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第50章 品嘗糕點

“沒問題,小姐請坐著,先喝杯茶,我立刻去把我們掌柜叫出來!”

晴初看了看酒樓的環境,暗暗點了點頭。

“小姐,這個東辰酒樓裝修和環境都不錯,甚至并不比福興酒樓差,而且從他們的人員配置等情況上看得出來,他們的目標并不只只做一個小酒樓!”

姜瑾不得不再一次感嘆自己這個丫鬟這聰明的腦袋,一下子就猜中了,還沒等她回答什么,一個身材健碩的中年男子,臉帶著熱情的笑容走了出來。

“鄙人姓簡,聽說小姐要訂壽宴用的糕點,量還很大,感謝您能選擇我們東辰酒樓,鄙人保證不會讓你失望的!”

簡掌柜很有親和力,一看就讓人覺得是個好人,姜瑾輕輕點了點頭,答道。

“簡掌柜你好,小女子姓姜,不久之后便是我祖母的壽宴,這一次母親有意讓我鍛煉,便派我出來采購糕點。”

“我知道你們家糕點很好,只是這時間有點急,我要定的量也有點大,不知道簡掌柜能不能在這段時間內做出來這么多糕點。”

簡掌柜聽到她的名字時,眼眸里閃過一道光芒,卻沒有立刻問什么,只是認真的和她探討起糕點的數量和價格。

最后得出來的情況讓姜瑾非常滿意,在這里采購需要花費的銀兩,比以前金莉她們在福興酒樓采購需要花費的銀兩還少!

簡掌柜也承諾了能準時的把糕點都做出來,姜瑾嫣然一笑,突然想到一件事又說道。

“對了簡掌柜,雖然這樣要求有些不太好,但我第一次采購這種東西,也是第一次在您家買,我是知道你們糕點很好。”

“但這些糕點終究還是要通過我祖母的同意,不知您能不能把我訂購的糕點各準備一點,我帶回去給祖母品嘗,她同意了我們立刻把定金送過來!”

簡掌柜微微一愣,立刻就明白了,非常自信的點頭。

“沒問題,我是非常有信心的,你們家老夫人絕對會喜歡這個糕點!不過有一句話不知道能不能問?”

“沒關系,簡掌柜有什么想問的盡管問!”姜瑾微微一挑眉,落落大方的答應了。

“姜姑娘您是尚書府家的小姐吧?我想了想,有姑娘這個氣質的肯定是大戶人家,姓姜又是祖母壽宴要的糕點,應該沒錯了!”

簡掌柜不好意思的清清喉嚨。

“只是就我所知,姜府往年壽宴的糕點都是從福興酒樓訂的,怎么這一次會選上我們東辰酒樓?”

姜瑾沒想到他這樣就能猜出自己的身份,不禁有些愣住,不過很快就回過神來。

“簡掌柜是能成大事的人,這些信息都記在心里,能快速對上號,我看好你們能越做越好,沒錯我是姜府的三小姐!”

“這一次母親為了鍛煉,交給了我訂購糕點這個任務,沒想到出師便不利,那陳掌柜說我去的太晚,需要趕工,沒辦法按以前的價格給。”

說到這,姜瑾還深深地嘆了一口氣,帶著滿滿的無奈說道。

“商量到最后說要提三倍的價格,我第一次干這種,要是真的按三倍的價格付了,回去肯定得被母親責罰。”

“好在我知道你們東辰酒樓雖然是新開的,但糕點質量一點都不比福興酒樓差,便來試試運氣,簡掌柜真是個好人。”

簡掌柜一聽她說是三小姐,其中的道理,說什么鍛煉,只不過是一個不受寵的小姐被母親找借口為難罷了。

見她這么可憐不由得有些氣憤:“這陳掌柜太過分了,看你還小,以為你不懂就提三倍的價格,怎么不去搶呢!”

“好在姑娘是個聰明的,他的計謀沒法成功,您找上的我們東辰酒樓就對了,絕對不會讓你失望的!”

姜瑾提著一小盒糕點,滿意的離開了東辰酒樓。

她回到姜府,一刻都沒有停的立刻拿著糕點去到祖母屋里。

“祖母,瑾兒帶著一些糕點回來,想讓您嘗嘗看好不好吃!”

老夫人一見到她,心情立刻就好了起來,笑吟吟的招呼她做下來。

“瑾丫頭這兩天是不是為了采買的事情累壞了?真是個乖孩子出去采買糕點也沒忘了帶點回來給我嘗嘗!”

“怎么樣?采買還順利嗎?那些掌柜肯定一看到你是個小孩就為難你,你要是沒辦法解決就告訴我,我幫你出氣!這才開始學不要著急的!”

