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第40章

“好的嚎,古先生是么?”梁石裝模作樣地拿出一個作業本翻了翻,“好的,這邊確認您預約了呢,兩位這邊請。”

“這里面還真可以吃飯啊?”王婷抬頭看著這棟小別野,一臉難以置信,“招牌也沒有,還放在別墅里做,能掙錢嗎?”

“是的呢小姐,我們這邊是私房菜,只做熟客的,因為用料和出品都是最好的,所以只做高端的生意呢。”梁石張嘴就來。

王婷將信將疑地點點頭,隨后梁石就帶著兩人,一扭一扭地走進屋里。

剛一打開大門,此起彼伏的喊聲立刻響起:

“聽風樓下單,澳洲鮑魚四只,四斤的龍蝦一只!”

“醉心閣的威尼斯香煎菲力四文魚好了沒?客人在催單了!”

“竹青殿追加一份菲力牛排,要斷生的!”

其實就兩個人在喊,一個陳有術一個毛小蓮,不過兩人喊得格外賣力,手上也沒閑著,一直在敲碗碟,營造出了火熱的氣氛。

梁石已經跟他們說明過這次事情了,在梁石的威逼利誘之下(利誘針對陳有術和毛小蓮,威逼針對張賢俊),三人答應配合工作,陳有術和毛小蓮裝成服務員,負責演戲。張賢俊則在廚房裝成廚師,負責做菜。

古陽炎一看這架勢,很滿意地點點頭,梁石之前把計劃跟他說了,他還有點不放心,現在一看,整挺好啊!

王婷則不然,聽得眼皮子直跳,嘀咕道:“這只做高端的私房菜館怎么跟大排檔似的?”

“小姐是這樣的呢,我們老板的理念是,高端不等于高貴,我們雖然做的都是高端菜品,但是也要融入市井,讓高端與煙火氣共存嚎。”

“噢噢……確實看得出你們的煙火氣。”王婷看了四周一眼說,“這私房菜館里沙發茶幾電視都有,跟客廳似的……怎么飯桌就一張?廚房還就在旁邊……還是家庭小灶?”

“我們用餐的地方在樓上呢。”梁石有點冒汗了,要讓王婷進廚房一看,那指定露餡了,趕緊把兩人強行帶走,“兩位請跟著我上樓嚎。”

二三樓的房間門全都關著,假裝包間。房門上貼著宣紙,上面是張賢俊寫的毛筆字,寫的各種雅致的名字,XX樓,XX閣,XX亭。

一開始確實還用心琢磨了的,后來因為房間太多了,名字就越發隨便,全變成一個模子的,“聽風樓”、“聽雨樓”、“聽雷樓”……反正可勁兒聽。

這里肯定是沒辦法吃飯的,梁石帶著二人上到天臺,恭敬道:“兩位,這里是我們的VIP包間——觀星臺。”

天臺中央擺放著一張折疊方桌,鋪著白色的桌布,擺好了餐盤和刀叉。桌子中間還擺了一個鐵盒,鐵盒里面插著兩根有點粗的紅蠟燭。

“燭光晚餐?”王婷微微有些驚訝。

“沒錯呢,這個是古先生交代我們準備的。”梁石趁機給古陽炎拉功勞。

“噢。”王婷入了座,打量著鐵盒里的蠟燭,笑道,“你們這蠟燭也有煙火氣呀,這根寫著吉祥如意,那根寫著佛光普照。”

“額……是的呢,我們這是中西合璧,雖然是燭光晚餐,但是也融入了一些中華的文化進去……”梁石厚著臉皮說。

他也沒辦法,時間比較匆忙,普通的蠟燭一時找不到,甚至連酥油燈都已經賣完了,只剩下這些供佛的紅蠟了。讓他把字涂抹遮擋起來他也不敢,萬一造孽咋辦?只好硬著頭皮擺上去了,也挺好,儀式感嘛。

好在王婷不拘小節,沒多做計較,只是問:“可以點菜了嗎?”

“小姐是這樣的呢,我們這里是沒有固定菜譜的,而是根據當天的情況,挑選適合的材料,直接做好然后上菜。”

梁石肯定是不會讓王婷點菜的,他就五十二塊錢預算,光這張桌子就花了二十了。剩下三十塊錢,上盤蝦都不夠的。加上他假裝的是私房菜館,就算有意跟古陽炎玩不差錢的套路,總不能在菜譜上寫辣椒炒肉和拍黃瓜吧……

當然他也想到了解決的辦法,只要不讓王婷點菜就行。

“但是剛剛你們的服務員不是還下單呢嘛?”王婷疑惑道。

“那個都是客人們自備的食材,追加的菜,我們幫忙加工一下……”梁石趕緊糊弄兩句,隨后鞠了兩個躬,火速溜下樓了。

王婷看著梁石的背影,表情很微妙,隨后又轉過頭來看著古陽炎,表情也很微妙。

“剛剛那人說這些都是你交代的?”王婷指著紅蠟說。

“差不多吧。”古陽炎哈哈笑道。

“怎么最近這么會來事兒?以前不管是我生日還是結婚紀念日,沒見你這么有形式過……肯定又是為了給孩子學斗氣的事情吧?”王婷說道。

“怎么會呢!”古陽炎趕緊否認,“就是臨時想到的,沒別的想法,咱只管好好吃飯就行。”

