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第29章 國外春節

春節的腳步越來越近,距離春節,轉眼之間,就只剩兩天了。

群里老鄉們,對于春節聚會的話題是聊的越來越熱鬧,越來越興奮!

聊天熱鬧歸熱鬧,可是,卻沒有一個人出來牽頭組織大家春節聚會。

因為,老鄉們心里都清楚,老鄉人數太多,也都不是一個上班時間,聚到一起確實不容易!

而師傅和冀川,他們兩個商量著,準備把我們在一個分廠工作的老鄉,全部召集起來,我們一起熱熱鬧鬧過除夕夜,迎接春節的到來!

我們私下聯系一番后,有時間能來一起跨年的老鄉能占一大部分,已經確定的人員有師傅,冀川,我,菲菲,濤子,華哥,我們六人約定一起過除夕跨新年!

這些事情敲定以后,我們各自分工去準備材料。

蔬菜,肉類,配料,香料,還有酒,飲料,餐具等等,這些都需要張羅!

到了這個時候,超市買菜的人特別多,如果想買菜,就需要早早的去超市門口等著。

而且,還是需要去搶菜,對,是搶菜,因為下手遲了,很多想買的菜就會賣完,自然也就買不到了!

此時已經是臘月二十九了,買菜這件事也是讓我們幾個著實慌了。

土豆,豬肉,豆腐,這三樣,早晨,下午去超市,我們總是買不到,

實在沒辦法了,我和冀川,華哥輪流排班就去超市門口,等著送貨的車來,貨架上一擺上新材料,我們就趕緊搶購。

經過我們三人搶購,總算把做菜的原料,配料全部準備充足了!

就在我們忙著搶購原料的過程,日子也就來到了除夕這天。

下班后,我回到宿舍洗過澡,換了身衣服,趕緊往聚會的宿舍去!

等我來到宿舍時,師傅已經在和面,冀川剛把肉擺在案板上,準備剁肉餡,

冀川看到我來了,張嘴說道:

來得早,不如來得巧啊,伙計,你可真會來,知道我胳膊沒勁,剁不好肉餡,你就趕緊來了,

那你快點,去洗洗手,準備剁肉吧,我去洗菜擇菜,一會起鍋燒油炒菜!

我聽了他的話,尷尬一笑,說道:

這些粗活交給我,你們兩位大廚忙大活吧!

說著話,我就去洗了洗手,擼起袖子,搬過一把椅子,把案板放到桌子上,擺好姿勢后,我便開始剁肉餡!

我這里咣咣咣的用力剁肉餡,那邊冀川在水龍頭下洗菜擇菜,師傅則是在廚臺上和面,我們三個隔空聊著天!

十來分鐘后,我的胳膊也困了,我對著他們兩個說道:

這幾個人,怎么還不來啊,我的胳膊也是有些酸困了,還等著有人來了替會我,都這會了,一個人也不來,

冀川聽后,哈哈大笑,說了句:

我給他們說好了,等會直接過來吃就可以,你別等了,這會沒人會來替你了,你趕緊使勁剁吧!

我知道他是在開玩笑,我故意裝著很失望的說道:

哎,看來今天晚上吃不上餃子了,我這個肉餡不知道整到啥時候才能整好?

冀川馬上來了句:

那你今晚就吃餃子吧,你做不好,你就別吃飯了,你也別想吃我的炒菜!

我正要反駁他幾句,這時有人來敲門。

我的精神頭一下上來了,快步走過去開門,原來是華哥,濤子,菲菲他們三個來了!

華哥手提著飲料,說道:想到了今天有女同志,我特意去超市買了飲料,一會不喝酒的也可以喝點飲料!

放下飲料后,華哥看到我在剁肉,走過我身邊,看到肉餡還差很多,他對我說:

你歇會吧,讓我來,這是個體力活,不好干。

我聽了華哥的話,簡直是感動的想哭,我握著華哥的手,說道:

華哥,還是你理解我啊,這個確實是個體力活,我的胳膊都困了,我也不推辭了,你就辛苦一下,我等會再來替換你!

華哥擺擺手,說:

不用,不用,交給我了,肉餡已經快好了,我一個人處理問題不大!

華哥接手后,我就去給廚房做幫手了。

這一陣,師傅和濤子在配菜,一品鮮,地三鮮,都已經配好裝盤,只等冀川的腐乳燉肘子出鍋后,就可以起鍋燒油開始炒菜!

十來分鐘后,腐乳燉肘子出鍋,我趕緊把洗好的盤子放到冀川手邊。

他看了看我,說句:

可以啊,挺有眼色昂,配合的挺到位,一會說啥也得給你碰個酒!

我回復他:

行,今晚上是除夕夜,我高興,今夜不醉不歸,直接喝到明年!

大家聽到我說,喝到明年,一起哈哈大笑起來!

