第76章 玲小姐的一家中西餐廳
- 我真不是大廚
- 金毛是條狗
- 1928字
- 2020-06-11 09:46:29
雖然地理位置不如前端的那些店鋪,但是劉曄也沒得選擇。
現(xiàn)在想要臨時換店鋪顯然是不可能的,畢竟陳玲的錢已經(jīng)投了進去。裝修的進程也已經(jīng)開始。
款且,劉曄自個兒沒錢,想要在換個地方開店,已經(jīng)是不太可能了。
除非劉曄肯從小地攤開始做,一步一步慢慢做大,憑借著自己的手藝,劉曄相信是能做到的。
但是這樣做太費時間了,而且劉曄也不能保證自己一定就能成功。
畢竟餐飲界日益更新,你只要晚了別人一步,那么往后就是步步慢于別人。
所以這次的開店勢在必行,
再次掃了一眼店鋪的全貌,劉曄轉而看著陳玲問道。
“店名取好了嗎?”
“嗯。”
陳玲看著劉曄全程緊皺著眉頭,內心知道劉曄對這個店鋪不是很滿意。
但是錢已經(jīng)投進去了,現(xiàn)在放棄是不可能的。陳玲現(xiàn)在也拿不出多余的錢來租新的店鋪,
母親還在醫(yī)院修養(yǎng),這些都需要錢。自己的那一點點積蓄已經(jīng)快要見底了。
陳玲甚至有股沖動,想要回到公司和公司認錯,以此來重新踏入娛樂圈。
雖然有這想法,但是陳玲最終還是沒有妥協(xié)。
“店名一早我就想好了,就叫(有家小店)怎么樣?”
“噗!”
劉曄瞪大著眼睛,看著一臉認真樣的陳玲,不經(jīng)一口水噴了出來。
實在是沒忍住....
“不行,什么叫有家小店,這樣多俗。不行不行。”
見自己的意見被劉曄駁回,陳玲不經(jīng)羞怒的瞪了劉曄一眼,繼而說道。
“哪里俗了,我覺得‘有家小店’就很好啊,多親切。而且我們本來就是小店。”
親切?
親切你莓啊......
帶點腦子好不?
“不行,我們是要開店做大的,叫小店怎么行?那以后在開分店呢?也叫小店?不行不行。”
陳玲見劉曄這也不行,那也不行。索性往門前的座椅上一靠。開口說道。
“那你倒是說出個店名來呀,你總覺得我取得不好,那你自己來吧。”
陳玲驕怒的瞪了劉曄一眼,
劉曄無視陳玲的怒視,心中卻是犯起難來。
雖然他們的店小,但是名字還是要取得讓人印象深刻,只有這樣,才能讓人們記住這家店。
思來想去,劉曄看著躺在椅子上的陳玲,腦中一道靈光一閃而過。
“就叫玲小姐的一家中西餐廳吧。”
劉曄想了許久,覺得店名還是要有意思些,要和其它店有區(qū)別,有新穎。能夠讓人口口相傳。
至于那些什么馬雷迪莫啊,粵式餐廳啊,實在是太庸俗了。
而這個店名卻很簡單,但是卻也直指主題。
玲小姐,自然就是陳玲。
而一家中西餐廳,就顯而易見了。店里主營中西菜品。
而且叫玲小姐的餐廳,這樣不僅僅有新穎,更因為其讓人感覺嚷嚷上口。會讓人更容易記住店名。
陳玲聽到劉曄說出的店名,本還慵懶的躺在躺椅上的身體,卻是立刻端坐了起來,一臉不可思議的看著劉曄。
“你確定?不是和我開玩笑?“
陳玲一臉震驚的看著劉曄,心中卻是晃起一絲波瀾。
“嗯。我確定,畢竟這家店幾乎都是你投資的,而我只是出個苦力活罷了。而且這個店名對于食客們來說,還是很有吸引了的。”
說道這,劉曄瞥了一眼容貌精致的陳玲,繼而補充道。
“要不是因為你不想讓人知道你是明星,我甚至都想直接貼個海報,寫著某某明星餐廳。”
“你敢!”
陳玲大喝道。
但是陳玲此刻的內心卻有點小歡喜,更是有一點點感動。
畢竟開店還是劉曄與她倆個人的事,而劉曄直接拿她的名字來當?shù)昝@不經(jīng)讓陳玲對劉曄的好感再度加深。
............
決定好了店名,
劉曄便叫陳玲與設計師說好,將店名排版做好,在由工人去制作以及掛牌。
等到陳玲將安排事宜做好,劉曄這才回頭說道。
“至于菜單,我會親自來制作。你只要等我制作好了,試菜就可以了。”
陳玲對此表示認同,畢竟專業(yè)的事,要交給專業(yè)的人。
而劉曄就是個專業(yè)的.....廚子。
...........
...........
將主要的幾個大事項商量完畢,劉曄便想要坐車回宿舍。
至于其它的裝修等細節(jié),這些陳玲一個人完全能夠應付的過來,所以劉曄便沒有繼續(xù)待下去的意思。
看了看手機中公交APP的顯示,劉曄要搭乘的公交車才剛出站臺。劉曄趁著等待的這段時間,開始尋看起周邊的環(huán)境來。
這條中山街其實人流量還行,作為網(wǎng)紅旅游打卡點。
這條街從來都不缺人流量,而大多數(shù)來X城的游客,除了其它幾個特色景點外,這條街卻是必定打開的地方。
而這條街上的餐飲更是多不勝數(shù),除了傳統(tǒng)的粵菜館外,還有很多新穎的小吃店,以及特色菜。
西餐廳雖然也有,但是不多。
而且這邊的西餐廳大半都是走高端路線,一頓飯下來,沒有個七百八,一倆千那是不可能出的來的。
而對于游客來說,這種高端的消費卻是讓其望而止步。
畢竟游客本來就是來旅游的,就是想要體驗當?shù)氐奶厣朗常约叭宋娘L情。
一個菜價這么高的西餐廳,除了有錢人外,或者本地的金主。一般是很少有人會去品嘗的。
而除了這家西餐廳外,其它的幾家生意也是一般。
倒不是西餐廳不好做,只是純西餐的餐館,人們還是無法一時間接受,畢竟國人還是偏熱愛米飯和菜肴居多。
對此,劉曄心中默默的急了下來。
這些對以后開店卻是很有幫助,畢竟了解了周邊的競爭對手,以及食客的需求。
這樣才能讓劉曄更好的去針對食客的需求,來制作菜單。以及店鋪在接下來的定位群眾。