若是論起渤海郡本地習(xí)俗，除了祭祖之外，便是家家戶戶都要買了羊肉，回來煮生姜羊肉湯，喝羊湯，吃餃子。

據(jù)說，倘若冬至日不吃餃子，冬天里會凍掉耳朵。

冬至的餃子餡兒是固定的。

一定要用羊肉為主料，還要加上蔥、姜，黑胡椒和花椒來調(diào)餡兒。

李云心兩輩子加起來，還是頭一回吃這種口味的餃子。滋味有些沖，不如在現(xiàn)代的時候吃過的餃子順口。

但這種餃子，吃進肚子里，感覺暖洋洋的，一股暖...