第26章 裝可憐
- 娘子掀底牌后我驚呆了
- 酒心沙
- 2371字
- 2020-09-13 06:05:43
林小夕看著館內(nèi)稀稀拉拉的食客,覺得無趣,站起來拍拍土離開了。
她也就被姚雪那番土匪行為短暫影響了下心情,但也沒太灰心。因為計劃書只是個皮毛,姚雪完全照搬卻不能領悟其中精髓,尤其經(jīng)營過程中的細節(jié),這個時代的人是沒辦法理解的。
林小夕決定先從普通的豬肉攤開始擴展名氣,做鹵豬肉。幸好她在現(xiàn)代是個吃貨,從家常小菜到各地名菜,幾乎都嘗了個遍。
鹵豬肉是她最開始上手的一道家常菜,當時為了能頻繁吃到,特意記下了配方。
為了吸引人氣,她特意采用了半公開的形式制作,在攤子上方支了個大傘,下面架鍋燒水。
林阿斗作為一個女兒奴,對林小夕的決定無條件支持,他親自過來給女兒燒火,也正好防止有人鬧事。
火燒得很旺,風向也很趕巧,將濃煙都吹向了姚雪舅舅餐館的方向。
姚雪畢竟是個姑娘家,身嬌體弱的,隔一會兒就被嗆得出來透氣,啞著嗓子朝這邊喊:“林小夕你搞什么!給我家店面都熏黑了。”
林小夕這時候只管裝聾作啞,還在攤子旁邊插了個告示牌,上面是她自己想出的廣告詞:五十道工藝,二十道工序,四十二味香辛料,精心烹制,你想要的味道這里都有。
這個廣告多少有點兒夸張成分,攤子剛支起來時,過路人不多,幾個偶爾駐足的停下來小聲議論:“整個豬肉而已,真用得上亂七八糟的步驟?”
“虛張聲勢唄,沒準兒是嫉妒對面了。”
林阿斗聽不得他們議論女兒,掏出一根還冒著濃煙的木炭棒子,指向兩人粗聲粗氣地警告:“老子閨女整出來的就是最好的,不懂就別胡說八道!”
林小夕見狀連忙過來打圓場,拉著林阿斗安撫:“爹,先別急,我還沒放大招呢。”
林阿斗立刻對女兒露出個笑臉,坐在小板凳上安心填火去了。
鹵豬肉的半公開之處在于調(diào)料,雖然并非真如廣告詞所說“四十二味香辛料”,但也是林小夕在現(xiàn)在摸索出來的最能保留豬肉香味的配方,她蹲在攤位后面偷偷調(diào)好香料,然后放到另一個小鍋里煮。
不一會兒香味兒就遠遠地飄了好幾條街,不到一刻鐘就吸引過來一大堆人,有的小孩兒纏得直流口水,哭著去夠大人的衣角,口齒不清地說要吃肉肉。
林小夕休息的間隙撈出了塊辦成的鹵肉,片成薄片分給饞嘴的小孩子吃。
小孩兒被燙得嗷嗷叫喚也不肯吐出來,回味半天興奮地拍著小手說好吃。
姚雪隔著街道看到這邊的繁榮景象氣得不行,她舅舅的餐館顧客最多也就是剛開張那一會兒,后來食客聞著味兒,都被林小夕這邊吸引走了。
她悄悄隱入人群中,看了半天林小夕的操作,然后自以為懂了,得意洋洋地回到餐館。
不一會兒餐館門口就有個小伙走出來計高聲招攬顧客:“走過的,路過的人都注意了!餐館新出鹵豬肉,前五人可以白吃!”
