尹禾，今年三十歲，是花園小區(qū)一帶小有名氣的住家營養(yǎng)師，街坊鄰舍都知道她是專業(yè)的營養(yǎng)師，碰到什么有關(guān)于營養(yǎng)和健康的問題，都會第一個想到她。

如果只是小毛病，向她咨詢，尹禾是不收費的，只有需要定制專門的營養(yǎng)餐或者調(diào)養(yǎng)身體的方案，才會收取相關(guān)的費用。

尹禾是注冊了工作室的，各類收費都是公開的，且價格公允，哪怕是住在家里，也不會影響做生意。

她既是工作室的老板，也是唯一的員工，只要有人上門咨詢，隨時都處在工作狀態(tài)，只有過年的時候會休息。

2024年的春節(jié)一過，尹禾就迎來了新年的第一個顧客。

“尹禾，我發(fā)現(xiàn)我家孩子不愛喝純牛奶怎么辦？前段時間超市促銷，純牛奶打八折，我就囤了幾箱，結(jié)果發(fā)現(xiàn)孩子根本不愛喝純牛奶，該怎么辦呢？”

劉玲是住在對面的鄰居，跟尹禾比較熟，開門見山地開了口。

“她愛喝酸奶嗎？”

尹禾知道劉玲是有個五歲左右的女兒，這個年紀的孩子不愛喝純牛奶是正常的，因為他們更愛喝比純牛奶有滋味的飲品。

“酸奶倒是還行，只不過她只愛喝那種加了不少糖的。”

劉玲覺得加了大量糖的酸奶不健康，很少給女兒買。

“你可以自己做，現(xiàn)在網(wǎng)上的酸奶菌和酸奶機都不貴，你可以買一套，把家里的純牛奶做成酸奶，用來做水果沙拉，或者稍微加點糖直接喝，只要孩子愛喝，稍微加點糖也是沒關(guān)系的。”

“如果你實在是擔心糖的熱量過高，可以換成零卡糖，零卡糖是從甜葉菊和羅漢果之類的植物里提取出來的，有甜味，但不會產(chǎn)生熱量，對人體是沒有損害的。”

尹禾給出了細致的建議。

“真的嗎？我這就回去上網(wǎng)搜搜看。”

劉玲是頭一次聽說零卡糖，雖然信任尹禾，但對于不了解的東西還是想多了解一下，立馬回家查資料去了。

她走了沒多久，尹禾便迎來了第二位顧客。

“尹姐姐，我想減肥，但管不住嘴怎么辦？”

于莉莉是住在樓下的鄰居家的孩子，今年剛滿18歲，最近有身材的煩惱。

“你是什么程度的管不住嘴？是正常吃東西還是暴飲暴食呢？”

尹禾是不建議節(jié)食減肥的，需要先了解清楚具體的情況。

“應該算是正常吧，除了一日三餐以外，我還會吃些水果、零食和宵夜之類的。”

于莉莉如實回答。

“你具體的身高和體重是多少？”

尹禾感覺她看起來不胖，沒到要減肥的程度。

“身高一米六五，體重一百二十五斤。”

于莉莉報出了最新的數(shù)據(jù)。

“你這個體重是在正常范圍內(nèi)的，身高一米六五的成年人的標準體重是一百二十斤，一百二十斤左右都是對的，只要沒有超過一百三十二斤就行。”

尹禾用BMI指數(shù)的公式算出了標準體重，根據(jù)指數(shù)的健康參考，在標準體重±10%的范圍內(nèi)都算正常。

“我知道我不算太胖，但網(wǎng)上說我這個身高最多只能有九十斤，超過就算是胖子了，我還是有點想減肥。”

于莉莉有些糾結(jié)。

她到底應該信網(wǎng)上說的還是尹禾說的呢？

“網(wǎng)上的這種標準是針對那些女明星的，女明星大多都很瘦，但這種瘦不一定是健康的，如果我們體內(nèi)的脂肪含量太少，也是會生病的。”

“我們的身體是要靠脂肪儲存能量的，如果脂肪含量太低，就會沒法儲存人體需要的能量，這樣不僅身體會出現(xiàn)很多問題，就連記憶力都有可能會下降。”

“你應該還在上學吧？對于學生來說，身體健康才是最重要的，沒有必要因為身材不如女明星就感到焦慮。”

尹禾耐心而溫柔地道。

“我確實還在上學，而且很快就要高考了，如果真的會影響記憶力，那還是算了，還是健康比較重要。”

于莉莉一聽會影響記憶力，立馬就放棄了減肥。

“我先去學習了，下次再來看尹姐姐。”

她一溜煙地跑了。

“現(xiàn)在的學生居然也有這么嚴重的身材焦慮了嗎？”

尹禾有些感慨。

她小的時候營養(yǎng)不良，身體很不好，爸媽為了讓她養(yǎng)好身體，都自學了有關(guān)于營養(yǎng)方面的知識。

在這方面，她是耳濡目染的，長大之后，對營養(yǎng)師這個職業(yè)也很感興趣，也就努力成為了專業(yè)的營養(yǎng)師。

如果可以，她希望所有的人都能擁有健康的身體。

“尹禾！不好了！我家孩子一喝奶粉就鬧肚子，能幫我看看是怎么回事嗎？”

