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第49章 處理豬肉

想到就做,莫然就是把豬肉切成一片片,然后點著火把帶外面找藤蔓回來,用藤蔓串起來豬肉,因為條件有限,今晚他決定先把豬肉串好,明天一早就開始弄。

豬肉實在是太多了,小院外圍的藤蔓幾乎全被他收刮一空,就算是這樣他還沒有弄完,莫然很無奈,現在是晚上他不敢走遠。

晚上的樹林非常恐怖,莫然很是抗拒這種感覺,再加上他不知道外面會不會有大型貓科動物,要是自己出去萬一被偷襲就變得非常的麻煩,所以他還是不敢冒險嘗試。

現在是夜晚,空氣中的溫度不是很高,甚至還有些涼意,所以莫然不擔心一個晚上豬肉就會發臭,他累了一天了很疲憊,現在也不想去理會這些豬肉,他把沒有串起來的豬肉堆積在房屋的角落。

那些串好的他已經用木棍架了起來,現在房子外面已經掛了上百串豬肉,看著很是有種琳瑯滿目的感覺,做完這些莫然再也忍不住倒頭就睡。

第二天一早莫然就醒了,靈汐已經在繼續著他昨晚的工作,她起來得很早,早餐她都已經做好了。

在鍋里有著一鍋已經烤好的瘦肉,而且已經切成片,上面散發著誘人的香味。

莫然沖靈汐打了個招呼,二話不說就開吃。

靈汐問道:“這些豬肉你想怎么處理?”

“我打算做成臘肉,有一部分用煙熏,你覺得怎么樣?”

“可是臘肉我們沒有鹽,這樣直接曬會不會發臭?”

莫然也是頓時醒悟:“對啊,我們沒有鹽,這可咋辦?”

對于鹽這個問題他們早考慮過了,兩人都知道海水可以制鹽,可是要怎么制?這個制鹽的方法他們都不懂,所以一直都沒有深究。

但是現在想做臘肉,沒有鹽的話恐怕是不行的,這讓莫然犯難了。

“要怎么弄到鹽呢?”

靈汐突然提議道:“要不我們試著用海水煮,看看能不能得到鹽?”

莫然想了想,感覺應該可行,畢竟鹽本來就是海水制成的,如果這樣煮應該是可以的。

他懷著質疑的態度,抱著兩個泥鍋就去了海邊。先是收集柴火,架起鍋,放火燒紅,接著倒入海水。

莫然不停的往火里添柴火,火勢越來越旺,很快他就興奮了起來,因為他已經看到有鹽的出現了,他相信等水被燒干絕對能得到鹽。

果然,莫然等了一個多小時,鍋里已經被燒干,里面有著一層一公分厚的海鹽,只是鹽的上面有很多雜質,看著有些臟。

莫然繼續倒滿海水進去,繼續燒海鹽。為了快速得到海鹽,他用另一口鍋也架了起來,兩口鍋一起燒制,他一邊添柴火,一邊用芋頭葉子盛水,見哪口鍋水被蒸發掉一點他就繼續添水。

就這樣他忙活到中午,太陽非常大,他現在已經不再添水,等著海水被蒸發完后,兩口鍋里面都已經裝有半鍋的海鹽那么多了。

莫然很是高興,吃了這么久沒有任何調味料的食物,現在終于得到鹽了,這種興奮是沒人可以理解的。

鍋還沒降溫,莫然就已經迫不及待的先用木頭架著一口鍋,一路興沖沖的回到小院。

靈汐看到他的成就也是很開心,兩人開始把海鹽往外面倒,不過海鹽現在很硬,仿佛一塊石頭,它沾在了鍋里面,這讓他們很是廢了一番功夫才弄了出來。

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