鐘天正掐算了一下時辰:“時間還足夠。繼續做菜吧。”
剩下的菜式系統開始給鐘天正介紹,因為這些菜他只從菜譜中看到,沒有系統的輔助,恐怕并不了解。
系統說道:“香煎芙蓉蛋”是廣東傳統的風味菜肴。用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏于蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,乃廣州筵席名菜。雞蛋液200克精鹽3克叉燒肉25克味精2.5克。熟鮮...
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鐘天正掐算了一下時辰:“時間還足夠。繼續做菜吧。”
剩下的菜式系統開始給鐘天正介紹,因為這些菜他只從菜譜中看到,沒有系統的輔助,恐怕并不了解。
系統說道:“香煎芙蓉蛋”是廣東傳統的風味菜肴。用雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇、調味料等拌勻煎制而成。菜成塊狀,兩面金黃,各種副料裹藏于蛋塊之中,互相交錯,外層嫩滑,蛋香濃郁,乃廣州筵席名菜。雞蛋液200克精鹽3克叉燒肉25克味精2.5克。熟鮮...