第39章 盈盈下廚
- 江山美人之美人如畫(huà)
- 風(fēng)笛一剎那
- 1156字
- 2020-07-08 20:56:54
“盈盈姑娘,你怎么去了那么久呀?”集市上已經(jīng)買好各類果蔬肉菜的云春一臉擔(dān)心的問(wèn)。
“剛才藥鋪忙,我等了一會(huì)。”看著一臉擔(dān)心的云春,一水盈盈覺(jué)得心底暖洋洋的。
“盈盈姑娘這是什么呀?”見(jiàn)一水盈盈手上拿著個(gè)盒子,云春好奇的問(wèn)。
“沒(méi)什么,見(jiàn)路邊賣的小物件挺好看的,我就買了件。”一水盈盈握緊了手中的盒子,緊張的回答。
“云春,讓你買的老鴨買好了嗎?”一水盈盈忙轉(zhuǎn)移話題。
“看,買好了。不但買了老鴨,我還買了雞、魚(yú)和小菜,這蜜瓜是大娘自己種的,味道很不錯(cuò),我已經(jīng)嘗過(guò)了,又香又甜,我也買了兩個(gè)。”云春自豪的指了指放在腳邊的一堆物品。
“知道啦!云春最能干啦!請(qǐng)問(wèn)能干的云春姑娘我們可以回去了嗎?”
二人帶著大包小包,邊走邊聊,留下了一路笑語(yǔ)。
廚房?jī)?nèi)今天大家伙可清閑了,一水盈盈買好菜回來(lái)便讓廚房的廚娘休息了,只留了個(gè)伙夫看火。
李大娘挺不放心的,這些年圣女的飯菜都是她一手包辦的,今兒突然來(lái)個(gè)嬌滴滴的小姐說(shuō)做飯,也不知道行不行。
云春笑嘻嘻說(shuō):“李媽媽別擔(dān)心,盈盈姑娘很能干的。”
廚房?jī)?nèi)靜悄悄的也不見(jiàn)有多大生響,只見(jiàn)一水盈盈熟練的將鴨子清洗好,將一些泡洗好的藥材塞進(jìn)了鴨子肚子,切好姜片,上鍋點(diǎn)火,一切一氣呵成。
趁著煲湯的空隙,一水盈盈讓伙夫把兩個(gè)蜜瓜放到了一個(gè)網(wǎng)兜里,用條繩子將網(wǎng)兜吊到水井里冰著。
再做了份酸酸甜甜的糖醋排骨,炒了金銀豆腐,把木耳涼拌了起來(lái)。
雞一水盈盈用開(kāi)水燙過(guò)后將黨參、當(dāng)歸、紅棗、黃芪、枸杞、桂圓肉、姜片塞入雞肚中,上鍋隔水蒸,蒸好后將食材掏出來(lái)切塊擺盤(pán)。怕太清淡了眾人吃不慣,一水盈盈還有熱油做了份醬料。
一時(shí)間滿廚房都是各種食物的香味。
在屋外等待的眾人從一開(kāi)始的擔(dān)心,到現(xiàn)在的各種流口水。李大娘又好奇又不敢進(jìn)去看,不停慫恿云春進(jìn)去瞧瞧。
“好啦,好啦,我進(jìn)去看看。”云春得意的說(shuō)。
“盈盈姑娘,我來(lái)幫忙啦!”
“云春,你來(lái)啦,已經(jīng)準(zhǔn)備得差不多了。你幫忙一起把菜端到前院去吧。”
前院的餐桌上,糖醋排骨、金銀豆腐、涼拌木耳、水晶雞、清蒸鱸魚(yú)、山楂糕還有慢慢一盅老鴨湯擺滿了桌子。
“咦,李媽媽這是換手藝了?”原本不想吃飯的薛綺心見(jiàn)今日的菜式和往日的不同,不由好奇問(wèn)道。
再仔細(xì)聞了聞:“嗯,味道也不一樣了。”
“嘗嘗看。”一水盈盈笑著說(shuō)。
薛綺心迫不及待的夾了一筷子清蒸鱸魚(yú),一邊吃一邊含糊不清的說(shuō):“嗯,好吃。清清淡淡帶點(diǎn)淡淡的甘甜味。李媽媽手藝變好了。”
站在后面的云春忍不住偷笑。
云錦離也夾了一筷子涼拌木耳,酸中帶點(diǎn)辣味,開(kāi)胃又下飯。
“你最近濕熱,喝點(diǎn)這個(gè)湯。”一水盈盈勺了一碗老鴨湯遞給云錦離。
“你做的?”
“呆著沒(méi)什么事做就去試著做了些吃食。”
將湯放下,一水盈盈給薛綺心夾了塊山楂糕:“綺心,你試試這糕點(diǎn)。”
糕點(diǎn)是用時(shí)鮮的山楂汁加蓮子搗碎做的。酸酸甜甜的山楂配上軟糯的蓮子,味道不要太好了。薛綺心一下吃了兩塊,滿臉的滿足。