第二十一章奇貨居(一)
這邊蕭雪兒用小鋤頭挖個小坑,用瓢子舀了水倒下去,放了顆葡萄籽,用土蓋上,如此弄了二十個。
蕭雪兒洗著手道,“巧兒將碗具抬去廚房給其他丫鬟洗,順便叫個體力好的家丁過來,再拿些面粉,曲團和雞蛋過來。”
“好的。”
“你們先休息會,待會也很累的。”蕭雪兒對伯安伯漢說完就跑回屋里去拿廣陵做的竹子打蛋器和做蛋糕的寬鐵盤。
“來啦。”蕭雪兒笑著對胖小伙打了個招呼,放下手中的東西,拿過雞蛋,開始蛋清分離,“來,小伙。”說著向智力低下的阿勇招招手,“像這樣,拿著這個竹柄,一直這樣攪,能有多快攪到快,不要弄翻就行,手酸了就休息一下再弄,好嗎?”
阿勇傻傻的點頭,接過蕭雪兒遞給大碗和竹子打蛋器,攪動起來......
蕭雪兒將面粉和淀粉經過小竹篩子篩在大碗里,再將溫熱的油澆到面粉混合物中,一字混勻,加入牛奶,混勻,加入蛋黃,混勻。
“伯安,去將第二個灶燒上火,不大不小。”
“好的。”
蕭雪兒接過阿勇手里的已經起泡的蛋清,“來,你休息會兒,我弄會兒。”
阿勇低著頭遞過,蕭雪兒卻看到他右手剛愈合的長長紅疤,打了會兒手酸了,又遞給阿勇,然后是伯漢,最后終于差不多好了......蛋黃混合物和打發后的蛋白混勻,倒入兩個模具中,震幾下,放在裝有溫水的烤盤中,一個蓋上蓋子,一個沒有,放到自制的土烤箱中,點上香。
巧兒將桌子上的東西收走,阿勇行禮要退下被蕭雪兒叫住,“阿勇,再留一會兒,去添柴吧,火不大不小。”
阿勇行禮后走到面包窖前添火,伯安和伯漢坐在蕭雪兒身邊喝著水,“四天了,你倆和府里的人混熟了嗎?”
“差不多吧。”伯安說了句,伯漢同意地點點頭。
“黎朝海運發達,伯安去打聽下有沒有海外來京賣吃的喝的玩的等等,在廣陵就聽說京都有奇貨居,去問問在哪?”
“是。”
“伯漢你去找個門房閑聊幾句問問阿勇咋回事。”
伯漢看了眼認真燒火的阿勇,“是。”
太陽漸漸西斜,風漸漸涼下來......
“姑娘,有個專賣海外東西的地方,就叫奇貨居,每日戌時開,亥時結束。”
“亥時不是過了宵禁了嗎?”
“是。”
“怎么進去?”
“來者不拒,給錢就行,三兩一個人,走時要買夠五十兩的東西,在春風路春風樓。”
“青樓?!”
“是。”
“好,你安排下,晚上咱們三個去。”
“是。”
...
“姑娘,阿勇是夫人暗衛之子,幼年受了打擊變得癡傻和不會言語,身強力壯,所以平日在伙房劈柴,也常被其他小廝欺負。”
蕭雪兒點點頭,“他經常受傷?!”
“是,廚房孫管事愛賭,一輸了就回來打他。”
“你和桂娘子說我今日看阿勇不錯,想討到我院子,就說我想在院子里種點東西自己玩玩,需要用上阿勇。”
“是。”
...
兩柱香盡,取出烤盤,味道還行,可其他四人都說很好吃,從未見過此類軟香的東西,于是沒多久新開的京都涼品鋪子開始上新-純蛋糕,奶油蛋糕和吐司,西餐廳也有了精致水果小蛋糕,奶油打發不易,吐司還行,蛋糕自然貴。
夜里蕭雪兒假意提前睡下,換了男裝從后門和伯安伯漢去了春風路的春風樓,奇貨居在樓底下,類似于賭場,賣東西的人很多,買東西的人很少,畢竟來一次要五十兩以上,很貴很貴了。
大多數賣貨的都很像外國人,大約都是乘商船來的吧,沒有鬧市的叫賣聲,只有不斷的競拍聲,蕭雪兒和一左一右護著她的伯安伯漢走走停停,奇怪,怎么都是些穿的用的,還有那吵鬧的堵石,估計是云南那邊的吧。
“姑娘,那邊才是吃的。”
經伯漢提醒,蕭雪兒抬頭才發現人家是分著吃喝玩樂,我們走前門進來,先遇到的都是穿的,玩的,這個時代的人啊,吃喝玩樂才重一樣,玩可以,穿的隨便點就好了。
賣吃的人不多,買的人更少才有幾個走在路上。
“土豆!”一進入蕭雪兒就看到一個個小小的土豆,激動的跑過去,“哇塞。”
買東西的黑人用著蹩腳的東夷話說道,“公子,這個可以吃,用水煮了吃。”
伯安吐槽道,“沒人買嗎?好些都癟了,還長牙了。”
“確實沒人買,公子可以看看......”
蕭雪兒確是開心,長牙更好,“怎么賣?”
“大的兩吊一個,小的一吊,公子...要多少?”
“哇塞,那你這一桌,一二三...五十六,三十四兩!”
“你哪個國家的?”
“印第安。”
蕭雪兒瞬間瞪大眼睛,喜上眉梢,“印第安!那你還賣其他嗎?比如小顆小顆的......”
“可可豆?!”
“還有嗎?”
“呃...這個?”說著拿起硬邦邦的玉米。
蕭雪兒搖搖頭,賣貨人也搖搖頭,“那就沒有了,我們主賣羽毛,吃的都是順帶,只有這兩樣。”
“OK,那就......”
這次輪到賣貨人驚訝了,你懂我們的語言。
蕭雪兒疑惑難道遙遠的土著民族就是說英語?他們不是有很多語言嗎?無奈尷尬地笑著說,“一點點,一點點。”
“哇~Fantaistic(真棒),Hi,My name is Seven 。”
蕭雪兒笑道,“Seven?!Hailou,Six。”
“Six,are you kidding?”
“Haha ,ok,my name is Greer。”
“Nice to meet you。”說著張開懷抱。
蕭雪兒笑著抱了抱小七,完全不顧周圍詫異的目光。“Me too。桌上的土豆我全要了”。