宴席要擺上三輪,第一輪給孩子們吃,十幾二十個孩子,要兩桌才能坐得下。婦女們早就擺好了餐桌,桌上全是今天剛剛殺的年豬的肉,完全的新鮮的。爆炒的瘦肉,用蒜半炒的肥肉,還有用蘿卜燉的排骨,當然還有豬的內臟也不會缺少,基本上,豬身上的每一個地方的肉都能找到。
豬肉是主菜,其他的蔬菜只能算是配套。孩子們最喜歡的當然是瘦肉,用土豆淀粉先拌勻過后爆炒的瘦肉味道非常鮮美,因此,每個孩子都能吃上很多。
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宴席要擺上三輪,第一輪給孩子們吃,十幾二十個孩子,要兩桌才能坐得下。婦女們早就擺好了餐桌,桌上全是今天剛剛殺的年豬的肉,完全的新鮮的。爆炒的瘦肉,用蒜半炒的肥肉,還有用蘿卜燉的排骨,當然還有豬的內臟也不會缺少,基本上,豬身上的每一個地方的肉都能找到。
豬肉是主菜,其他的蔬菜只能算是配套。孩子們最喜歡的當然是瘦肉,用土豆淀粉先拌勻過后爆炒的瘦肉味道非常鮮美,因此,每個孩子都能吃上很多。
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