封于修的喉結滾了滾，有著千般戀想，萬般話語，終究……是卡在了喉嚨之中，就那一點兒凸起，卻是成了永遠過不去的坎。

“嘗嘗牛肚。”那牛肚兒看起來到是那毛茸茸的，仿佛帶著一根根小刺兒。可放到嘴中之時，卻是軟踏踏的，終究只是中看不中用了。牛肚嚼勁十足，而且有股兒淡淡的草臊味，吃起來呢，有種仿佛在草地打滾兒的感覺。

“唔~”小魔女吃著吃著哼了一下。“這個好好吃哎！超級喜歡呢！”

“喜歡就好。來，多吃點兒。”封于修不由自主的去摸了摸小魔女的頭。指尖的柔軟，是那么的令人舒適；掌中的絲滑，是那么的令人心曠神怡……

“你也吃嘛。”小魔女蹭了蹭封于修的手掌，嬌喃道。

“好。”一塊牛肉丸，緊致，又不乏內涵，絲絲牛油從那牛肉丸之中流出。有些……燙嘴。涂上一層醋，裹上一層芝麻醬，在放在芝麻油之中泡一下。嘶~濃濃的芝麻香撲鼻而來，直接插入了味蕾之中。讓封于修有種飄飄欲然之感。

這里江河縱橫，山川交錯，牧場廣闊，牛羊肥壯，從高空之上看來，一望無際的高原之上，一條條江河橫七豎八的穿插著，仿佛媽媽替自家兒郎縫補的衣物一般。也不知道究竟是山川引誘了江河，還是那江河侵入了山川。

或許是因為江河比較多吧，所以即便是晴朗的日子，透明的藍光里，也有著一層輕輕地水汽，疑幻疑真，仿佛就像是一面玄奧的鏡子，照鏡子的，可不是人，而是這片廣袤的大地。藍天，云朵兒，水汽，綢繆在了一起，分不出。

山色如環，圍著那江河，而那江河，圍著那封于修。草田山居，峰回路轉。朝朝暮暮，日起日落，月望月素，全在這兒度過。問余何事棲碧山，笑而不答，山已經代他答了。

其實山并未回答，是鳥兒代山答了，是蟲兒代山答了，是風兒代山答了……山，是禪機深藏的高僧，怎會輕易開口呢？不會輕易開口的。而那江河，卻是古靈精怪，嬉戲不止的孩童。一天到晚，總是嘰嘰喳喳個不停。

山列坐在四面八方仿佛十八尊羅漢疊加著羅漢，江河橫在四面八方仿佛詩詞大會之上醉酒的少年郎。山看水，水看山，想看兩不厭。

這兒，也便是天下山水的源頭了。各種匯聚，可作出醇香、軟酥、脆嫩、酸辣的美食，且兼有北方菜的清醇，川菜的麻、辣，南菜的味鮮、香甜。

在這兒呆了如此的長久，也便是為了奶皮了。奶皮也叫干奶酪，和西餐中稱作“忌司“的相似，是青海農牧交錯地區農民用牛奶制成的著名士特產品之一，為牛奶制品中最可口的營養食品。奶皮純黃夾白，油漬點點，蜂窩沙孔滿布，色彩清新迷人，入口奶油溢。

門口幾棵樹，樹上掛著一大塊一大塊曬干的牛肉。有些是麻辣，有些是孜然，有些是香醇……

今兒，也便終于要走了。這高原之上也有牦牛，成年牦牛肉的風味物主體香型應是具有濃郁的牦牛肉特有的香味和脂香。犢牦牛肉的焦香甜風味明顯高于成年牦牛，犢牦牛肉的風味物主體香型以焦香甜型為主，突出香甜氣息，而肉香和脂香較為平淡。

撕下一塊牛肉，放入嘴中，“我們也該走了。”

“那我們應該去哪兒？”小魔女趴在草地上問道。

“或許該問問，我們應該回哪兒。”封于修咀嚼著牛肉，咕咚咕咚悶了一口牛奶。

“我們從哪兒來，也便回哪兒去。”小魔女在草地上打了個滾。

“那你可曾記得回家的路。”封于修看著天際……

“我雖然不記得我們走過的路，甚至記不得回家的路，但我記得家的方向。”小魔女爬了起來。

“家？那是你的家。我的家在哪兒呢？”封于修負手而立。

“我的家，不是你的家么？”

“或許吧……”

相比河豚和刀魚，鰣魚的美味或許只能停留在記憶里。現實長江鰣魚因為生存環境和過渡捕撈等原因，幾乎絕跡。而美洲鰣魚雖然在形態、口感與長江鰣魚有一定差別，但已經是最接近的替代品了。

這兒，也便到是大江了。

鰣魚的主要做法仍是清蒸：去肚不去鱗，以火腿、冬菇、酒釀等細火慢蒸。

鰣魚魚鱗自帶油脂，魚肉吸收了魚鱗的油脂，入口即化，若隱若現的酒香夾雜著火腿咸香。懂行的人會先品魚鱗，用舌尖抵一抵，感受齒頰留香的鰣魚之味。

“可覺得好吃？”封于修看了看那原地打轉轉的小魔女。

“那可不。”小魔女連忙說道。“話說，你最近怎么了？好像從北地？還是西北？開始，整個人就魂不守舍的，還時不時說一些稀奇古怪的話語。”

“怎么會魂不守舍呢？也沒有說什么稀奇古怪的話啊。”封于修擺了擺手。

“不愿意說就算了，畢竟每個人的心中都有屬于自己的小秘密。”小魔女也不強求，只是這樣子說道。

“哈哈哈，我對你。哪里有什么小秘密啊。”封于修笑了……