第二章 腳的結構與機能

第一節 了解腳

腳是人體運動器官的一部分，與人體其他部分一樣，執行著一定的生理功能，在組織構成和解剖結構上有其特殊之處。腳是由神經、血管、上皮、骨骼、骨骼肌與關節組成，它的功能是維持人體靜態和動態的姿勢與活動，對人體起到支持與平衡作用，即支撐體重、吸收震蕩、傳遞運動等作用。腳經過特定訓練，可以完成手能做的大部分動作。像日本電影《典子》中的典子，在日常生活中用腳代替手來做事；2004年一位“特殊”的高考考生，用腳來書寫答卷；最讓人感動的，是我國沈陽的一位18歲腦癱少女，堅強面對生活，用腳織毛衣、折千紙鶴，還用腳趾握筆，寫下了3部小說和大量的散文等。

鞋從屬于腳，為腳服務，鞋楦作為鞋的母體，要以腳為設計依據，腳的結構、特征都是鞋楦的參考。我們了解腳的意義，是為了更好地指導鞋楦設計，對鞋的適腳性、舒適性及健康性進行研究。

一、腳的進化及類型

大約四億年前，脊椎動物從海洋爬到陸地，逐漸形成了四肢，進化成的哺乳動物能夠在陸地上自由奔跑，為人類的進化打下了基礎。直至兩千萬年前，類人猿進化成人的過程中，即從四肢行走的動物到直立行走的人，手腳都發生了很大的變化。解放了的雙手，能夠使用工具，促進了大腦的發育增加了智慧，從而創造了世界，發展了生產力；腳為了支撐體重和行走，成為現在的形態。當然，直立行走的人體仍是一種不穩定的力學結構，但我們不能否認進化的成就是偉大的。

在人類的進化過程中，腳為了適應直立行走，做出了巨大的“犧牲”，逐漸失去了抓、捏、提、推等功能，在大腦皮層的運動及感知區域變得狹小。腳的形態也發生了變化，如圖2-1所示。

從猿到人腳骨骼的變化主要有幾點：前足變短、后足增大；由三趾最大變為拇趾最大；第一跖趾內收逐漸減小，幾乎與另四趾平行；跟骨后下方延長，形成足弓，如圖2-2所示。

圖2-1 人腳與猿腳的比較

圖2-2 人腳形成足弓，猿腳沒有足弓

由于種族、生活環境、生活習慣等的不同，腳的形狀也不盡相同，按照國際人類學分類標準，現在世界上比較常見的人類腳的類型大致分為四種：埃及型（大腳趾長）、希臘型（二腳趾長）、一二趾等長型、方型等，如圖2-3所示。

圖2-3 腳的主要類型

我國腳型的基本形態主要包括埃及型腳及希臘型腳，其中埃及型約占60%，希臘型約占30%，另有少部分一二趾等長型及方型。

除了上述正常四種常見腳型以外，還有六類非正常腳型：高弓足、扁平足、拇內翻、拇外翻、跟內旋、跟外旋，如圖2-4所示。

圖2-4 六類非正常腳型

二、腳與黃金分割

畢達哥拉斯是著名的思想家、哲學家和數學家。他從事了多方面的研究，其中包括天文、美學、音樂、數學和自然學，觀察所有的動物，包括人類和天上的飛鳥，乃至海里的魚、昆蟲等，去證明他對黃金分割這一個完美比例的信念。他和古希臘的許多數學家用畢生精力去研究比例，他們把美妙的比例分為十級，最高級的，亦即最美麗的比例，就是奇妙的小數“0.618”，即黃金分割。

圖2-5 希臘雕塑維納斯

自從遠古的時期，黃金分割就是在建筑、雕刻和繪畫上人們公認的美的法則。擁有完美比例的事物比比皆是。金字塔的高度與底部邊長成黃金比例；你每天所看的報刊文章，無論把它對折多少次，它的長寬比都呈現出黃金比例；文藝復興時期，著名畫家、解剖學家達·芬奇通過人體解剖的測量和研究，發現人體結構中許多比例關系接近0.618。如古希臘神話中的太陽神阿波羅的形象、女神維納斯的塑像（圖2-5），分別代表男女形體美的典型，并完全符合黃金分割律，美妙絕倫。全身不但呈現靜中有動的平衡感，同時還是黃金比例的完美呈現。

人體結構中有許多黃金比例的例子，如人體（總身高）的黃金分割點就在肚臍；膝部以上，黃金分割點在胸部；髖部以上，黃金分割點在肩部；面部的黃金分割點在眼眉；眼至下巴的黃金分割點在鼻孔位置，等等。

黃金分割也同樣適宜腳部。一雙完美的腳，腳總長的黃金分割點就是腳前掌彎折部位，又稱前掌著力點，位于第一、第五跖趾關節的連線上（圖2-6）。腳跖趾圍長與腳掌寬度也呈黃金分割關系，跖趾圍長減去0.618，正好是腳掌寬度；腳前掌寬度與后跟寬度同樣呈黃金分割關系，后跟寬度等于0.618腳前掌寬度。

圖2-6 腳的黃金分割點

德國有一種鞋楦設計方法黃金分割設計法，它把黃金分割規律巧妙地融入了鞋楦設計之中。無論長度、寬度、還是圍度，處處都是以黃金分割比例來設計，非常巧妙地把繁瑣的數字用黃金比率來計算，如圖2-7中AC與CB便由黃金分割比例取得，這是德國本土鞋楦師傅們最喜愛使用的一套方法。

圖2-7 德國黃金分割體系楦底樣圖

（圖片來源：德國菲利普·格呂尼《鞋楦》）