等宋易幾人背著背簍回到山前那個小坡路時，已經(jīng)臨近中午了。

因為買下了節(jié)目組的一只風(fēng)箏，按照節(jié)目組的條件，他們需要歸還節(jié)目組五種自制的果酒成品。

趁著上午還有點時間，他們先摘筐青梅，把青梅酒完工。

到了下午或者明天，再去看看地里的草莓，桑葚什么的，最后湊齊五種果酒還是可以做到的。

梅子樹很多，從小路邊一直到土坡下，盡是掛果的梅子樹。

“彭彭，不用到坡下面摘，我們用不了那么多，你留心些。”宋易把手里的青梅放進(jìn)妹妹背后的筐子里，對著彭于暢說道。

雖然土坡比較緩，但是樹枝密集的錯落著，矮矮的樹枝也容易劃傷人，而且還有些看不見的蟲子容易蜇人。

彭于暢剛跑下土坡，他弓著腰看了看路邊的三人，點點頭從樹上掐了幾顆透著紅的梅子，又踩著雜草爬了上去。

宋易伸手拉了一把彭彭，隨后挑著高枝摘了些透紅的梅子。

“哥，那顆樹枝上，有好幾顆大的。”章子楓扭身把筐子沖著彭于暢，隨即指了指程都靈身前那顆樹枝。

程都靈從矮枝上掐了些沒有黑點的青梅，放進(jìn)了宋易背后的筐子里。

至于章子楓指的那些高枝上的梅子，她就夠不到了。

“我夠不到啊。”彭于暢摘著一根樹枝的樹梢，使勁拽了一把，卻只擼下來幾片樹葉，那棵樹枝接著彈了回去。

彭于暢不死心的蹦了蹦高，卻只能勉強摸到樹梢。

“呵呵呵呵……”彭于暢摸了摸鼻子，不好意思的笑了笑。

丟人了。

“我來。”宋易把手里捧著的青梅放在身后的背簍里，隨即把它遞給了身邊的程都靈。

宋易要比彭于暢高一些，加之常年鍛煉的緣故，他的彈跳力不錯。

輕盈的彈跳，手抓著那個樹枝，用力將它壓彎。

程都靈很默契地上前把彎枝上的青梅摘了下來，一顆顆渾圓的青梅被她放進(jìn)了宋易身后的背簍里。

沒什么好說的，就是這么輕松。

一段小插曲，并沒有妨礙他們摘青梅的速度。

彭于暢把章子楓背后那筐子梅子接過來，加上宋易背后那筐，總共小兩筐青梅。

等四人說說笑笑，回到蘑菇屋的時候，黃老師正在做午飯。

彭于暢去了廚房幫黃老師燒灶，何老師則從客廳里翻出了五個透明的密封罐，來到他們身邊。

青梅酒，做三壇就夠了，剩下的兩只壇子，還可以做一份脆梅，一份腌漬梅。

因為青梅酒和腌漬梅要存放很久，所以這盛放的容器需要里外的用酒精消毒，風(fēng)干。

在這個空檔里，宋易搬著兩筐梅子倒在洗菜池里。

四個人圍在一起，把有破損的梅子撿出來，掐掉果蒂，用清水洗凈梅子之后撈出，控干水分。

“妹妹，去廚房拿一罐鹽。”宋易把控干水的梅子放在何老師和程都靈搬來的竹筐里。

光用清水洗，還是不夠去除梅子表皮的雜菌，沒法長時間存放，所以還需要用鹽水反復(fù)去洗梅子。

接下來，需要用鹽來揉搓梅子的表皮，進(jìn)一步去除梅子皮上的雜菌。

“都靈，你和妹妹去把罐子拿過來吧，別沾手了。”宋易用手抹著鹽，搓著青梅說道。

女生的手嬌嫩，搓鹽容易傷手。

“都靈，你和妹妹把梅子分一下，把黃紅色的梅子和青梅分開放在筐子里。”宋易手接過她們拿來的透明罐，隨即拉過把搓好的梅子放在一個新的竹筐上，搬到了亭下的桌子上。

