“潔,聽著菜名就先有了食欲,你慢著點叫我學學啊。”
“梅子,沒辦法慢啊,爆炒講究的就是火候,慢了就是燉菜了。好了,這道菜趕緊送進保溫機里鎖住熱氣和揮發的香氣。”
“好了,我可就要紅燒速食塊了,這個你可以慢慢看,主要記住調味品的順序,錯了影響口感。還要把速食品切的大小均勻,這樣每塊吸收的調料味道也能均勻,不會出現不一樣的現象,這個還是機械廚師做的最好,人類的雙手怎么的也是趕不上機械運...
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“潔,聽著菜名就先有了食欲,你慢著點叫我學學啊。”
“梅子,沒辦法慢啊,爆炒講究的就是火候,慢了就是燉菜了。好了,這道菜趕緊送進保溫機里鎖住熱氣和揮發的香氣。”
“好了,我可就要紅燒速食塊了,這個你可以慢慢看,主要記住調味品的順序,錯了影響口感。還要把速食品切的大小均勻,這樣每塊吸收的調料味道也能均勻,不會出現不一樣的現象,這個還是機械廚師做的最好,人類的雙手怎么的也是趕不上機械運...