禿鷲為啥是“光頭”

禿鷲，又叫“座山雕”或“禿鷹”，是一種以食腐肉為生的大型猛禽。說到這種動物，很多人都有汗毛豎起來的感覺，但不免又覺得有趣。有趣之處在于，這種動物的長相實在詭異：它們的身上像其他鳥類一樣有羽毛，但它們的頭頂及周圍卻是空空如也。為什么它們是“光頭”呢？

最早研究這個問題的是達爾文，他覺得禿鷹的禿頭是進化的結果，作用是防止細菌感染。我們都知道，禿鷲會把頭伸進動物的腐肉...