新鮮的無(wú)花果不能這樣放置著，藍(lán)蘭最先想到的就是制作無(wú)花果干，現(xiàn)在是七月中旬，光照好，溫度適宜，正是晾曬無(wú)花果的好季節(jié)。

藍(lán)蘭把無(wú)花果洗凈，去除頂端的蒂，將選好的無(wú)花果清洗入鍋，大火蒸十分鐘左右，然后把大的切片，瀝干水分，水分干得差不多了，藍(lán)蘭把曬得差不多的木耳和蘑菇收在一起，把無(wú)花果鋪在架子上面，進(jìn)行晾曬。

山上的無(wú)花果又大品質(zhì)又好，她想著多做一些，然后放入密封的缸里保存，無(wú)花果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的小零食，它的食用方法有很多，可以洗干凈后泡茶喝、煮粥、熬湯、拌菜吃，在烹飪食物的時(shí)候，適量的添加無(wú)花果干還可以增加食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。反正現(xiàn)在是無(wú)花果成熟的季節(jié)，多做一些，等有機(jī)會(huì)去鎮(zhèn)里，加上曬干的蘑菇和木耳，憑著自己的廚藝，學(xué)的又是經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，肯定會(huì)推銷出去。

藍(lán)蘭把挑出來(lái)比較成熟的無(wú)花果準(zhǔn)備給那飛云做一些點(diǎn)心，那飛云的早餐是沒(méi)有辦法到家里來(lái)吃的，有了點(diǎn)心他早晨餓了可以墊墊肚子，這里畢竟是偏僻的農(nóng)村，幾乎什么食材都沒(méi)有，藍(lán)蘭只能用現(xiàn)有的食材試制一下。

藍(lán)蘭把無(wú)花果切開(kāi)挖出里面的果肉，把果肉，水，糖倒入煮鍋里中火煮沸，煮沸之后改為小火，蓋上蓋子，煮至無(wú)花果軟綿，用勺子壓爛，無(wú)花果餡就做好了，平時(shí)做點(diǎn)心都需要黃油，但是這里面沒(méi)有，她只能用熟油，白糖加玉米面粉，再加上一些炸熟的油，加少量的水，調(diào)成面絮合成面團(tuán)，取小塊，揉成小圓，壓扁，用手做成餅干形狀，把無(wú)花果餡均勻涂一層在餅干胚上面，如果在前世的家里，只需直接放入烤箱就可以了，這里沒(méi)有烤箱，只能放在籠屜上蒸熟，藍(lán)蘭又把鍋燒熱，然后把蒸熟的點(diǎn)心放入鍋里蓋上鍋蓋，撤去灶中的火，利用余溫烘干餅干。

無(wú)花果餅干做好了，藍(lán)蘭取出一塊嘗了嘗，雖然沒(méi)有黃油，沒(méi)有白面，也沒(méi)有烤箱，不過(guò)無(wú)花果特殊的香氣加上玉米面淡淡的玉米香，味道還真的不錯(cuò)。水分沒(méi)有徹底烘干，不是那么酥脆，但是放個(gè)三兩天應(yīng)該還是不會(huì)壞掉，她把餅干取出晾涼，準(zhǔn)備那飛云天來(lái)的時(shí)候送給他，又忙著準(zhǔn)備午飯。

“藍(lán)蘭，娘回來(lái)了，我又幫你采了一筐無(wú)花果，下午娘不去山上了，陪你在家?guī)湍阋黄鹋獰o(wú)花果。”金翠翠挎著一筐無(wú)花果滿頭大汗的進(jìn)了院子。

“飯菜馬上就好了，母親，看你熱的，去洗洗手準(zhǔn)備吃飯吧。”中午藍(lán)蘭只簡(jiǎn)單的做了玉米面菜粥，玉米面里加了切著細(xì)細(xì)的木耳、蘑菇和白菜，最后出鍋時(shí)放了一點(diǎn)鹽和蔥花，又撈出來(lái)一些金翠翠腌制的咸菜切成細(xì)絲。

“母親，你嘗一嘗我做的這個(gè)餅干。”藍(lán)蘭拿起一塊兒無(wú)花果餅干遞給金翠翠。

“這是什么點(diǎn)心？甜甜的，又香又酥，真好吃，藍(lán)蘭，你真是太厲害了。”