像那種熟了的梅子，帶著紅，泛著黃，糖分更高一點，肉質(zhì)更軟一些，用這種梅子做的梅子酒風(fēng)味更佳，而青澀的青梅做脆梅的口感會更加醇厚一些。

宋易把梅子放在桌上，去井臺邊沖了沖手，隨即回了廚房。

“怎么樣，何老師，找到了嗎？”宋易擦了擦手，走到了何老師身邊問道。

因為做果酒是需要白酒的，所以何老師在壁櫥旁找了半天，不過他沒有經(jīng)驗，只是大概挑了幾款白酒。

用酒還是很自由的，只是度數(shù)控制的不要很高，也不要過低即可。

宋易拿著這幾瓶酒看了一會兒，挑了一款燒酒說道：“這個吧，何老師。”

何老師酒量很不錯，這款酒也是他比較喜歡的一款，而宋易很少喝酒，便選了一款對何老師口味的酒。

“可以啊，你挑就好啦。”何老師笑著把又拿了兩瓶同款酒，隨即和宋易回到了涼亭下。

“妹妹，小心用刀。”宋易用刀嘩啦了一下梅子，隨后扔進(jìn)了罐子里，還不忘提醒一句妹妹。

何老師把學(xué)著宋易的樣子，劃著梅子，聞言他瞟了一眼身邊的程都靈，隨即補充道：“都靈，妹妹，你們?nèi)フ尹S老師要些冰糖來吧，這些我和小易做就行了。”

宋易這一點和彭彭都一樣，很多時候只想著妹妹，而忘記別的女生，就如這次，只顧著提醒自家妹妹，卻忘記旁邊還有個嬌滴滴的姑娘。

無論程都靈是否能感受到，何老師都用自己的方式照顧到了她。

裝罐前用刀子劃開梅子的果肉，會更容易入味。

宋易與何老師把梅子裝進(jìn)壇子里，等妹妹她們把冰糖拿來，放進(jìn)適量的糖以后就可以往里面倒燒酒。

清澈的酒，淹過青黃色的梅子和單晶冰糖，壓死蓋子，放在涼爽的陰涼處，等上半年左右的時間就可以享用了。

做腌漬梅和脆梅，需要把洗凈的青梅放在冷水里浸泡半天的功夫，所以宋易直接把那部分青梅放進(jìn)冰水里，搬到廚房浸泡著。

這會兒，宋易已經(jīng)能聞到廚房的飄香了，于是他洗了洗手湊了上去。

在宋易出去采梅子的時候，潘月明來過一次電話，他已經(jīng)在趕來蘑菇屋的路上了。

那中午，便是要先完成潘月明老師的訂單，炸醬面。

黃老師在蘑菇屋做過幾次炸醬面了，味道都很正宗，菜碼又極其豐富。

宋易在這道菜上沒什么能做的，只能打打下手。

黃壘手頭上沒什么活，他取出面，隨后對宋易說道：“小易，我來就行了，你帶著妹妹她們?nèi)@子里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看有沒有菜，合適的摘點回來。”

這次錄制剛開始，他們還沒有去過集市，家里缺好多菜碼。

所以只能先去自家菜園里找點素菜，實在代替不了的再找節(jié)目組去換。

“好。”宋易說完，擦擦手往屋外走去。

“妹妹，都靈，有空嗎？我們?nèi)フc菜。”宋易換著鞋子，朝涼亭下蕩秋千的兩人說道。

何老師看了看天邊的陰云，起身提醒道：“小易，你們出去的話，帶上傘吧，一會兒可能會下雨。”

天氣莫測，這會兒天邊已經(jīng)有大片的烏云，烏云壓著青山，隨時都有可能下雨。

潘老師還在路上，這時候該到那哪了？

宋易接過何老師遞來的傘，放在背后的筐子里，若有所思的想著。

Ps：感謝書友“會嗷嗚的小青龍”的書幣打賞，書友是老朋友了，謝謝！！