“濃香跟清香型白酒需要三十天發酵，而醬香型白酒需要九個月發酵……江湖傳言，說茅臺做酒用的是五年前的酒曲，所以味道好，并且短期內產量上不來，不過誰也不知道真假。”

確定了酒的名字，杜停杯侃侃而談，做白酒，他是有一套的。

“純糧釀造動不動幾十天，誰有那個時間？所以現在市場上絕大多數中低端酒，都是新工藝白酒，掛了個純糧的名頭罷了。”

“我只想知道成本。”張陽說。

說來慚愧，他是俗人，俗人只想談錢。

還好，杜停杯和蘇星也是俗人。

關于成本，杜停杯早算計過無數次了，他慢慢給張陽說明。

“第一是原料成本，糧食以及機器……主要是機器，差不多得一百萬。”

張陽在紙上畫了個對勾，機器必須要有，發酵，降溫，蒸餾，冷卻，凈化，灌裝，貼標，封口，噴碼，轉運，這都是必須要有，缺一不可的，這一百萬必須花。

至于糧食……托大德魯伊袁教授的洪福，華國糧食便宜的要死，想買多少有多少。

“然后是人工成本。”

張陽二話沒說，給還沒招到的工人們定了兩千工資。

白酒廠跟啤酒廠，既然都是酒廠，兩個廠工人工資當然要保持高度一致。

“接下來是運營成本。”

張陽差點想罵人了，這用你說？啥廠子不需要運營成本？推廣宣傳，繳納賦稅，渠道維護，物流運輸，這些基礎的東西不需要你個釀酒的考慮，這是張陽需要思考的問題好不好？

“這個……我是想說做白酒有個特殊的稅，叫白酒消費稅。”杜停杯說：“前年剛改的，生產一斤酒交五毛從量稅，還有20%售價的從價稅。”

張陽差點吐血。

也就是說假如張陽要做二十塊一瓶的低端酒，那么每五瓶他需要交十七塊錢增值稅，兩塊五的從量稅跟二十塊的從價稅。

賣一百，他只能得到六十一塊五。

差不多40%的銷售額上交了國家。

還有設備，人工，渠道運營，推廣……初始投資起碼幾百萬，手里沒幾個錢還真玩不起來。

“這特么也太狠了吧！”張陽深深吸了口氣：“還好，羊毛出在羊身上，國家收的狠不要緊，我們只要提高價格就行。”

“還有時間成本……純糧釀造酒時間成本更多一些，我們用現代方法做勾兌，這點成本可以忽略不計。”

“最后是歷史和環境成本，這也跟我們沒關系來著……我們既沒歷史也沒環境。”

張陽若有所思，所謂的歷史當然是古老的酒方，千年歲月遺留的名聲，這方面需要維護得花不少錢。

但張陽認為，歸根結底，還是屬于運行問題，只要廣告吹出去就完事了。

“我覺得吧，我們五帝酒的歷史同樣悠久。”張陽說：“上接堯舜禹，春秋有晉，大唐有女帝君臨天下，有五位大帝在，誰敢說我們沒歷史？”

“茅臺只是個明朝酒，劍南春是唐朝的……據說李白當年賣了衣服就為換兩口劍南春喝，李白賣衣服換的酒太多了，劍南春一點都不稀奇。”

“西鳳倒是悠久，殷商就有了，可是比不過我們的堯舜禹。五糧液是明朝貨，古井貢酒跟曹操有關系，這是三國的。”

張陽說了半天，核心思想只有一個。

他剛編出的五帝酒就是好。

既然出錢的人都在自己騙自己，杜停杯也沒什么好說的。

蘇星若有所思，難怪我當不了有錢人，原來我做不到連自己都騙！

或許，有朝一日，當我相信我編出的假話是真的，就是我發財的時候了。

“那環境呢？人家名酒廠是有酒窖的，動不動傳承幾百年上千年！”

對于杜停杯這個問題，張陽早就想好該怎么回答。

“其實很簡單，我們挖個地下室就行了，花不了幾個錢。”

杜停杯：“？？？”

“我說的是酒窖，不是地下室啊！”

“不好意思，是我沒說清楚。”張陽表示歉意：“我的意思是，我挖一個地下室，取名為酒窖。”

杜停杯雙眼迷茫，這跟他想的不一樣啊。

“杜老爺子，你年紀大了，腦子轉的慢，聽我慢慢給你分析。”

“首先，酒窖用來做什么的？是用來保存陳釀酒的……人家的陳釀酒全是純糧食酒，我們是干勾兌酒的，要酒窖有屁用，你說對不對？”

杜停杯點點頭，沒錯。

“但你也說了，現在絕大多數中低端白酒明明是勾兌酒，但都在吹自己是純糧食酒，我們當然也要吹啊。所以我們如果有個酒窖，吹牛聲音是不是比其他廠子要響亮？顧客信任度更高？”

這……好像也有道理。

“所以說，我們只需要一個叫做酒窖的東西。你也知道，真正的酒窖麻煩的要死，又要通風又要保證溫度濕度，不要光線不要震動，還要空氣跟衛生過關，這得花多少冤枉錢？”

“不如挖個地下室打掃一下，買幾個大壇子裝滿酒扔進去，花不了幾個錢。”

杜停杯被說服了。

“買幾個二手大壇子就行，沒必要放酒，浪費。有那點酒還不如拿出來賣。”

張陽龍顏大悅。

杜卿所言，深得朕心，他已盡悟其中三味，未來成就不可限量。

張陽大概算了一下，設備一百萬，挖地下室買酒壇子五萬，招二十個工人每個月四萬，加上杜停杯是五萬的人工。

單純一瓶酒的成本極為廉價，包裝，酒水加起來三塊錢左右。

至于渠道跟推廣，張陽決定請個明星……同時還得動用特殊手段。

張陽估了個五百萬成本。

也就是說，起步六百萬成本，每個月五萬人工成本，其他花費張陽決定從羊身上拿。

到時候讓各地銷售代表按提成拿錢，出貨越多拿錢越多，出不了貨……那回家吃自己吧。

“哪有羊？”蘇星眨眨眼睛，沒看到啊。

那么差不多40%的稅，定價多少合適呢……

這個數學問題好難算啊！

還好，謝詩詩來了。

“出廠價50，零售價68。”謝詩詩說：“渠道商拿十二塊錢利潤，終端拿六塊。”

“你沒必要養那么多業務代表，直接找商貿公司合作讓他們出貨就好，你只需要定下出廠跟零售價，其他什么都不用管。”

既然謝詩詩建議不養銷售代表，張陽從善如流。

“現在如你所想的無底薪銷售代表不好找，還難管理，不合適的。”

“至于表妹的工作問題……既然表妹想挑戰高薪職業，不如去幫我爹賣房。”

謝詩詩露出了微笑：“底薪一千，還有一套房千分之五的提成。”

“你想，每平方一萬，一套房價值一百萬，只要賣出去你就能拿五千塊提成，就算一個月賣一套，也比正常上班工資高對不對？”

“你賣的越多提成越多，如果有人敢黑你提成，當嫂子的幫你做主。”

“只要你有本事，賣房子比賣白酒賺錢快多了。”

小肥羊蘇星雙眼冒著熊熊火焰。

是啊，每個月只要賣一套房就能拿六千塊，這也太容易了吧。

不會有人一個月一套房都賣不出去吧？

不會吧不會吧不會吧？

“嫂子，我決定了，我要去幫你賣房！”