“加油！”

鐘天正拍了拍自己。

他接著做莆田鹵面這道菜，肉鹵300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油面150克或紅菇3朵　調味料

清水4杯、鹽1茶匙、醬油2大匙、濕淀粉4大匙。胡椒粉少許、醋4大匙

大白菜洗凈、切絲，香菇泡軟切絲，用兩大匙油先炒香菇，再放入大白菜同炒至軟，加入調味料（1）燒開，改小火，并放入肉鹵同煮。

另外半鍋水燒開，放入面條煮熟，撈入碗內。待...