一道“番茄黑魚”呈現(xiàn)在眾人面前。

濃濃的番茄底湯，色澤鮮艷。而在湯汁上面飄著雪白的黑魚片，在加上香菜于白芝麻的點綴。

詫是好看。不經(jīng)讓人食欲大開。

高翔見狀，不經(jīng)對著劉能豎起大拇指。笑道對劉能點點頭。

劉能此刻卻也是及其興奮。

這道“番茄黑魚”，劉能卻是傾盡全力的去烹飪。

不管是刀工的細膩，還是用料的講究，以及制作手法。這些都是經(jīng)過劉能無數(shù)次的實驗，制作出來的結(jié)果。

為了這道特色菜，劉能連錢包都扁了下去。卻是讓劉能心疼了許久。

不過，有付出就有回報。這次的“番茄黑魚”劉能自我感覺非常滿意，比之前試做的時候，還要好。這次可謂是超常發(fā)揮。

徐陽此刻見劉能制作完成，便是走了上去。

看著碗中漂浮著的魚片，徐陽不經(jīng)拿起筷子夾了塊魚片放入口中。

只見魚片剛?cè)肟?，頓時一股濃郁的番茄味混合著黑魚的鮮美，以及香菜特有的香味。在其口中不斷肆意出來。

魚肉沒有草魚般的草腥為，反而鮮香嫩滑，在搭配上番茄的新鮮味于酸度。倆者合一卻是衍伸出了另一種味道。

一種讓人食欲大開，欲罷不能的感覺。

顯然劉能在處理黑魚的腥味時，做的很好。完全處理干凈了黑魚的魚腥味。

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徐陽吃完，不經(jīng)又夾起一塊白菜。

而白菜由于浸泡在番茄汁中許久，自然染上了番茄的紅醬色。而白菜入口，卻是讓人久久不能忘懷。

白菜充分的吸收了湯汁的原味，不僅僅是番茄，還有魚骨熬制的鮮美味。

這讓普通的白菜都得到了升華，卻是美極了.......

看著徐陽還想在吃，劉曄于周雄不經(jīng)對視了一眼。

倆人皆從對方的眼神中看出了驚訝。

畢竟之前劉曄做的特色菜，都沒能讓徐陽吃上第二口。而這次劉能做的“番茄黑魚”，卻讓徐陽越吃越想吃，這怎么能不讓倆人驚訝。

似乎察覺到眾人都在觀望自己，徐陽頓時停下了手中的筷子。繼而摸了摸嘴，笑著說道。

“不錯不錯，這道番茄黑魚確實不錯，摒棄了以往常規(guī)的酸辣做法，用番茄的酸度來替代酸菜于白醋的酸味。卻是別出心裁。”

“而且黑魚的確比草魚更勝一籌，肉質(zhì)更加細嫩，并且?guī)缀醵紱]什么魚刺。而黑魚本身也處理的很好。這道菜確實好吃。有新意。”

劉能一聽，心中確實激動不已。

畢竟前面的“芙蓉蝦”讓其掉分不少。

而這次的“番茄黑魚”卻得到徐陽的贊揚，顯然分數(shù)不會太低。

這對于考核的總評分自然有好處，也能讓徐陽對自己印象加深。

劉能思到此處，心中卻是已經(jīng)徹底放下心來。

其它眾人見徐陽給出如此高度的評價，不經(jīng)對劉能另眼相看。卻是沒想到平常一副猥瑣樣的劉能，卻能做出如此美味。

劉曄見狀不經(jīng)對著周雄慘然一笑，心中卻是沒有絲毫嫉妒之意。

雖然劉曄不喜歡劉能的為人處事，但是對于這道菜，劉曄卻不能挑出什么毛病。

而一個好的廚師，對于一道好的菜。自然需要去學(xué)習(xí)，去借鑒。而不是因為不喜其做的人，而對這道菜產(chǎn)生排斥。

很明顯，劉曄是后者。

周雄見狀卻也是暗自點頭。

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見徐陽在小本子上寫寫畫畫，陳樹卻是對這劉能贊道。

“這次表現(xiàn)的不錯，等考核結(jié)束，我會和上面高層溝通下，看看能不能將這道菜納入酒店菜單中，但是這也只是有可能，所以你不要抱有太大的希望?！?

劉能一聽，心中為之一愣，卻是沒想到行政總廚陳樹會這樣說。

更沒想到，自己作的菜既然有機會被酒店收入菜單，劉能只覺得幸福來的太快，自己卻是一點點防備都沒有。

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很快，劉能的考核結(jié)束，下一位便是其好友，三鍋高翔。

而高翔身為三鍋，本身實力就是最好的證明。

畢竟高翔不像之前的蔡胖子那般，走的是后門。

高翔卻是憑借著自己過硬的實力，身居三鍋。

而王大壯更是對其抱有期待，早期的高翔確實是不可多得的人才，在周雄還沒到酒店的時候，那時候最耀眼的莫過于他。

雖然后面不知道發(fā)生了什么事，讓高翔墮落了。

但是其天賦卻是不能讓人輕視。

而這次高翔的考核卻是比劉能難了許多。

只因高翔的三道菜是................