林小夕忙出了一腦袋汗,她耳邊都是圍觀群眾的議論聲,對面的話沒聽真切,只隱隱聽到什么“白癡”。她嗤笑了聲,心中暗道:“確實啊,對面一家子白癡。”
林小夕注意不到那么多,林阿斗卻將那話聽了個真切,他惡狠狠地“呸”了聲,抄了根棍子站了起來,罵道:“那孫子真不是個人,這不是我姑娘的絕活嗎,怎么又成他家的了?小夕,你等爹過去削他一頓。”
林小夕嚇了一跳,這才注意到剛剛發(fā)生了什么,她一把攔住一只腿已經(jīng)跨出了攤位的林阿斗,朝他搖了搖頭,小聲道:“爹,別沖動,我有辦法。”
林阿斗怒氣未消,被女兒攔住也不好再發(fā)作,只是直勾勾地盯著她,卻見自家閨女一撇嘴,伸手掐了一把自己的大腿,眼眶里立刻蓄了一包淚,他心疼得心都快抽抽了,幾次想上前,都被林小夕眼神制止了。
林小夕頂著兩個通紅微腫的眼圈走出攤位,故意在鄰攤婦人的生肉攤前徘徊。她做鹵肉的時候就注意到了,這個善妒的女人因她引走了客流怒不可遏,但礙于沒有借口可發(fā)火。
她這么一晃蕩,立刻給那婦人惹惱了,橫空甩了個大棒骨過來,罵罵咧咧地道:“小黃毛丫頭心眼忒多,這個鎮(zhèn)子就你賣那種東西,大家都沒吃過,說不定就會吃過事兒來,你這心也忒黑了,什么東西都敢給人吃!”
林小夕故意沒躲,胳膊被大棒骨砸出一聲悶響,她痛哼了聲,生理性淚水一下子噴涌而出,捂著胳膊踉蹌地往后退了幾步,聲音又軟又委屈:“我不過是為了跟我爹討生活,你們看對面那家餐館,人家可是有頭有臉的商人,家里住大宅子都這樣,我跟我爹日子緊巴巴的,想點兒法子賺錢怎么了,你為什么這么針對我?”
群眾普遍同情弱者,林小夕一個年方十七的妙齡少女,幾滴眼淚就足以觸動那些大爺大娘和壯漢的心,他們自發(fā)將身形嬌小的林小圍在其中,形成一堵人墻。
一個五十多歲的大娘率先出口替她說話:“容我老太婆說一句,這丫頭我算是從小看著長大的,可不像你說的那樣,有什么壞心眼,她又孝順又機靈,我稀罕著呢!”
另一個男人也馬上附和:“是啊,林姑娘人美心善,這東西肯定沒問題,我看是對面那家餐館,趕巧趕得一直重樣,大家不覺得很可疑嗎?”
眾人聽到他這話,立刻將視線投到姚家餐館上,有幾個人自告奮勇進去嘗嘗了里面的鹵豬肉,不一會兒出來臉都綠了,抱著門口的大樹狂吐。
結果顯而易見,林小夕這邊的美味貨真價實物美價廉,而姚家餐館里的是假冒貨,是吃了讓人想干嘔的豬食。
林小夕裝模作樣地揉了揉眼睛,重新回到自己的攤位,哭得一抽一抽地繼續(xù)做鹵豬肉,心里卻樂得不行。
她知道迫于群眾輿論,姚家不敢再做鹵煮了,心中有了打算。
好不容易熬到了快天黑,一個裊裊婷婷的女人扭著腰從對面餐館走出來,送走了最后一個客人,正要轉身回去呢,突然看到林小夕向她招手。
女人愣了一下,指了指自己,林小夕點頭,她猶豫了一下還是走過去了。
林小夕一把抓住了她的手,就開始哭訴道:“姐姐,我求求你了,你幫我勸勸你家主君換個吃食吧,我就這么一個絕活兒,被你家拿去了,我跟我爹可就要喝西北風了,姐姐你這么人美心善肯定會幫我的對不對?”
林小夕的哭訴聽起來頗為好笑,向對手求情,讓對手換菜譜,這不是扯呢嗎?但女人卻捏了捏被塞到手中的荷包,露出一個軟笑來,揩去林小夕的淚水哄道:“好姑娘,苦了你了,姐姐也不敢保證,會盡力的啊,天可憐見的。”
“謝謝姐姐,姐姐真漂亮!”林小夕咧出出糯糯的白米牙,笑容又甜又軟。