前言

從世界范圍看，家庭農(nóng)場(chǎng)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種基本組織形式，較之其他農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式具有更好的適應(yīng)性。無(wú)論是“人少地多”的美國(guó)、澳大利亞、加拿大，還是“人多地少”的日本、比利時(shí)、韓國(guó)，還是“人地均衡”的法國(guó)、意大利、德國(guó)，家庭農(nóng)場(chǎng)都是最普遍、最基本的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)組織形式。這種組織形式之所以具有廣泛性，從根本上講是人們基于對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特殊性和家庭經(jīng)營(yíng)特殊優(yōu)勢(shì)認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上做出的理性選擇，目前它已成為不同社會(huì)經(jīng)濟(jì)形態(tài)、不同國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本組織形式。

1978年黨的十一屆三中全會(huì)以來(lái)，我國(guó)確立的“以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合”的“雙層經(jīng)營(yíng)制”，極大地調(diào)動(dòng)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和主動(dòng)性，創(chuàng)造了我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展舉世矚目的成就。但是，隨著工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的大力發(fā)展，以及農(nóng)村勞動(dòng)力的大量轉(zhuǎn)移，農(nóng)民的兼業(yè)化、低質(zhì)化程度越來(lái)越嚴(yán)重，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)面臨“誰(shuí)來(lái)種地，地怎么種”的嚴(yán)峻形勢(shì)。自黨的十八大報(bào)告中提出“培養(yǎng)新型經(jīng)營(yíng)主體，發(fā)展多種形式規(guī)模經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系”以來(lái)，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)得到迅速發(fā)展。

西南科技大學(xué)農(nóng)業(yè)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)從2015年開(kāi)始培養(yǎng)“農(nóng)業(yè)管理領(lǐng)域”（早期稱為“農(nóng)村與區(qū)域發(fā)展領(lǐng)域”）的研究生人才。幾年來(lái)，西南科技大學(xué)組建以本書(shū)編者為核心的科研團(tuán)隊(duì)，克服重重困難，深入農(nóng)村從事家庭農(nóng)場(chǎng)調(diào)查研究。在調(diào)查與交流過(guò)程中，研究人員為家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)著追求我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的職業(yè)精神所鼓舞，同時(shí)，也為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面臨諸多復(fù)雜問(wèn)題、缺乏理論支撐與實(shí)踐指導(dǎo)而擔(dān)憂。在這種背景下，研究人員萌發(fā)了研究家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)理論與實(shí)踐問(wèn)題的想法，歷經(jīng)兩年多時(shí)間的研究，幾易其稿，本書(shū)今天終于與讀者見(jiàn)面了。

研究人員認(rèn)為，無(wú)論從事哪個(gè)行業(yè)，都是人類(lèi)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)行為，家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)也不例外，它是一個(gè)生產(chǎn)物質(zhì)財(cái)富的經(jīng)濟(jì)行為。因此，對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)來(lái)說(shuō)，在任何時(shí)候、任何地點(diǎn)，其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都伴隨著諸多經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，即家庭農(nóng)場(chǎng)怎么經(jīng)營(yíng)才是經(jīng)濟(jì)的？怎么經(jīng)營(yíng)又是不經(jīng)濟(jì)的？在現(xiàn)實(shí)中，這是一個(gè)非常復(fù)雜的問(wèn)題，要受很多因素的影響。當(dāng)以家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展為視角進(jìn)行其理論與實(shí)踐研究時(shí)，研究人員發(fā)現(xiàn)，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有效性及能否實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，既與農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇是否科學(xué)合理、生產(chǎn)要素水平的高低及其是否得到優(yōu)化組合有關(guān)，也與家庭農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化程度高低和經(jīng)營(yíng)規(guī)模是否適度，以及家庭農(nóng)場(chǎng)的集約化經(jīng)營(yíng)程度有關(guān)；既與家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的選擇和參與社會(huì)合作的組織化程度有關(guān)，也與家庭農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用程度的高低有關(guān)。本書(shū)基于對(duì)這些問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，致力于從理論和實(shí)踐上探討我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)在從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)過(guò)程中，應(yīng)如何科學(xué)選擇農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目；如何進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)專業(yè)化、集約化程度；如何發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模化經(jīng)營(yíng)；如何發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)資源利用程度；如何加強(qiáng)與農(nóng)民合作社合作，進(jìn)一步提高其組織化程度等問(wèn)題。以期通過(guò)這些問(wèn)題的研究，為家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展提供理論支撐與實(shí)踐參考。

筆者在撰寫(xiě)本書(shū)之前曾提出兩個(gè)問(wèn)題：第一，本書(shū)是寫(xiě)給誰(shuí)看的？第二，讀者為什么會(huì)從中受益？基于對(duì)這些問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，筆者首先明晰了本書(shū)的讀者定位，那就是致力于我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的主力軍——家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者，致力于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的社會(huì)各界朋友，以及在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理領(lǐng)域從事理論與實(shí)踐研究的廣大同行。此外，本書(shū)在研究家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中面臨的諸多問(wèn)題、提出解決問(wèn)題的對(duì)策時(shí)，既注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，力求對(duì)相關(guān)學(xué)科理論有所貢獻(xiàn)；又注意研究?jī)?nèi)容的簡(jiǎn)單易懂，力求為家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者提供指導(dǎo)與參考。同時(shí)，本書(shū)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中所涉及的相關(guān)問(wèn)題（如經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的選擇、生產(chǎn)要素的優(yōu)化，生產(chǎn)的專業(yè)化、適度規(guī)模化、組織化等）進(jìn)行了系統(tǒng)性研究，這種系統(tǒng)性研究避免了單方面研究在指導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)實(shí)踐時(shí)可能出現(xiàn)的偏頗，或可能導(dǎo)致的顧此失彼。

可以說(shuō)，本書(shū)致力于幫助人們認(rèn)識(shí)家庭農(nóng)場(chǎng)這一新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體在我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的重要作用；致力于幫助家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者看清事物發(fā)展的內(nèi)在聯(lián)系，用系統(tǒng)的思維方式和相關(guān)聯(lián)的措施去解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中面臨的復(fù)雜問(wèn)題，并提供系統(tǒng)解決問(wèn)題的方法；致力于使家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中涉及的生產(chǎn)要素優(yōu)化理論和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、集約化、適度規(guī)模化和生產(chǎn)組織化等理論得到完善和升華；致力于讓人們從中受到啟發(fā)，從新的視角研究我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)中面臨的新問(wèn)題。

由于筆者水平和時(shí)間有限，書(shū)中難免有不妥之處，懇請(qǐng)廣大讀者批評(píng)指正。

著者

2019年11月