地基上的雜草和亂石經(jīng)過大家七天的清理，已經(jīng)全部清理完畢了。建房子的隊(duì)伍和材料也購買好了，到初八這一天早上隨著鞭炮聲響起，工人開始挖地基。

建房子的一隊(duì)人一共有三十個(gè)，雪兒她們家每天要提供兩頓飯。午飯和晚飯，由于人數(shù)比較多雪兒請(qǐng)了楊嬸和梅花過來幫忙一起做飯，給楊嬸十五文工錢一天，梅花八文錢一天。

她們兩個(gè)都很高興，給凌家做飯不但有工錢而且管中飯和晚飯。還雇傭了楊柳和二狗子當(dāng)小工，一人一天二十文，管午飯和晚飯。

雪兒想著反正也是缺人手，就當(dāng)是讓他們來干活補(bǔ)貼家用。雪兒有時(shí)候會(huì)讓楊柳早上去借村長(zhǎng)的牛車去縣里采買，有時(shí)候是買肉買菜有的是工具之類的。

不然讓她一個(gè)八歲的小孩去也不是很方便，采買還要拿東西適合男子去。秦沐的內(nèi)傷還沒全好，就讓他監(jiān)工和師傅們一起溝通解決不了的再來找她和雅枝。

因?yàn)橐惶煲軒资畟€(gè)人的伙食，雪兒讓楊柳買大米和小麥都是一百斤一百斤的買，豬肉也是一買就買一頭豬。她還偷偷的從空間里面拿了十幾條魚出來放到一個(gè)水缸里面專門養(yǎng)著，方便要吃的時(shí)候撈出來殺。

為了保證他們營(yíng)養(yǎng)充足，雪兒每天都會(huì)做一道魚湯、紅燒肉，還把家里剩的酸菜拿出來做酸菜魚和肉燉白菜。主食是大米、饅頭和白粥分量很足，讓每個(gè)人都能吃到飽的。

由于雪兒手藝不錯(cuò)，他們吃得好精神足三天就把地基挖完了。接下來就是砌墻了，在凌家干活他們積極性非常高，每天下午雪兒都會(huì)給他們送茶水、綠豆湯或饅頭過去給他們當(dāng)下午茶。補(bǔ)充體內(nèi)，也讓他們消消暑。

“程老大，雪兒做的菜手藝真好！兄弟們每天都盼著吃飯，看大伙自從過來凌家干活最近都長(zhǎng)肉了！”

“可不是嘛，我們?nèi)ソo那么多家建房子，從來沒吃過這么好吃的菜。那道酸菜魚在福滿樓里面賣的挺貴的，但是我覺得沒有雪兒做的好吃。”

大伙都說:“就沖著這伙食我們大家都會(huì)把房子建的好好的，保管凌家的滿意。”他們這一支張家隊(duì)給人建房子，那是出了名的。平時(shí)都是要預(yù)約的，雪兒她們這次剛好找到他們休假的時(shí)候，加上工錢豐還有就是每餐都要有肉吃他們頭才答應(yīng)的。

上一次的工程比較累人，伙食又不太好大伙都瘦了好多。頭兒也是心疼他的兄弟們，所以才提出每餐都必須有肉。他們現(xiàn)在在凌家吃飯，沒多都吃得油光滿面的。

雪兒也舍得放油，肉也放的足。主要還是她廚藝好，食材到了她的手里就成了一道道香噴噴的沒食。上輩子雪兒也是個(gè)吃貨，為了吃她業(yè)余時(shí)間都在研究怎么做吃的上，所以她現(xiàn)在才能做出那么多花樣。

再說魚和酸菜她基本都是從空間里面拿出來的，這些都不用怎么調(diào)味，味道和口感都是很好的。吃了對(duì)身體也有好處，工人們吃好喝好體內(nèi)恢復(fù)快，干活效率自然就高了干了一個(gè)多月，最后只差封頂了！