第二天上午,任心悠早早來到公司,將打印整齊,還飄著墨香的文檔遞到耿之碩的手中。
耿之碩大概翻了幾頁,發(fā)現(xiàn)內(nèi)容很全,他不動(dòng)聲色的瞟了任心悠一眼,然后命令道,“給我泡杯咖啡。”
雖然他盡力掩飾,任心悠還是看出來他的驚訝,她因此非常得意,高高興興地去茶水間泡咖啡去了。
任心悠恭恭敬敬地將咖啡送到耿之碩面前,耿之碩一邊認(rèn)真閱讀會(huì)議記錄,想找出其中的錯(cuò)誤,一邊伸去拿咖啡杯送進(jìn)嘴里。
“噗”,褐色的液體吐了出來,“這是什么咖啡?”
“就,就是茶水間,放著的袋裝咖啡!”他一皺眉,任心悠就舌頭打結(jié)。
“我讓你給我泡杯咖啡,你給我拿速溶咖啡湊合?”
“對(duì),對(duì)不起,我以為…….”
“你以為什么?你不懂的事情不會(huì)問?”
“對(duì)不起”,任心悠深深地低下頭。
“出去吧,出去吧!”耿之碩厭煩地?fù)]揮手,將她趕了出去。
任心悠低著頭進(jìn)了秘書室,“鄔姐,我又犯錯(cuò)誤了,耿總的咖啡應(yīng)該怎么泡?”
鄔姐看著垂頭喪氣的任心悠爽朗地大笑,“心悠,這點(diǎn)事沒什么,我剛開始當(dāng)耿總秘書的時(shí)候,也因?yàn)榭Х鹊氖虑榘み^罵,他對(duì)咖啡很挑剔,而且他通常不吃早飯,所以上班的第一杯咖啡對(duì)他很重要!”她轉(zhuǎn)身拿起一只咖啡瓶,這是前幾天剛研磨好的,用這個(gè)給他泡。
“哦!”任心悠接過來,重新泡了一杯,送進(jìn)耿之碩的辦公室,可是等下班的時(shí)候,她去收拾他的辦公室,發(fā)現(xiàn)那一杯咖啡還是紋絲未動(dòng)。她嘗了嘗已經(jīng)冷掉的咖啡,好苦,咖啡不都是這樣,有什么不同?
耿之碩要出差一個(gè)星期,任心悠雀躍,心情就像打開牢寵飛回大自然的小鳥,再也不用膽顫心驚的討好他了。
星巴克的咖啡座上,許姍姍若有所思的觀察任心悠,發(fā)出質(zhì)疑的聲音:“小悠,你到底是不是真的喜歡那個(gè)耿之碩,如果喜歡他,應(yīng)該為他的出差感到沮喪才對(duì),你不想念他嗎?”
哦,在好朋友面前,任心悠忘記了掩飾,她尷尬地搔搔頭發(fā),含含糊糊地說道,“想了,也想了,可是和你在一起我也很開心,我們一開始工作,見面的機(jī)會(huì)都少了,你實(shí)習(xí)得怎么樣?”
