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第17章 做大腸

  • 穿越之富貴在天
  • 夏文冬露
  • 1040字
  • 2020-05-21 16:00:00

由于婆婆不太會做豬大腸,所以我就親自做了我在做豬大腸的時候,就做了幾樣自己比較拿手的菜先試試。

先是用灰先把豬大腸里面的一些臟東西給先清理一下。本來洗是要用面粉或鹽的,但成本高所以沒有舍得。

然后再用鹽把他給腌在那里。明天就可以鹵了。

然后我去看看那些粉腸,小腸有苦腸和粉腸兩種,粉腸的話是比較好吃的就沒有苦味,直接那樣子用白水蒸一下就可以用醬油蘸著吃就可以了。那苦腸就有些苦了,不是看在不要錢的份上我都不會要的。我覺得弄好拿來爆炒更好吃一些,因為苦腸你就那么蘸著吃起來他是有點苦味的。所以處理好明天拿來一起鹵吧。

大骨我就直接把它拿來當成大骨湯。放了一點姜下去,其他什么都沒放了。等我做好了這些,我發現婆婆的口味比較淡一些。

我穿越來之前很喜歡吃辣的,再加上我穿越之前是一個四川人,所以我就喜歡吃一些重口味的食物。本來豬大腸拿來鹵一下好吃一些,但是今天鹵肯定來不及了,所以我就先爆炒一個豬大腸。先嘗一嘗因為婆婆要吃我放的辣椒不是很多,相對來說姜就放的多一些,因為辣椒在這個時候還是一種藥材。

今天在朱大夫他們那里買的,也沒買太多。明天再把豬大腸該鹵的一些鹵料把它拿來鹵了。然后就可以端去給爺爺奶奶和大伯四叔他們都嘗一嘗,如果他們都覺得可以的話。

我打算利用它們來做一些小生意,這樣也是一桶金。畢竟我的修煉還沒有到第二層還不知道什么時候能夠修煉到,我感覺我需要的靈氣還是特別特別多的,但是我一個人又不想去深山里面,因為去深山里面特別的不安全,

我聽村子里面的婆婆說“那山里面它會有野豬和老虎還有狼,前幾年冬天的時候,在山里面沒有吃的,那都有野狼下山來找吃的,山里面還是挺危險的。我也怕死啊,這硬傷。

所以我就打算做一些比較穩定的小生意,畢竟有了小閨女,還是要以閨女為準,如果我都不在了,那我的小閨女怎么辦呢。婆婆的身體現在是越來越差了,雖然說偶爾也說些靈氣給了他,但我的靈氣也修煉得比較慢,所以給她的也是有限的。當我的晚飯做好了有的時候呢,

我就叫婆婆出來吃飯,她聞著辣辣的味道的時候,他的食欲也開始好了一點。

我做了一個爆炒肥腸。蒸了一個粉腸。然后在做了一個豬骨湯,由于就只有我們兩個人的原因,我做的比較少。

明天鹵的時候能多鹵一點,要給爺爺奶奶和大伯四叔他們送去。

當婆婆剛開始吃的時候他還是很不習慣的畢竟呢我還是放了一點辣子在里面,他們平常就只能吃一點姜沒有吃辣子。所以還是有點不太習慣,但他多吃了幾口過后了,我感覺她不停的吃,好像都吃上癮了一樣。只要喜歡吃就好,說明我這個小吃還是很有希望的成功的。

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