“蛋炒飯一份！”

“青椒肉絲炒飯兩份！”

“……”

佟旭自從來到這里之后。便是每天無休無止的忙碌。

早上三四點便要起床，開始準備早餐。

一袋袋面粉被解開，在老媽的巧手下變成一個個圓潤小巧的包子饅頭。

一層層蒸籠冒著熱氣，清香味開始溢散開來。

雖說沒有十里飄香那般夸張，但是整條街都能聞到這令人沉醉的迷人香味。

佟旭，往往會是第一個試吃者。

也并不是說非的試吃，才能開始售賣。

只是他實在忍不住。

太誘人了！

而且，在這個時候已經(jīng)會有客人上門來了。

他們都是這附近幾個樓盤的建筑工人。

起的早也是為了能在太陽變得毒辣之前，多干些活。

直到六點開始便會變得異常忙碌，佟旭和他的老媽幾乎忙得腳不沾地。

就連他們請的服務員阿姨，往往都會看著這人山人海發(fā)愣。

人太多了！

他和他的老媽負責售賣，兩人雙手不停，幾乎都不用抬頭，剛剛裝好的包子，便會被一雙滿布解封的手拿走。

而在他后面，還有一大堆的人雜亂的站著。

從他們口中還會傳來一聲聲催促。

偶爾那些催促聲里，還會夾雜著不堪入耳的穢語。

就好像，這家店的老板欠了他幾十個億沒能及時給他一樣。

佟旭和他老媽面對這樣的情況，沒有辦法破解。

讓他們排隊嗎？

讓他們安靜下來嗎？

他們似乎沒有這樣的意識，強行讓他們排隊，他們只會顯得不耐煩，然后口中噴出更多的污言穢語。

當然，這樣的人只是少數(shù)。

但往往這樣的少數(shù)人，卻會影響多數(shù)人。

然后，整個場面就會變得混亂。

這樣的場景，一般會持續(xù)到八點。

在這之前，他聽他老媽講過店里的日常，以為接下來會輕松許多。

直到他真正接觸之后才發(fā)現(xiàn)自己錯了。

雖說不至于像早上那般瘋狂，但接下來的事情也是及其繁瑣。

佟旭需要到菜市場，把何種蔬菜配菜通通采購回來。

他的老媽會和服務員阿姨一起，將這個滿地垃圾的店，重新打擾一遍。

而后，他們便會進入到長時間的備菜環(huán)節(jié)。

一種種菜，或被切成絲，或被切成粒，或被切成片。

放在一個個籃子里備用。

這個環(huán)節(jié)看似簡單，但卻會花費大量的時間。

一般直到十點半，他們才能坐到椅子上好好的修整修整。

這樣的修整只為迎接下一場戰(zhàn)斗的辦法。

午餐時間，店里也是人山人海。

客人們狂放的交談聲，往往會將佟旭身前猛火灶的咆哮聲和頭頂抽油煙機的轟鳴聲壓制過去。

大廳內(nèi)不斷傳來服務員阿姨的點菜聲，而佟旭的手上更是毫不停歇。

一鍋菜出爐，立馬又開始了下一鍋。

更有時，他會將原本空著的另一個灶眼也打開，一人同時炒兩鍋。

別多想，并不是他有三頭六臂，也并不是他在廚子當年已經(jīng)可以可以真正的大廚相媲美。

只是迫不得已而已。

手上炒著一鍋菜，另一個鍋里便是熱油。

他會把下一份需要炒的菜，扔進熱油里，直到它達到六七分熟。

而這個過程，他不需要太多關(guān)注，只需要把控好火候便行。

說起來，也挺簡單。

但實際操作的時候，佟旭可是弄焦了好幾鍋菜。

又或者一不小心調(diào)味料加得多了，惹得大廳里的客人叫罵聲不斷。

而這個時候，他老媽的臉色會及其難看。

轉(zhuǎn)過頭，看看佟旭，看看他手中的鍋，然后幽幽一嘆。

而佟旭只能裝作不知道，繼續(xù)著手中的動作。

老媽也就只能再將視線轉(zhuǎn)回到他的面鍋里。

兩場異常艱難的戰(zhàn)斗結(jié)束后，佟旭已是大汗淋漓精疲力盡。

午餐時分，他往往能吃下好幾碗飯，塞滿他不停咆哮著的肚子。

然后再美美地進入午休時間。

這是他一天內(nèi)最愜意的時光。

當然，除了晚上的睡眠時間以外。

至于晚餐，他們會輕松許多。

畢竟客人們，也希望借助晚餐時間好好放松放松。

所以他們會三五成群，去到菜肴更為豐富的中餐館或許火鍋店。

所以，佟旭的快餐店，便不會再是他們的首選。

這讓佟旭得到了適當?shù)姆潘伞?

但對于他的老媽來說，卻并非如此。

她希望每一餐都能是人山人海。

她不覺得累嗎？

不。

她只是想要有更多的客人，能掙到更多的錢。

至于身體上的疲累，又算得了什么呢？