老夫人怎么可能不懂這些道理,不過就算是姜瑾沒法完成也沒關系,她明白姜瑾才剛接觸,可以一點點慢慢來的。

聽著老夫人的關心,姜瑾心中覺得很溫馨,但她卻不是個輕易認輸的,特別是明知對方等著坑自己的時候。

“多謝祖母關心,瑾兒這次去福興酒樓,確實遇到了些麻煩。”

姜瑾微微一笑,似乎并沒有把所謂的麻煩放在心里。

“不過祖母還是先品嘗糕點吧,別被那等沒底線的人掃了吃東西的興致。”

她這么說,老夫人自然不著急著問個中詳情,心中也暗自對姜瑾遇事不慌不忙的氣度連連點頭。

“也好,那祖母就嘗嘗,看我們瑾丫頭帶回來的糕點味道如何?”

說著,老夫人笑瞇瞇的拿起糕點,咬了一口后,臉上出現驚訝的神色。

“這糕點味道真不錯,甜而不膩,并不遜色于福興酒樓做出來的糕點,且還有自己特別的味道,這是哪家酒樓的,怎么前頭沒吃過?”

活了這么大把歲數,老夫人可以說吃過無數種不同的糕點,自然品鑒能力非凡。

且由于她對甜食有偏好,平日里也時常吃些自家廚房做的糕點,這也是金莉每年在老夫人壽宴的時候,必定要去福興酒樓預定糕點的原因。

否則,尚書府中什么樣的廚子沒有,又何必年年花費一大筆銀兩,去看福興酒樓的臉色。

個中情況,活了兩輩子,姜瑾自然十分清楚,這也是她先帶回來找自家祖母品嘗的原因。

“回祖母的話,也是巧了,前頭有次帶著青梔出去,覺得餓得慌,剛巧路過一家新開的酒樓,就進去要了幾盤子糕點。”

“沒想到這味道出奇的好吃,本來想過幾日帶回來給祖母品嘗的,沒想到就遇到了前頭那么多事情,就給耽擱了。”

姜瑾一臉的興奮,似乎真的很高興自己能無意間發現一家好吃的酒樓。

“這不,今日福興酒樓的陳掌柜,說我們要的太急,價格要在往年的基礎上提三倍,這才突然想到這件東辰酒樓的。”

簡短的幾句解釋,既沒有抱怨自己被為難,也沒有訴苦的意思。

姜瑾的這番話,聽到老夫人耳中,就是她遇事沉著冷靜,有自己的主意,不會被眼前的困難打倒。

“不錯不錯,東辰酒樓是吧,前頭還真沒聽人提起過,沒想到這糕點做的那么好吃,看來這福興酒樓是碰上對手了。”

老夫人高興的哈哈大笑,話語中帶著十分明顯的滿意。

“本來想著等你遇見困難了,祖母在教你如何應對,沒想到你于這上頭如此有天賦,自己就能想到很好的辦法。”

似乎被夸的有些不好意思,姜瑾臉頰有些微微泛紅。

其實,她此時,心中既有被肯定的喜悅,同時也有一絲不好意思,畢竟她能找到應對的法子,說到底也有些投機取巧的意思。

若沒有前世的記憶,遇見這種情況,她除了回來找老夫人想辦法,哪里能想到其他解決的法子。

“祖母過獎了,瑾兒這也是湊巧,若不是前頭無意間吃過這東辰酒樓的糕點,也想不到他們家來。”

“被陳掌柜為難后,想起還有這東辰酒樓,我就去了一趟,他們開出的價格,比福興酒樓歷年的要低三層。”

雖然沒有明說,但姜瑾的意思已經很明顯了,而對東辰酒樓的糕點很滿意的老夫人,自然沒有反對的道理。

“本來這福興酒樓的行事作風,就已經讓人很不滿意了,只不過我這把老骨頭,也就這點愛好,實在找不到比他家更好的代替。”

對福興酒樓,就算是極少接觸的老夫人,也是很了解的,同時心中早就不滿已久,只是苦于尋不到代替的。

“如今既然找到更好的,那這次壽宴的糕點,就交給東辰酒樓負責了,若糕點的質量有保證,通過壽宴的宣傳,他們酒樓也就真正打出名頭了。”

活了這么大歲數,老夫人可精明著呢,她很清楚,就連她這種極少正面接觸的,都很厭惡于福興酒樓一家獨大的那種態度。

那其他人家,有些地位的肯定也多多少少心中有自己的看法。

如今在自家的壽宴上,這東辰酒樓的糕點只要做得好,讓其他管家太太吃的贊不絕口,以后還何愁沒生意上門。

這也算是老夫人對姜瑾的點撥,畢竟其中可以談的事情,可遠不止價格這么多。

前頭,姜瑾還真沒有想到其他上去,被老夫人這么一說,才突然靈機一動。

“祖母的意思,瑾兒明白了,等我明日再去找簡掌柜談談,我們尚書府,可不做免費的宣傳。”

“去吧,祖母在這里先給你透個底,若這件事做得好,家中中饋的權利,祖母做主分一半由你掌握。

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