在北魏賈思勰的《齊民要術(shù)。炙法第八十》中，就有筒炙的記載。顧名思義，便是將肉餡敷在竹筒上用明火烘烤而成，也就是后來(lái)的竹筒飯。

姜懸當(dāng)年和爸媽一起去云南的西雙版男旅游時(shí)，簡(jiǎn)直就對(duì)竹筒飯這種人間美味愛(ài)不釋手。回到家里后，老是纏著姜媽媽給她做竹筒飯吃。

對(duì)于金廚娘這位嚴(yán)厲的上司，姜懸不敢馬虎。走后門這種事情，姜懸是不會(huì)把它實(shí)驗(yàn)在金廚娘身上的。為了順利通過(guò)考試，有不至于太死板，姜懸敏思苦想了幾...