一會兒,華哥那肉餡也剁好了,師傅過去把蔥,鹽,十三香,醬油,各種調料加進去后,簡單剁了會,也就開始調拌。

調料攪動后,肉餡的香味一下就出來了,滿屋子里都是肉香味!

這時,冀川的第二個菜一品鍋也出鍋了。

濤子端著盤子放到桌子上,師父看到也是慌了,趕緊要我和菲菲過去幫忙包餃子!

我不會包餡,而且捏出來的餃子也沒樣子,特別難看,我只好自告奮勇,拿起搟面杖和華哥一起搟面皮,師傅和菲菲兩人包餃子!

人多力量大,十來分鐘后,百十個餃子包好了,也差不多一多半了。

這時候,冀川的第三個菜,油燜大蝦也出鍋了,他特地跑過來,站在我們面前,說道:

你們趕緊包餃子,我的菜馬上全好了,等菜好了,咱們就開始!

菲菲嘴快,回復他:

我們馬上好了,不耽誤咱們一起吃飯!

說著話,我們也是加快了速度!

當我們把餃子全部包完,冀川的炒菜也是全部端上桌子了!

我們都去收拾了一下,洗洗手,也就準備開始吃飯!

這時,我看看時間,十九點五十分!

冀川則是打開平板電腦,搜索到春節晚會,連接上藍牙音箱。

電腦播放著春晚,我們正式入座!

冀川拿出他老早準備好的紅星二鍋頭,打開瓶蓋。

然后,他拿起酒,給我,師傅還有他自己,每人倒了一杯酒。

其他的人不喝酒,他們在飲料和可樂中,可以隨意選擇一種。

大家都倒滿一杯酒水!

聽著熟悉的春晚主持人的聲音,師傅先是站起來,說道:

咱們老鄉,在馬來西亞相識相遇,這就是緣分,今晚我們有幸坐在一起,我們一起歡度除夕,迎接新年。

我先祝福我們,在新的一年平平安安,健健康康,萬事如意。

來我們一同舉杯,干杯!

我們全部站立起來,一起碰杯,當酒杯碰到一起時,我們異口同聲說道:

除夕快樂,新年快樂!

說完后,把杯中酒或者飲料,一飲而盡!

酒水下肚,我們坐下開始品嘗。

望著桌子上的一品鮮,油燜大蝦,紅燒魚,地三鮮,腐乳燉肘子,大家都是滿滿的幸福感!

剛吃過幾口菜,冀川倒上了第二杯酒,站起來說道:

為我們的除夕夜干杯,

為我們的友誼干杯!

為我們大家一起在馬來西亞,共同陪伴彼此,一起度過新年干杯!

他的話說完,我們一起碰杯,又是一杯酒下肚。

可能是酒喝的猛了,這一刻,我看到他的眼睛有些濕潤。

我突然也想到了家人,想到了祖國,我的鼻子也是一酸!

我們都是身在異國他鄉,漂泊萬里,遠離祖國。

我們有幸聚到一起,一起度過我們沒有家人陪伴的除夕和春節,這也是一種幸福吧。

這一刻,永遠值得我們銘記于心!

望著面前熱情的老鄉們,淡淡的憂傷,也是一掃而過,

酒席開始,大家都很高興,看著春晚節目,你一杯酒,我一杯酒,彼此敬酒碰酒,吃吃喝喝,有說有笑,其樂融融!

不知道是心情高興,還是酒度數不高,不知不覺,兩瓶白酒被我們喝完,竟然都是沒有一點醉意!

當桌子上的菜吃的差不多時,也已經到了十點多,我和冀川去坐水,準備煮餃子,

除夕夜必須吃餃子,這是我們當地的習慣,雖然,我們此刻在外國,也不想丟了習慣!

忙乎了一陣,當熱乎乎的兩大盤餃子端上桌子,大家開始品嘗我們的勞動成果。

餃子還真美味,師傅調的肉餡挺好吃的,大家都是一個接一個吃著,熱乎乎的餃子很快也是很快見底!

一邊吃喝,一邊看著春晚,聊著天,跨年的時刻終于來臨,當十二點到來時,樓下廣場放起了煙火,我們放下筷子,一起走到窗臺,去看煙火!

煙火升空,一下點亮了生活區的上空,五顏六色的煙花升空,一起盛開,特別美麗!

這一刻,整個生活區,亮如白晝。這個靜寂的夜,突然活了!

璀璨的煙火,而持續了十幾分鐘后結束!

看著窗外,我突然感覺,煙火很美,新年很美,我們在馬來西亞一起相聚過春節也很美!

只是,剛才大家看著煙火時,都沒有說,彼此心照不宣,這份美里面有一絲淡淡的憂傷,離愁在其中!

散場后,我回到宿舍,站在窗前,望著廠區的燈火。

我想到了此時應該是萬家燈火通明的家鄉,心里感慨萬千,我在朋友圈寫道:

一年初始夜,萬里未歸人!

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