一路上,李小胖百思不得其解,都到了吳鐵柱的魚窩棚,還是一副魂不守舍的模樣。直到老魚頭吩咐他去摘點柳蒿芽,他這才領著丫丫,屁顛屁顛地去了。
柳蒿就是長在水邊的白蒿,一叢一叢遍地都是,采摘上面的嫩芽,放在開水里打兩個滾,涼拌或者熬湯都不錯,有一股蒿草特殊的辛香。
不過老魚頭用柳蒿芽是燉魚,大胖頭魚的魚頭切成兩半,就燉了半鍋,乳白色的魚湯里再放上嫩綠的柳蒿芽,可謂色香俱全。
“李師...
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一路上,李小胖百思不得其解,都到了吳鐵柱的魚窩棚,還是一副魂不守舍的模樣。直到老魚頭吩咐他去摘點柳蒿芽,他這才領著丫丫,屁顛屁顛地去了。
柳蒿就是長在水邊的白蒿,一叢一叢遍地都是,采摘上面的嫩芽,放在開水里打兩個滾,涼拌或者熬湯都不錯,有一股蒿草特殊的辛香。
不過老魚頭用柳蒿芽是燉魚,大胖頭魚的魚頭切成兩半,就燉了半鍋,乳白色的魚湯里再放上嫩綠的柳蒿芽,可謂色香俱全。
“李師...