性。

就像積木終究不是家，就像龍沒(méi)有點(diǎn)睛終究沒(méi)有那種躍然紙上的感覺(jué)。”

趙館長(zhǎng)深深的嘆了口氣，縮了縮身子把自己埋入輪椅之中道：“你先回去吧，我想一個(gè)人待一會(huì)，靜一靜。”

我有些難過(guò)的看著趙館長(zhǎng)，他人雖然活著，但心卻好似已經(jīng)死了，眼神空洞，沒(méi)有對(duì)未來(lái)的期盼，他或許覺(jué)得有生之年，他沒(méi)有機(jī)會(huì)能品嘗到真正能讓他滿意的滋味吧。

那么我呢？我又有機(jī)會(huì)嗎？明明天氣暖和，我卻緊了緊衣服，好想縮成一團(tuán)，不去想這些。

08終曲世界的滋味

我制作了龍味賣出了高價(jià)，成為上流人士們爭(zhēng)先享受的潮流，好像不品一品龍味，跟不上這個(gè)時(shí)代。

但如果真是這樣。

那么大多數(shù)人其實(shí)早已被這個(gè)時(shí)代甩開(kāi)了，成為隨風(fēng)飄蕩，不足輕重的塵埃。

趙館長(zhǎng)說(shuō)的對(duì)，我這個(gè)龍味不親民，成本一直降不下去，甚至為了最佳體驗(yàn)，不少地方增加了額外服務(wù)，甚至有的額外服務(wù)其實(shí)并不能增加風(fēng)味，只是為了給面子貼金更好看而已。

我一直在掙扎就像鯉魚(yú)。

安逸的湖水讓我眷念，或許我不該去尋那飄渺的龍門。

但又一天我從夢(mèng)中驚醒，我忽然發(fā)現(xiàn)我自己終究不想停步不前。

于是我去旅行，先去遠(yuǎn)的地方，再去近的地方，我不去人山人海的風(fēng)景名勝，更喜歡偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)的風(fēng)土人情，那漸漸消散的生活滋味。

我喜歡去圖書(shū)館看縣志，不需要唐宋元明清的宏大敘事，僅僅只是一個(gè)縣城的悲歡離合、興盛衰敗便已經(jīng)足夠一個(gè)人品讀一生。

我坐著車在黃土飛揚(yáng)中前往不知名的地方，然后一步步丈量腳下的土地。

城市的脈搏離我遠(yuǎn)去，我胸膛中的心跳卻越發(fā)清晰。

最后我回到了味覺(jué)博物館，這一趟旅行我感慨良多，但我卻沒(méi)有立刻動(dòng)手去做什么。

我選擇整整休息了一天，這一天我把我身邊所有的電子產(chǎn)品都關(guān)了。

只留下我和我手邊的生活。

吃飯、散步、洗澡、睡覺(jué)。

第二天醒來(lái)，我找到了此生的答案，那時(shí)候天還沒(méi)有亮，周圍漆黑一片，我腦袋里脈動(dòng)著靈感，它似乎轉(zhuǎn)瞬即逝，我激靈一下，連忙喚起語(yǔ)音助手，讓它給我錄音，免得錯(cuò)失良機(jī)。

我再次來(lái)到了老人身前，他坐在椅子上，望著窗外的樹(shù)上的葉子，他在數(shù)葉子嗎？又或者他只是在消磨自己僅剩不多的生命。

人們往往覺(jué)得自己老了、退休以后能得到真正的自由，但身體衰弱不便行，頭腦頹唐忘性大，那時(shí)候我們又能做什么？

其實(shí)我們從來(lái)也沒(méi)有擁有過(guò)未來(lái)，我們手握著的唯有當(dāng)下。

我拿出“龍味”遞給老人道：“這是我最新的作品，它可以量產(chǎn)，可以造福人類。”

剛說(shuō)完我就感覺(jué)羞的慌，自己是不是太自大了，老人聞言卻笑了，“那肯定得嘗嘗。”

龍是什么？它的滋味又如何？

或許它是我們每個(gè)人的精神，所以有個(gè)成語(yǔ)叫做龍馬精神，它是我們的傳承，它們是我們的圖騰，它是我們的血脈。

如今，它是我的答案。

“我看到了我自己！”老人驚呼道。

他看到了自己一生，他為之感動(dòng)的事物，他為之欣喜的事物，他為之悲傷的事物，記憶如潮水席卷而來(lái)。

他回憶起自己的一生，他回憶起自己在這片土地上經(jīng)歷的一切。

他所被賦予的，他所給予，他在這片土地所經(jīng)歷的一切，他埋下的所有因，他結(jié)下的所有果，他曾經(jīng)離家遠(yuǎn)游過(guò)，但他的根永遠(yuǎn)在這里。

“我想起媽媽給我包的那頓餃子，我想起下鄉(xiāng)考察風(fēng)土人情，老農(nóng)遞給我的那份青稞面……

這究竟是？”

“記憶，喚起對(duì)土地的記憶，對(duì)文明的記憶，這便是我對(duì)龍味這一題目的回答。”我頓了頓后繼續(xù)道：“我做了特殊標(biāo)記，任何人品嘗龍味便會(huì)想起和Z國(guó)有關(guān)的一切。

如果他沒(méi)有來(lái)過(guò)Z國(guó)，沒(méi)有品嘗到Z國(guó)特殊美食，也沒(méi)關(guān)系，龍味會(huì)在他的記憶深處埋下錨點(diǎn)，當(dāng)他以后接觸到有關(guān)Z國(guó)，有關(guān)Z國(guó)美食的事物的話，那錨點(diǎn)便會(huì)拔起，讓他的心揚(yáng)帆起航。

讓他本能對(duì)Z國(guó)的一切產(chǎn)生親切感。

這味道甚至?xí)龑?dǎo)他主動(dòng)去學(xué)習(xí)我們的文化。

對(duì)于Z國(guó)人來(lái)說(shuō)這是能帶他們前往最深記憶、最懷念地方的船。

對(duì)于外國(guó)人來(lái)說(shuō)，這卻是一種吸引他們前來(lái)的燈塔。

龍是我們的精神寄托，也可以是太陽(yáng)，光輝萬(wàn)丈，讓所有人本能朝向它，做一棵向陽(yáng)的花木。”

趙館長(zhǎng)很高興，對(duì)我說(shuō)我找到了答案。

“龍或許就是夢(mèng)啊，我們把我們的夢(mèng)，我們的思想分享給其他人，便是一種傳承，我們共享一個(gè)夢(mèng)，便是龍的傳承。

它長(zhǎng)出了新的尾巴，但依舊是一體的，這便是龍的滋味，越分享反而越變?cè)綇?qiáng)！”