在羅穎的記憶里，辣椒貌似是17世紀才傳入中國的，不知為何，這個時代就已經有辣椒了，不過在這里，辣椒普及的時間也才三四年左右，所以花樣比較單一，冬天就只有干辣椒，炒菜的時候加進去，味道真的不咋樣，像辣椒粉，辣椒面，剁椒，泡椒啥的根本沒有，羅穎覺得自己又找到了一條生財之路。

因為這鹵味生意是和李家合伙做的，那么羅穎收購辣椒要做辣椒粉一事，事先肯定要跟他們說一聲，這也是對他們的尊重嘛！

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