60.自駕游途中食用瓜果的經驗

自駕游時，如果沒有合格水飲用，可用瓜果代水。食用瓜果時，一定要洗凈或去皮，因為瓜果除了受農藥污染外，在采摘和銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。

自駕游經驗

1）吃水果前，要洗干凈。吃水果前，最好將水果消毒好，在0.1%的高錳酸鉀或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5～10分鐘后再用清水沖凈，在開水中燙半分鐘左右也有殺菌作用。有的水果可先在冷水中沖洗一下再剝去皮吃，不僅能將皮上附著的細菌去掉，而且還能避免將果皮上殘存的農藥吃下去。

2）吃得健康，要四不吃。一不吃不成熟的水果，因為不成熟的水果含鞣質多，味澀，可口性差；二不摘不認識的野果吃，因為有些野果對人體有害；三不吃腐敗變質的水果，因為這樣的水果中有大量細菌繁殖，食后容易引起疾病；四不隨便剝食果仁，因為有些果仁中含有毒物質，如苦杏核仁、枇杷核仁等，食后會引起中毒。

3）治療作用，一定注意。食用水果時，要注意水果的性質和治療作用。有些酸味水果有助消化作用，如山楂、木瓜、枇杷及酸味的蘋果、梨、葡萄等，宜飯后吃；有的水果，如白果生吃會引起中毒，必須熟吃。不同水果有著不同性質，一般分為濕性、涼性和中性。如果能根據自己的身體情況選食，就更有益于健康。比如，身體平素虛弱、怕冷、手腳涼、大便稀薄等，所謂虛寒之體，應選食溫性或中性水果；相反，如果口干舌燥、心煩、大便干等，所謂上火、升虛火者，應選食涼性水果。