離別了一段時日再見,給她做了愛吃的絲瓜。
小時候吃過的菜,那時候沒現在這么富裕,食物上還是很拮據的,有時候一周也就買把兒韭菜嘗嘗鮮,因為便宜。
絲瓜長熟后剝皮去籽曬干可以用來刷鍋刷碗,類似于現在鋼絲球的功能。但是在絲瓜非常嫩的時候,切成片炒一炒還是很好吃的呢。
小時候吃過,長大后就很少再見了,等步入社會之后,飯店里吃飯不再變得讓人有欲望,偶然在路邊看到有大爺大媽售賣絲瓜,突然靈機一動,買兩根回去試試。
憑著記憶,絲瓜切好,配上有點辣的青椒,熱油,花椒爆點香味,下鍋翻炒,直到感覺絲瓜水分開始逼出,熟悉的味道撲鼻而來。
第一次自己做這個菜,端上桌等待她的回饋,萬萬沒想到,吃得干干凈凈,以后每次見到絲瓜都嚷嚷這要我給她做著吃。
生活再狗血淋頭,吃到一口充滿回憶的飯菜,總會有一種溫馨。