張大廚看向葉軒扮的老人時眼底一絲厭惡閃過，隨后又恢復到原來笑呵呵的樣子，他對那新來的幫廚說道“別對老人家這樣說話，你忘了咱們一升酒樓的規定了，要一視同仁，不可高捧低踩，所有人都是平等的。”說完張大廚又看向葉軒然后說道“老人家，你是前幾天新來掃馬圈的吧。這里是廚房，外人是不能來的，你快回馬圈那邊去吧。”

葉軒裝扮的是一位有點兒駝背的七旬老者，此時他身穿著簡單的褐色麻布短衫長褲，衣服褲子上還打著幾個補丁，頭發花白，臉上還有些許點點的老年斑，他睜著不大的眼睛，抬起頭看向張大廚討好地說道“是的，是的，我是來替吳老頭打掃幾天馬圈的范老頭，對不起啊，我不知道這個廚房我不能來，我，我就是，我就是早上沒吃早飯，剛剛打掃完馬圈后餓得慌，然后就聞著一股香味，不知怎么地就一路來到這兒了，對不起，真對不起啊，我這就走，這就走。”說完葉軒悄悄地給東方千尋使了一個眼色，然后葉軒特意地去看了一眼灶臺上的吃食又發出很大的咽口水聲后才慢騰騰依依不舍地離開。

東方千尋回頭看了一眼葉軒看過得地方，馬上就明白了過來，她露出平時拍馬屁的表情討好地對張大廚說道“張主廚，您可真是宅心仁厚啊，對待這樣一個老頭子您都這么有愛心，唉，張主廚，您看這不是還剩下點兒飯菜嘛，要不，我給他送過去，讓他更加知道知道主廚您的好心，”東方千尋說到這左右看了看看沒人注意到他們，她就往張大廚跟前靠了靠小聲地說道“等一會兒，我去大掌柜的那和掌柜的提提您做的好事，您看怎么樣啊。”

張大廚聽東方千尋如此一說，心中的小算盤也在打著，他眼珠轉了轉然后露出憨憨地笑對東方千尋說道“那，那可就要辛苦一下了阿尋你。”

東方千尋一聽馬上就露出了獻媚的笑忙回答道“不辛苦，不辛苦，能為主廚您效勞是我的榮幸。”說完東方千尋端起灶臺上的一盤剩菜又從旁邊的干糧筐里拿了一個饅頭，然后沖張大廚笑著點了點頭就快步地走了出去。

來到后院馬圈，東方千尋遠遠地就看到了站在馬槽前正在喂馬的人，她四下看了看就朝那人走去，到了跟前，東方千尋特意提高了一點兒聲音說道“唉，那個什么老頭，你剛才不是說沒吃早飯餓得慌嘛，呢，這是我們張主廚讓我拿給你的飯菜，你快吃吧，你看我們張主廚人多好啊還想的給你拿吃的呢，你要記得在掌柜的面前多說說我們張主廚的好話啊。”說著東方千尋就把手里的東西遞了過去，同時用只有兩個人能聽到的聲音說道“葉軒，你怎么這幅扮相啊，還有你幾天前就來一升酒樓了，你怎么沒和我提過呢？”

范老頭（葉軒）雙手接過吃食嘴里念叨著“哎呀，謝謝張主廚，謝謝張主廚。”然后也小聲地說道“當時我不是說了，我不打擾你做事，你也別問我做什么嘛。”說完又大聲地說道“小哥，這兒味道大，您快回去吧，記得替我謝謝張主廚啊。”

東方千尋看這里也不是個說話的地方，打算晚上回家再好好問問葉軒，她就點點頭還裝出一臉嫌棄樣子拿手捂住口鼻快速地離開了馬圈。

接下來的幾天，東方千尋覺得張主廚對她的態度又親近了不少，她覺得時機成熟了，可以開始她下一步的動作了。

這日一早，東方千尋頂著一張蒼白的臉，來到酒樓，那一宿沒睡雙眼紅腫無精打采的樣子讓酒樓里的眾人都多看她好幾眼，這日一上午她還特意出了很多錯。

“阿尋，你今天這是怎么了？怎么一會兒把要切成絲的菜切成了條？一會兒把要切片的菜切成了塊啊。”吃過午飯大家伙都三三兩兩的聚在一起聊天休息的時候，張大廚卻在墻角找到了特別反常一個人坐著的阿尋（東方千尋）奇怪地問著。

阿尋（東方千尋）聽到張大廚的聲音一臉受到驚嚇地抬起頭磕磕巴巴地回答道“主，主廚，對，對不起，對不起，我以后一定會小心的，再，再也不會出錯了，求求你，求求你先別和掌柜的說，我，我現在不能沒有這份工作啊。求求你了。”說著說著東方千尋就哭了起來。

看到平時總是笑呵呵的阿尋突然哭了起來，張大廚著實嚇了一跳，他剛才是要來找阿尋（東方千尋）耍耍威風的，可是他還什么都沒說，什么都沒做呢，這小子怎么就哭了，這要是讓別人看到誤會了以為他仗著主廚欺負這小子他多冤啊。

張大廚壓下心中的厭煩，裝出一副老大哥的樣子拍拍阿尋（東方千尋）的肩膀說道“好好好，誰年輕的時候還沒犯過錯啊，我先不和掌柜的說，可是你下次也不能再范這樣的錯誤了知道嗎？作為一個好的幫廚是不能范這樣低級錯誤的，嗯，知道了嘛？”張大廚最后來時露出一副高高在上的說教模樣。

東方千尋低著頭裝出一副虛心受教的樣子聲音底底的說道“知道了，阿尋記住張主廚的話了，我下次一定小心，再也不會弄錯了。實際上，實際上，今天會弄錯是因為我昨天晚上一宿沒睡，今天沒精神才會弄錯的。”

張大廚說教完就想著他晚上要拿多少錢去賭坊的事情了，并沒有仔細地去聽阿尋的話，突然聽到一句一宿沒睡，他條件反射地問道“一宿沒睡，你一宿沒睡干什么去了。”

聽到張大廚無意識得一問，東方千尋低著的頭沒讓人看到她眼中有精光一閃而逝，她慢慢地抬起頭眼中帶著悲傷，哽咽著說道“我沒去干什么，我一個外地人大晚上的能去干什么啊，是昨天老家來了一個老鄉捎來了我爹的一封信，看過信之后我就一宿沒睡。嗚嗚，嗚嗚”

張大廚記得阿尋說過他不是青州本地人，他家就在富陽鎮附近的一個小村子，離青州不算遠。家里有爹、娘、大哥還有兩個弟弟妹妹，大哥比他大兩歲，弟弟妹妹比他小很多。他爹因為是外來戶地分的很少，全家人如果只靠地里的出產是吃不飽也穿不暖的，再有地里的那點活兒他爹娘兩個人就忙得過來，所以他和他哥就出來打工了，他哥在富陽鎮做木匠學徒，他因為從小就喜歡做飯做菜，所以就找了一家酒樓做后廚幫工，之前也在富陽鎮的一家酒樓做工，后來那家酒樓換了新東家，新東家有自己的廚師和幫工，就不用他們了。再后來他就跟著幾名老鄉一起來了青州，那時正好一升酒樓在招人他就來了一升酒樓。