許姍姍懶洋洋地靠在座位上,“一般般了,跟我想的不太一樣,而且人際關(guān)系超復(fù)雜,好了,不講這些,我們?nèi)ス浣帧!闭f到逛街她突然來了興致,“走,我知道有家美衣店正在打折”。
許姍姍挑衣服那是比挑男朋友還仔細(xì),任心悠在等著她試衣服的空檔,在步行街無聊地左瞧右看,忽然發(fā)現(xiàn)了一家精致的小店,門口貼著廣告牌:咖啡師培訓(xùn),她心中一動(dòng)。
所以,忙碌的任心悠在下班后,除了練習(xí)打字提高速度外又多了一項(xiàng)課程,那就是咖啡制作的培訓(xùn)。
原來制作一杯咖啡真的不是一件容易的事。咖啡實(shí)際上有3000多種味道,需要很好的味覺和視覺鑒別能力才能分辨得出來。而要做出一杯好的咖啡,需要對(duì)咖啡豆、咖啡粉、咖啡沫進(jìn)行很好的觀察,還要對(duì)咖啡機(jī)器非常熟悉,掌握好機(jī)器的溫度、水的壓力和咖啡豆的配比,各個(gè)環(huán)節(jié)都要配合才可。
今天老師要教她泡手工咖啡。她幫著老師將手沖咖啡器材搬到地板中央,老師說,“你先按照你的想法泡一次。”
任心悠見過老師親手泡過幾次,所以有學(xué)有樣,濾紙放進(jìn)濾器,磨好的咖啡豆放進(jìn)濾紙,從裝著熱水的不銹鋼環(huán)繞咖啡粉三圈傾注,濾出黑褐色的咖啡液。
“好了”,她將咖啡遞給老師。
老師接過來,啜一口,放下杯子,“口感混雜,層次不明”。
任心悠拿起來也喝了一口,“不錯(cuò),比以前速溶咖啡好很多”。
老師白她一眼,“沖泡咖啡也要用心,帶感情的,不然沖出來的咖啡也是一杯口感馬虎、沒有生命的咖啡”
“哇,泡咖啡也承載這么多感情啊!”
“你以為呢?”老師將器材拿去清洗,重新裝熱水過來,擺好器材。“我示范給你看,這次,你要用心注意每個(gè)小細(xì)節(jié)。沖泡前,要像這樣,先將濾壺內(nèi)溫壺的熱水倒掉一些,降低一點(diǎn)溫度。注入熱水時(shí),讓壺嘴流出的水與壺嘴呈九十度垂直角,注水時(shí),要從中心往外繞圈再繞回中心點(diǎn),再等個(gè)三十秒,這步驟叫悶蒸,讓咖啡粉與熱水充分融合……”
任心悠用心聽,看著老師手指穩(wěn)定有序地進(jìn)行每一個(gè)步驟,表情專注、嚴(yán)肅,仿佛進(jìn)行一種神圣的儀式。
“好了,你喝喝看,再比較你自己沖泡的。”
任心悠嘗了嘗,果然有一種醇厚的氣味和濃郁的咖啡香氣,再喝她之前沖泡的,味道單薄,香味不足,還很苦。
差這么多!沒想到?jīng)_一杯咖啡看起來簡單,做起來有那么多學(xué)問,在學(xué)習(xí)的過程中,任心悠發(fā)現(xiàn)自己逐漸愛上了咖啡。
一個(gè)星期以后,耿之碩回來上班,任心悠算準(zhǔn)時(shí)間,在他剛走進(jìn)辦公室的時(shí)候,送上了一杯香濃的咖啡。她激動(dòng)的心情等待著,可是耿之碩疑惑地看了她一眼,“還有事?”
“哦,沒事了”,任心悠失望地摸摸鼻子退了回來。她突然想起還沒來得及吃的早餐,那是她自己烤的瑪?shù)铝盏案猓蝗缃o耿之碩送進(jìn)去,正好可以瞧瞧他咖啡喝了沒有。想到這里她馬上行動(dòng)。
咚咚咚謹(jǐn)慎地敲了兩下門,任心悠小心地走了進(jìn)去。
耿之碩抬起頭,“又是你,還有什么事?”
任心悠捧著盤子放在他的辦公桌,“我自己烤的蛋糕,可以當(dāng)做早餐,配咖啡也不錯(cuò)。”她偷眼瞧了瞧桌上的咖啡杯,空了,耶!
耿之碩像瞪著怪物一樣看著任心悠,“我不吃早餐,喝咖啡也不配什么鬼蛋糕!”他端起蛋糕盤子,刷地一聲倒進(jìn)垃圾筒,“還有,你是我的秘書,我要的是你的專業(yè)、敬業(yè)的工作,而不是你花癡一樣的感情,OK?”
任心悠臉色慘白。
“聽明白沒有,說話!”
“我明白了”,任心悠低著頭,聲若蚊蠅。
“大聲點(diǎn),我聽不到!”
“我明白了!”任心悠抬起頭,大聲回答他,她脆弱的感情幾乎要暈倒。