白菊花主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、惡風濕痹，而且久服利氣，輕身耐勞延年，是一味非常好的中藥，春夏交際之時服用也是十分利身的。

用來燉排骨湯不但味道鮮美還十分的清香。

而燒制過程也不算太過復雜，只需要把菊花洗干凈，把水過濾干。然后再將豬排骨洗干凈切成小決，放入鍋中稍微煮過取出，再用清水洗干凈。最后重新換一鍋清水，把豬排骨放入煮，然后將蝦米放入油鍋中炒過。等到骨頭湯快沸騰時，再放入...