尹禾正打算泡養(yǎng)生茶喝，住在樓上的周蓮急匆匆地跑了過來。

“我家崽之前喝母乳和其他輔食的時候，都沒有一點問題，今天給他買了營養(yǎng)奶粉，想著可以給他補充點蛋白質(zhì)，結(jié)果他一喝就鬧肚子了。”

“我本來是想帶他去大醫(yī)院看看，但大醫(yī)院看病太麻煩了，就想著先讓你看看。”

沒等尹禾開口，周蓮便一股腦地把什么都說了。

“能讓我看一下奶粉的配方嗎？”

尹禾想到了一種可能性，需要看過奶粉的配方才能確定。

“這個我沒拿，要不干脆你上來一趟吧。”

周蓮有些窘迫地道。

“行，我順便看看孩子的狀態(tài)。”

尹禾立刻跟著她上了樓。

周蓮的兒子只有一歲半，正躺在搖籃里，哇哇地哭著。

“除了鬧肚子，沒有其他的癥狀吧？”

尹禾邊觀察他的狀態(tài)邊詢問。

“沒有，就是單純鬧肚子。”

周蓮已經(jīng)檢查過了，兒子的皮膚沒有過敏，體溫也沒有明顯的變化，就是肚子一直響，還一直哭。

“這個就是給他喝的奶粉。”

她把奶粉瓶遞給了尹禾。

尹禾仔細地看了配料表，很快就確定了問題。

“這種奶粉里面加了乳糖，同時添加了部分全脂奶粉，乳糖的含量是比較高的，你兒子應該是乳糖不耐受體質(zhì)，是不能攝入這么多的乳糖的。”

尹禾根據(jù)自己的經(jīng)驗給出了結(jié)論。

“那怎么辦？以后不能給他喝奶粉了嗎？”

周蓮看著才動了一點的奶粉，有些發(fā)愁。

這是專門買的兒童營養(yǎng)奶粉，價格挺貴的。

“你可以把奶粉做成酸奶給他喝，乳糖經(jīng)過發(fā)酵之后就會被分解，剩下的奶粉可以用來做酸奶。”

“以后如果還需要給他喝奶粉，你可以選擇買不含乳糖的，給兒童喝的奶粉里有很多是不含乳糖的，你可以選擇價格合適的。”

尹禾給出了合適的解決方案。

“那現(xiàn)在怎么辦？他一直不舒服。”

兒子還是在哭，盡管癥狀不嚴重，周蓮也有些不放心。

“如果有現(xiàn)成的酸奶或者益生菌粉，你可以給他喝一點，幫助消化腸胃里的乳糖，如果喝不下，你可以給他做一下按摩或者熱敷，這樣可以讓他的腸胃變得舒服一些。”

“如果是選擇熱敷，要注意不要用太燙的毛巾。”

尹禾特意強調(diào)了這點。

嬰兒的肌膚是很脆弱的，必須控制好熱敷的溫度。

“好的，我試試。”

周蓮記住了這點，忙活了起來。

“有問題可以隨時找我，我先回去了。”

尹禾怕會錯過其他的客人，先回了家里。

家里的客廳被她改造成了專門的接待室，白天任何人都可以直接進來。

尹禾剛回來，便又迎來了一個顧客。

“尹營養(yǎng)師，我感覺最近的皮膚狀態(tài)很不好，可以幫我看看嗎？”

朱燕一進來就說明了來意。

她最近經(jīng)常加班熬夜，皮膚變得粗糙又暗沉，還有些發(fā)黃，整個人像是老了十歲。

“你是不是又熬夜了？”

朱燕不是第一次來，尹禾一看就知道是怎么回事。

“對啊，最近的工作太多了，不熬夜加班根本做不完，我感覺整個人都不好了。”

朱燕憂愁地道。

“你需要有充足的睡眠，這是最基本的，如果不能保證有充足的睡眠，皮膚的狀態(tài)是很難改善的。”

尹禾頗感無奈。

“我知道，但我沒辦法，你還有其他的辦法嗎？”

朱燕是被工作所迫，暫時沒法調(diào)整作息。

“你最近是不是也沒有好好吃飯？如果睡眠實在是不能保證，至少要保證有足夠的營養(yǎng)。”

“你的氣色看著也不太好，也可以補補氣血。”

尹禾端起保溫杯里泡著的養(yǎng)生茶喝了一口，不緊不慢道。

“你這是什么？”

朱燕注意到她喝的不是白水。

“是紅棗枸杞茶，用干紅棗片和枸杞泡的，可以補氣養(yǎng)血，這對熬夜的人來說也有好處，你也可以喝，不過重點還是得補充睡眠，飲食和鍛煉也得跟上。”

尹禾耐心解釋。

“這個有什么比例嗎？需要去藥店配嗎？”

周蓮知道這些泡水喝有好處，但就是沒有真的泡來喝過。

“可以去藥店配，也可以自己買，紅棗和枸杞都是可以用來食補的，自己泡茶沒有太嚴格的比例，別放太多就行。”

尹禾一般是怎么方便怎么來，這樣別人也不會覺得麻煩。

“行，我先買來試試。”

周蓮決定先試一下。

她是新年第一天的最后一個顧客，充實的一天就這么結(jié)束了。

這樣的生活對尹禾來說是大同小異的，身為營養(yǎng)師的她每天都在為了讓大家的身體變得更加健康而努力。

讓所有人都擁有健康的身體是她最大的夢想，她會一直朝著這個目標前進。

（完）