第6章 收拾屋子
書名: 穿書到八零做大佬的掌中嬌作者名: 任加加啊本章字?jǐn)?shù): 1246字更新時間: 2020-06-26 17:16:48
歐曉沫提這么多東西進村自然引起了全村轟動,就算是別人提這么多東西進村也得驚嘆一陣子,更別說是歐曉沫了,歐曉沫在村民的心中留下的印象就是:蠢,懶,潑辣,這怎么可能買這么多東西?是不是受什么刺激了?還是她改性了?全村人都是這么想。
一進村就被當(dāng)猴子觀賞,歐曉沫當(dāng)然不開心但又沒辦法,她知道觀賞之后村里就開始傳她買了這么多東西,哪個村里沒有個長舌婦,愛傳就傳吧,畢竟歐曉沫堵不住那些人的嘴,別傳太難聽就行,睜一只眼閉一只眼吧。
歐曉沫一推開家里的門,大片的垃圾映入眼簾,這,這也太臟了吧,不光有垃圾,墻角還有半人高的雜草,這垃圾都堆成山了吧,桌子上也不知道是什么東西,黏黏糊糊的,這還是人住的地方嗎,歐曉沫強忍住轉(zhuǎn)頭就走的沖動,忍住惡心戴上口罩手套開始打掃衛(wèi)生,一堆堆的垃圾丟出去,小六特別乖巧懂事,看見歐曉沫開始打掃衛(wèi)生,他也拿起一塊抹布開始擦桌子,一大一小就這么在院中忙活起來。
足足一個小時,在歐曉沫體力即將告罄的時候,終于打掃完了,歐曉沫滿意的看著整潔的院子,特別開心,想去臥室歇一會,一開門,一股沖鼻的味道一下子竄了出來,差點把歐曉沫熏個仰倒,抬眼一看,歐曉沫差點氣瘋,這早上醒過來的時候沒怎么仔細看,不知道,好家伙,這么仔細一打量,成堆的臟衣服,衣柜里面亂糟糟的,地上還有一片不知道是什么的黑糊糊的液體,歐曉沫很崩潰,這又得打掃?等等,其他屋子不會也是這樣吧。
歐曉沫向廚房拔腿狂奔,灶臺都看不出來是灶臺了,從遠處一看,跟個超大號煤球似的,碗筷都看不出來本來的樣子了,這鍋碗瓢盆還能用嗎?
無奈,只能認(rèn)命打掃,除了這兩個屋子,還有三個臥室,一個柴房,實在打掃不完了,歐曉沫在吃午飯之前打掃完了兩個臥室,一間廚房,歇了半個小時,打算做午飯了。
歐曉沫拿出上午買的五花肉,又去后院菜地里摘了一把青菜,后院的青菜一直是小六在管,不多,看來要種點菜了。歐曉沫打算做一個紅燒肉,一個清炒青菜。
首先是紅燒肉,1.蔥姜蒜切片。2.油菜洗凈后,修整一下葉子,修完煮出來好看,油菜對半切。鍋內(nèi)加水,放2克色拉油,放1克鹽,汆油菜,用來圍邊。3.將五花肉燒皮,燒至金黃色(為了更好的去除豬毛)。4.五花肉用鋼絲球擦洗干凈,放入加水的鍋內(nèi),煮10分鐘,煮至筷子能插進去即可撈出控水備用。5.待五花肉冷卻后,切成2厘米見方的小塊。6.鍋內(nèi)下30克色拉油,大火將油燒至7成熱,放入五花肉片大火煸炒。7.將煸出的油倒出。8.用余油,繼續(xù)加熱至7成熱,放入蔥姜蒜各10克,香葉兩片,八角2個,料酒20克,紅曲米5克。
炒糖色
,炒糖色的方法如下:鍋內(nèi)下少許油,小火加熱,待油溫加熱至7成熱時,放入20g糖,開始炒糖色,炒糖色要訣:少油、小火慢慢炒,糖炒至棗紅色,開大火,放入煸好的五花肉后,放入上述調(diào)料)9.加適量清水沒過五花肉,放入6粒冰糖,味精3克,鹽4克,雞粉3克,生抽10克,老抽10克,小火煲45分鐘后,大火收汁。10.將紅燒肉盛出,汆好的油菜圍邊。
清炒青菜就好做了,炒熟就行,加點鹽。
歐曉沫把把炒菜前燜的米飯拿出來,一大一小正要開動,門口進來一個背著包的男人。