聽到這個消息之后，沈悅控制不住的流出了眼淚，這是原身殘留的最后的情緒。

“許老爺，謝謝你。”眾人都離開后，沈悅朝著許秀才深深的鞠了一躬。

“昨日你通知了我，這也是我對你的報答?！痹S秀才一點(diǎn)也沒有大戶人家的傲氣，反而十分溫和的道。

昨日沈悅的第二封信便是交給了許秀才，許宅沈悅是進(jìn)不去的，只能讓門口的小廝將信交進(jìn)去，隨后許秀才便風(fēng)風(fēng)火火的帶著人出來了。

“這件事也算是給了鶯鶯一個教訓(xùn)，讓她莫要再輕信旁人?！痹S老爺感嘆了一句。

沈悅心里是有些羨慕的，許秀才在村里有錢有勢，對家人卻是真心實(shí)意的好，許鶯鶯也是幸福的，經(jīng)過這件事后，沈悅對許鶯鶯也恨不起來了，畢竟她只是一個驕縱的大小姐。

回到家后，家里大門完好無損，張氏他們是被許秀才的家丁押著離開的，據(jù)說要將他們趕出很遠(yuǎn)家丁才會回來復(fù)命，所以并不擔(dān)心短期內(nèi)他們會回來報復(fù)，家用的錢張氏是不會放在家中的，都是隨時揣在懷里，這次也一并帶走了。

推開院子大門，沈悅看著眼前這個以后就是她的小院，心中盤算著以后到底做什么，娘親留下的一些布匹和銀首飾能換一些銀子，但是自己不可能一輩子就靠這點(diǎn)銀子過日子。

正思考著，身后卻傳來牛大壯粗狂的聲音：“悅丫頭，叔給你送好東西來了！”

沈悅打開院門，看見牛大壯手上的肉，笑的眼都瞇了起來。

牛大壯拿來的，正是那天他們在后山獵到的那頭野豬剩下的肉，是她拜托牛大壯帶回家的，現(xiàn)在牛大壯見她奪回了自己的家，心里也為她高興，便替她拿來了。

“謝謝大壯叔?！鄙驉傂Σ[瞇的道。

“你一個小姑娘自己過日子，有啥需要的就跟叔說，甭客氣?！迸４髩押肋~的說道。

說完，牛大壯便要離開，沈悅叫住了他：“大壯叔，還沒吃午飯吧，就在這兒吃吧，我做道紅燒肉給您嘗嘗?！?

一聽到肉，牛大壯就咽了咽口水，上次小丫頭就這么簡簡單單烤出來的肉都這么好吃，這個紅燒肉一聽就更加美味無比，于是便點(diǎn)頭答應(yīng)了。

外面還積著雪，所以沈悅并不擔(dān)心肉會壞掉，切下野豬腹部的肉，標(biāo)準(zhǔn)的三層五花肉，油脂和肉分布的很均勻。

將肉洗凈，然后切成塊狀，把肉泡在加了酒的水中半個時辰，期間，沈悅蒸了些米飯，她覺得，用柴灶燒出來的米飯比從前在家中用電飯鍋燒出來的要香許多。

大米是今年的新米，他們家原本就有田地，種著水稻和小麥，一直是張氏在打理，因?yàn)樗律驉倧闹懈愎?，畢竟這些是他們家唯一的經(jīng)濟(jì)來源。

這些大米便是賣剩下的，夠他們吃很久的分量。

米飯蒸好后，沈悅便將肉取出來，鍋中放上油將肉爆出油，多余的油被沈悅舀起來裝在了罐子里，準(zhǔn)備有時吃面或者做菜的時候放一些。

將爆好的肉撈起來，剩下的油中放上蔥姜蒜末八角和白糖，再放入五花肉煸炒，再加入一些自己用大豆做的豆油，最后加水撒鹽煮至湯汁濃縮。

一碗十分家常的紅燒肉就做好了。

牛大壯待在外面都聞到了香味，這香氣實(shí)在是誘人，勾起了他肚子里的饞蟲，牛大壯自認(rèn)不是注重口腹之欲的人，沒成想，吃了一回這丫頭做的東西，就念念不忘了。

沈悅盛了兩碗米飯和一大盆紅燒肉，端了出去，剛剛放下，牛大壯就迫不及待的夾了一筷子，那味道，好吃的讓他根本沒有多咀嚼就吞了下去。

“大壯叔，慢點(diǎn)吃，多著呢。”沈悅笑瞇瞇的道，作為一個廚師，最開心的時候大概就是看到別人吃自己的東西吃的滿足。

“悅丫頭，吃什么呢，這么香?！遍T口，響起了劉嬸的聲音，她的手中還端著一個盆，盆里是幾塊餅子。

沈悅將劉嬸迎了進(jìn)來，接過劉嬸手中的餅子，從屋內(nèi)拿出一盆原本就要給她送去的紅燒肉，出來時，就看到劉嬸驚訝和糾結(jié)的眼神，看來牛大壯已經(jīng)告訴過她這是什么肉了。

沈悅將紅燒肉遞給劉嬸：“嬸，嘗嘗吧，我和大壯叔都吃過了，根本沒事。”

“劉大姐，別的不信，你還不信我和悅丫頭嗎？我常年和這些野獸打交道咧?！迸４髩岩妱鹨琅f有些猶豫的模樣說道。

眼前的香氣實(shí)在是很誘人，而且牛大壯吃的這么香，劉嬸一咬牙，直接用手指捏了一塊塞進(jìn)嘴里，咀嚼兩下，軟軟糯糯，唇齒留香，好吃的讓她不敢相信，這真的是人們說的難以下咽吃了還會生病的野獸嗎？

“悅丫頭，這真好吃，你怎么做的？”劉嬸驚訝的問道。

沈悅將自己的做法告訴了劉嬸，劉嬸直夸她厲害，最后離開的時候，幾乎是迫不及待的將肉拿回家給丈夫和孩子吃。

這時，牛大壯第三碗飯吃完了，意猶未盡的抹抹嘴：“悅丫頭，你若是開個小飯館，生意一定很好?！?

沈悅靈光一閃，平時要去田里做活或是捕魚又或是像牛大壯這樣進(jìn)山的，早晨或者中午，都帶的干糧，吃不飽不說還不好吃，她家的位置正好處于田地，湖水和后山的必經(jīng)之地，若是開一個小飯館，賣些早餐午餐，價格便宜些，在大家能接受的范圍，也不知道會如何。

沈悅立刻將自己的想法告訴了牛大壯，牛大壯聽完拍著大腿道：“好，若是你真的開了飯館，叔一定每天來吃，不管多少錢都吃。”

有人支持沈悅自然是高興的：“叔，哪能收您的錢，以后，還要您帶我進(jìn)山獵些野獸呢，以后若是我賺錢了，一定付肉錢給您?！?

“凈說傻話，叔哪能要你的錢，叔沒娶媳婦也沒子女，你就像叔的女兒一樣，有啥幫忙的，叔都會幫?！迸４髩押呛切χ?，聲音渾厚粗壯，一直傳到沈悅的心中，心里暖洋洋的一片。

幾天之后，心悅飯館正式掛出了招牌。