“這是我試著用無(wú)花果做的，這個(gè)如果用白面來(lái)做會(huì)更好吃一些，但是咱們家只有玉米面，母親，家里的糖也快用光了，這幾天浪費(fèi)了家里不少東西，但是母親你放心，等我把這些晾曬好的東西賣了，我們就有錢了，母親，我們買東西要去鎮(zhèn)上嗎？”

“鎮(zhèn)上十天才有一個(gè)集市，咱們村只有一輛馬車可以去趕集，如果走路要走兩個(gè)時(shí)辰，等鎮(zhèn)上大集娘就去給你買糖。”

糖，對(duì)于這個(gè)偏僻的小山村來(lái)說(shuō)，也算是一種奢侈品，因?yàn)樗{(lán)蘭從前是個(gè)傻子，總是嘴饞，所以金翠翠才特意托人買了一些糖，藍(lán)蘭現(xiàn)在乖巧又懂事，還會(huì)給她做飯菜吃，并且不再跑出去搶吃的，就算用光家里僅有的錢又怎樣？金翠翠摸了摸手腕上的銀鐲子，這還是自己母親留給她的，就算當(dāng)了也要滿足女兒的愿望。

“母親吃飯吧，中午我只是簡(jiǎn)單的做了一些菜粥，等晚上我們把兔子燉了吃，母親還有幾天才是去趕集的日子？我看家里糧食也不是很多了，我們可能都要添置一些。”

“還有四天就可以去鎮(zhèn)上，到時(shí)候娘帶你一起去，你想要什么娘給你買。”

還有四天就是集市，藍(lán)蘭想著再去采一些蘑菇和木耳，這些晾干都是可以換錢的，現(xiàn)在錢比什么都重要。

“他金嬸兒，你這是帶著藍(lán)蘭干什么去啊？我看你家藍(lán)蘭這幾天沒(méi)跑出來(lái)?yè)屛壹颐髯映缘摹！痹斫菢?shù)下坐著一個(gè)很胖的女人，她長(zhǎng)著一張圓圓的臉，臉上的肥肉把眼睛擠的就剩下一條細(xì)縫，她的身邊坐著一個(gè)八九歲的男孩，在樹(shù)下悠閑的磕著瓜子。

“梅嫂子，是啊，我家藍(lán)蘭好了，再也不會(huì)搶你家明子吃的、讓你攆著滿街跑了，我們能干什么？家里沒(méi)有吃食，上山去找一些。”金翠翠有些生氣的說(shuō)到。

藍(lán)蘭想了起來(lái)，這個(gè)女人的丈夫是村里唯一的屠夫，他家算是村里條件好的，每個(gè)集市都會(huì)殺了豬去鎮(zhèn)上賣，他家的孩子李明，總會(huì)拿他父親買回來(lái)的點(diǎn)心在村里顯擺，藍(lán)蘭是個(gè)傻的，她一門心思只知道吃，每次都會(huì)因?yàn)閾寲|西被打得頭破血流，所以金翠翠和梅蘭因?yàn)楹⒆拥脑蛟缇统闪顺鹑恕?

“山上啊？山上除了樹(shù)葉，就是樹(shù)根，你們可要小心些，還有野獸呢，別再?zèng)]找到吃的反被野獸吃了！”梅蘭撇著嘴說(shuō)到。

“不勞你費(fèi)心！藍(lán)蘭我們走，不用去理會(huì)她。”金翠翠拉著藍(lán)蘭的手怒氣沖沖的走了。

山上的蘑菇其實(shí)是很多的，但是因?yàn)榇蠹叶疾恢滥男┛梢猿裕男┎豢梢猿裕砸恢蹦拈L(zhǎng)在山林里。

“母親，其實(shí)蘑菇有很多種吃法，味道也很好，比如我們中午做的粥里就有蘑菇，是不是很好吃？”

“嗯，確實(shí)好吃，而且并沒(méi)有毒。”金翠翠點(diǎn)頭說(shuō)到。

“今天晚上我換一種做法，母親，孩兒現(xiàn)在懂事了，又被神仙開(kāi)了竅，以后你就聽(tīng)我的，都說(shuō)靠山吃山，靠水吃水，山上有這么多的蘑菇、木耳，還有各種野果子，都是不需要本錢就能得到的，以后女兒一定會(huì)帶著你賺很多的錢，再也沒(méi)人可以瞧不起我們。”

“好孩子，娘聽(tīng)你的，雖然你爹還沒(méi)有消息，但是咱們也一定能夠把日子過(guò)好。”