王婷看了古陽炎兩眼,沒說話了。

很快,梁石端著兩個菜盤子上來了。

“這是前菜,群英薈萃。”——蔬菜沙拉。

“這是甜品,紅梅映雪。”——糖拌西紅柿。

“我們的食材都是選用最新鮮的有機蔬菜,并且用昆侖山上的雪水進行清洗。醬料也是我們獨家調配而成,不含任何添加劑。”梁石瞎扯了一通,不給問話的機會,立馬下樓了。

雖然不是什么有機蔬菜,但是梁石確實挑了最貴的買,品質沒問題。擠的沙拉醬和撒的糖也都是讓張賢俊操作的,用量肯定得當,味道也問題。

果然,王婷吃不出毛病。由于梁石用的西餐擺盤,食物全集中在盤子的中心部分,量很少。不一會兒,這前菜和甜品就吃完了。

梁石時間把控得很準,這邊剛一吃完,他那邊立馬端著盤子上來了。

“這是湯品,四海龍王布云雨。”——紫菜蛋花湯。

“這是副菜,滿城盡帶黃金甲。”——玉米南瓜土豆燜番薯。

王婷看呆了:“怎么全是素菜?”

她還有后半句沒說,怎么都是便宜的素菜?雖說現在很多高級飯店都會主打健康養生的名堂,推出各種素菜料理,但基本上都會整點黑松露什么的,不然哪里好意思收那么多錢?

像梁石這種純粹農家樂素菜的還真沒見過。

“有肉啊。”梁石拿了個勺子,在紫菜蛋花湯里一舀,翻出四條蝦。

要不咋叫四海龍王呢?

“我們這蝦可是采用的北海道牡丹蝦,數量稀少,相當珍貴。”

古陽炎也有些看不下去了,有些急道:“啥時候上大菜?”

“先生放心吧,下一道菜就是主菜了。”梁石笑著說,“我們上菜都是有順序的呢,如果兩位有需要,我們也可以直接上主菜。”

“直接上吧!”古陽炎說。

“好的嚎。”

兩分鐘后。

“蒜蓉黑椒香煎鱈魚扒。”——其實是草魚。但也不便宜,三十塊錢預算全花這上面了。

梁石把盤子擺好,又解說起來:“我們采用的是冰島沿海和北極圈之間海域捕捉的大西洋真鱈,是最純正,最純凈,最高級的鱈魚品種。冰島的漁船捕捉后當天空運過來,由于使用價格昂貴的活鮮技術,五分鐘前這魚還是活的呢。”

“那這個呢?”王婷聽的一愣一愣的,指著另外一盤東西問道。

“這個是RB和牛爆炒姜蔥,我們這里的招牌菜。”梁石說,“采用的是RBA5級別和牛,而且是A5里面A5,一般的和牛都是喝啤酒和聽音樂長大的。我們這批和牛是喝紅酒和聽管弦樂長大的,管弦樂還是請的專業樂團現場演奏,拉錯一個音直接整批牛殺掉。”

王婷直接聽傻了,但是她看著盤子里東西一會兒,拿叉子撥弄了一會兒,發現全是姜和蔥,疑惑道:“和牛呢?”

“是這樣的,一般認為吃和牛本身就已經是一件很奢侈的事了。但我們更奢侈,我們只用和牛調味,不吃和牛!”梁石也不管了,想到什么詞就往外說,“我們這道菜的做法跟開水白菜相似,先將和牛與各種藥材、山珍海味一同熬煮,熬出高湯后,棄肉之。

然后拿高湯與姜蔥一起爆炒,形成美拉德反應。和牛里面所有的精華,都會進入這姜蔥之中。看似普普通通,卻蘊藏著普通人難以想象的奢華,堪稱大道至簡!當然,咱們也不是光吃這個姜蔥,我們這里還準備了一碗宮廷撈面,把姜蔥拌在里面一起吃,才叫美味絕倫。

兩位請慢用。”

雖然梁石也知道,自己說得已經不叫過分,叫離譜了。不過他也沒辦法,成本有限,現在牛肉那么貴,哪里買得起啊。雖說可以買兩片川香雞柳,但那樣雖然肚子吃飽了,格調不就下去了。所幸一不做二不休,就往離譜里編,反正現在這個社會無奇不有,越離譜反而越真實。

王婷已經開始往撈面里倒姜蔥了,攪拌了一會兒,看了一眼古陽炎,說道:“怎么你臉色不太好啊?”

古陽炎擠出一個僵硬的笑容:“這不是擔心你吃得不開心嗎?”

剛才梁石把那盤清炒姜蔥端出來時,他體內的斗氣差點竄錯經脈。

王婷聽完不由得輕笑一聲:“難得啊,你還會擔心我吃得不開心?”

“雖然那個服務員的話聽起來挺假的,但是東西的味道確實還還不錯,環境也挺好,還是是免費的,挺好的了。”

古陽炎聽了,松了口氣,連連笑道:“那就好那就好,多吃點!”

夜幕下,兩人圍著燭光,吹著夜風,嗦著撈面,時不時說兩句話。

大概一小時后,兩人下樓,準備走了。

“歡迎下次光臨嚎。”梁石帶著陳有術和毛小蓮,一起來到門口鞠躬。

“走了走了。”

全書完
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