九、在城市生活方式上，以杜絕“舌尖上的浪費”和“公款吃喝”為突破點，鋪張浪費的奢靡之風得到有效遏制

據統計，我國糧食在運輸、儲存、加工、銷售和消費過程中，大約有10％被浪費，我國僅省級以上城市的餐桌上每年倒掉的食物就達到2000萬噸以上。^[20]2013年1月17日，習近平總書記對新華社內參文章《網民呼吁遏制餐飲環節“舌尖上的浪費”》批示指出：“廣大干部群眾對餐飲浪費等各種浪費行為特別是公款浪費行為反映強烈。聯想到我國還有1億多農村扶貧對象、幾千萬城市低保人口以及其他為數眾多的困難群眾，各種浪費現象的嚴重存在令人十分痛心。浪費之風務必狠剎！”^[21]在中央政令的號召下，眾多國企和政府部門的年會都“瘦身”或者干脆取消。大張旗鼓的宣傳教育迅速從政府機關推向全社會，各大媒體以僅次于播報反腐宣言的力度倡導反浪費。媒體輿論關于鋪張浪費的報道主要集中在以下幾點：一是浪費現象普遍存在于社會各個階層，但政府、國企等公款鋪張浪費危害最大，影響最惡劣。二是治理鋪張浪費現象引起高層重視，上升到政治高度，凸顯反腐決心。三是公眾呼吁杜絕公款浪費需要形成真正的持久的約束力，不能搞“一風吹”的作秀運動。四是圍繞“制度風暴”“年會經濟”產生了諸多相關爭論與分析。在輿論的高強度宣傳之下，2013年中國城市“舌尖上的浪費”之風得到遏制，并以餐飲節約為引導逐漸形成節儉、理性化的消費觀念和杜絕公款吃喝浪費的良好風氣。如果要實現遏制鋪張浪費的長效機制，還應以文化與制度進行更深層面的影響，保證鋪張浪費的奢靡之風不會卷土重來。