第31章 竹筍肉醬
- 穿越后美食系統(tǒng)帶我修仙
- 東方灼月
- 2189字
- 2020-11-23 21:41:57
“你們猜我要用一些什么調(diào)料。”
在正式做菜之前,莫清塵突然問了兩人一個問題。
【竹筍和肉還有鹽。】
這幾樣絕對會用,我可真是個小機靈鬼。
小七又暗戳戳地冒出來插了一句話,不過,只有某個小姑娘才能聽見。
你這和不猜有區(qū)別嗎?竹筍和肉是主料,肯定會用到的。
就你這,還美食系統(tǒng)呢?
我懷疑你除了會兌換東西之外,就不會其他了。
小七:……所以,我就不該聽你們說話,就不該插嘴。
我才說一句話,清清就能懟我三四句。我真是太可憐了。
【我不猜了,哼!】
“應(yīng)該有鹽、辣…醬、花椒還有蒜這些調(diào)料。”
說到辣醬的時候南菱有些不確定,但她還是大著膽子說了。
印象中主子挺喜歡吃辣的。
“鹽、花椒、姜、辣醬、辣椒、蔥還有孜然。”
飛雪也猜了猜,不過她多猜了幾種調(diào)料。
“嗯,你們猜的這些調(diào)料大部分都要用到,除了蔥和孜然。”
“孜然一般是做沒有湯汁的菜才用,而我們今天要做這個醬是有汁的。”
“接下來我要開始做醬了。”
“主子這個醬怎么吃呀?配靈米飯吃嗎?”
飛雪好奇地問道。
“可以配米飯吃,也可以和面條一起吃。”
乘著說話的功夫,小姑娘已經(jīng)把油倒進鍋里了。
等了幾分鐘油熱以后,她才放入一小碗蒜末,一把花椒,一把姜末,一大勺辣醬翻炒。
炒香之后放入肉末,繼續(xù)翻炒。等肉末從紅色變成白色之后再放一勺剁椒翻炒幾下。
接著又放入一小盆筍丁,等筍丁快熟的時候放入一把干辣椒翻炒幾下就可以出鍋了。
她把做好的肉醬裝進了一個事先準備好的罐子,接下來她準備做魚。
小七你追劇追完了嗎?
【沒有,怎么了。】
就突然想起來自己還有個系統(tǒng),想看看你還不在不在。
【清清,你這話說的可欠打了。】
好氣哦,好想打人哦。可惜又打不到!
你們系統(tǒng)內(nèi)部都沒有監(jiān)管人員嗎?像你這種偷懶的系統(tǒng)都沒人管管嗎?
【我,我怎么就偷懶了?】
你追劇不算偷懶嗎?
【這是正常休息,懂嗎?】
感情是我無理取鬧呢?
【您知道就好,而且我是個輔助系統(tǒng)。】
【只要我確定我的宿主是在好好工作就行,我的任務(wù)量不大。】
【也不用天天盯著你做事,畢竟你也會煩。】
哎,我還是繼續(xù)做美食啊。做美食會讓人心情高興,而且做好之后還可以吃。
【哼。】
宿主肯定是故意的,就欺負他吃不到美食。
“飛雪幫我把魚端過來,再教你們兩種不同的魚的做法。”
她們兩人準備的魚都是淡水魚,可以做一個蒸魚。
小姑娘先用雞蛋和面粉調(diào)了一些液體,均勻地把它們抹在魚身上。
“這些液體抹在魚身上有什么用嗎?會更香嗎?”
好奇小寶寶飛雪又提出了新的疑問。
“這一層蛋液是用來保護魚肉的,讓魚肉在炸的過程中不會被炸壞。”
莫清塵一邊說,一邊把整條魚小心地放進鍋里油炸。
炸至兩面金黃后,小姑娘就利落地把魚夾了起來。
然后放了一些辣醬和蒜末到鍋里面炒。
小七,給我兌換一瓶豆豉。
【您的豆豉已到賬,已扣除二十勞動值。】
在聽到到賬兩個字后,小姑娘立馬從空間里面拿出兌換的那瓶豆豉。
緊接著挖了一大勺豆豉倒進鍋里和調(diào)料一起翻炒。
過了幾分鐘,能聞到豆豉的香味兒后小姑娘就把鍋里的調(diào)料全部舀出來淋在炸過的魚身上。
“好了,前期工作完成了。現(xiàn)在你把它放到蒸籠上去蒸。”
莫清塵看了一眼南菱,南菱會意趕緊端著盤子到另一邊去了。
“你們都記住步驟了嗎?”
“記住了”
“那你們先練習這兩道菜吧。我去做個桃子醬吃。
做桃子醬的話得換一個小鍋。”
小姑娘從板凳上跳下來,在廚房里晃悠了一圈,沒找到自己想要的小鍋。
便隨便拿了一個小型的耐煮容器去用了。
“桃子醬怎么做的來著,我都快忘了。”
小姑娘開始努力地回憶自己為數(shù)不多的關(guān)于桃子醬的記憶。
“好像是先放打成醬的桃子,然后再放糖熬。”
每說一步,小姑娘的手就做出相應(yīng)的動作。
“這個桃子很甜,就不用發(fā)那么多糖了。小孩子吃太多糖不好,容易長蛀牙。”
“而且,太多的糖會破壞桃子本身的味道。”
那么現(xiàn)在就是烹煮時刻。
熬桃子醬需要不停地攪拌,攪拌到手酸了都不能停的那種。
這小短腿,小短手也太為難我了吧?
“飛雪還是你還吧,順著一個方向攪拌它,不要停。不過速度可以慢一點。”
“是,主子。咦,感覺還挺好玩兒。”
莫清塵:……年輕人,你還是太天真!
咦,雖然桃子醬不用加水。但是加靈泉水會是什么味道的呢?
心動不如行動,所以莫清塵直接從空間里面度了一杯靈泉水倒進了桃子醬里面。
“咦,這是什么東西?靈氣好濃郁啊!”
兩個丫頭一看到這杯靈泉水眼睛立馬就瞪圓了,主子手里好東西真不少啊!
“啊,這是靈泉水。”
“如果你們在到達璇璣城以前就把我教你們的這些菜都熟練的掌握了,我就給你們一人一杯靈泉水。”
“啊,那真是太好了。謝謝主子。”
“謝謝主子。”兩個丫頭連忙向小姑娘道謝。
“不用急著感謝我,等你們掌握了。我自然會兌現(xiàn)承諾。”
“是,我們知道了。”
“啊,那我就去練習剛剛主子教的那幾道菜了。”
南菱跟莫清塵打了一聲招呼后,就去另外一個灶臺上忙活了。
“飛雪先把這個桃子醬熬好,一定要小火慢熬。
我半個時辰后再來。”
【清清,你把靈泉水在他們面前露了底。不怕他們生出異心?】
莫家的暗衛(wèi)都是服用過衷心丹的,不要怕啦。
【你膽子真大,以后在陌生人面前小心一點。】
【害人奪寶這種事情在修真界可是很常見的。】
好啦,我知道了。我都把蔓蔓給忘記了好幾天了,不知道它是不是都被風吹干了。
小姑娘快步走到甲板上,看到蔓蔓還好好地攀緣在靈舟上,悄悄地松了一口氣。
“蔓蔓,你還好吧?”
啊!主人你終于想起我了,外面一點都不舒服。我好想回海里啊!
“你現(xiàn)在回不去了,不過我可以給你找一個差不多的地方。”
“你先纏到我的手腕上。”
好。
蔓蔓聽話地縮小,纏在了小姑娘的手腕上。