自從蔡胖子事件過后，又過了幾天。原本定于下個月的第二次考核，也因為這次事件的影響而再次提前。

照上面高層的話來說，這次事件對酒店造成了聲譽上的損失，所以酒店開始，特別注重酒店員工的道德修養，以及專業素質。

蔡胖子人雖然離開了酒店，但是人不在影響還在。

為此，酒店決定提前對酒店員工進行第二次考核，值得一說的是，這次的考核不僅僅在是只考核崗位知識于技術，更是加入了道德的教育于認知，專業素質的培訓于考核。

對此，酒店所有員工皆抱怨連連。畢竟這樣無疑加重了考核的負擔，眾人平時上班就已經累得夠嗆了，這新加了倆道考核標準，使得眾人叫苦連連。

而廚房部更是這次考核的重點照顧對象，誰讓這次出事的是廚房部呢。

因此酒店派了專業的廚房管理于規劃的培訓官。以及大文學家來監督于傳授相關的知識。

劉曄對此也是哀嘆連連，心中更是將蔡胖子罵的狗血淋淋。

只是在酒店的一天就要按酒店的規矩來，所以劉曄也悲催的加入了學習的大部隊。

直到第二次考核的到來。

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而為了這次的考核，酒店特意休業了半天。

其它部門依此進行考核，唯有廚房部門高層都來了好幾個，就是為了把關這次的考核，讓考核做到真正的公正，公平，嚴謹。

看著餐廳外的幾個高層，在看看廚房內的首席監考官。廚房眾人皆有點膽戰心驚。

畢竟，這次連陳樹都沒能擔任首席考核官，可見酒店的決心。

按照考核的步驟，早上先進行筆試考核，這次考核多加了倆項筆試部分，即：如何做一個對社會有貢獻，有自我素養的好公民，以及專業責任心。

這倆項需要自我書寫，都是自我辯答題。這可苦了大部分的員工。

畢竟來酒店上班的不都是有高學歷的人員，特別是廚房部門，很多小弟都是高中沒畢業就進了酒店來當小弟的。或者干脆初中一畢業，在外面混了幾年又進酒店的。

大把的人都不知道該如何寫這種辯論文，其中就包括劉曄。

考場之中，劉曄絞盡腦汁，卻是半天憋不出了一句話。看著一旁同樣憋紅了臉，半天寫不出一個字的周雄。

劉曄突然覺得還是學習好，只怪自己上學的時候貪玩，天天除了逃課跑去掏鳥窩外，就是翹課去上網。還有看小說。

見考試時間就要結束，劉曄索性硬著頭皮在試卷上寫了幾句當下的思想。（自己腦補）。

一旁的周雄見劉曄突然奮筆書寫，眼神一亮，丟了個廚房偷來的綠豆扔了一下劉曄。

本在肆意亂寫的劉曄被這綠豆砸重，當下便抬起頭看了一眼周雄，見其笑嘻嘻的看這自己，劉曄心中會意，便是偷偷的將試卷側著放，好讓周雄能看到。

周雄見狀連忙撇過頭去看了一眼，卻是一臉蒙蔽。

就這？？？

這也行？

劉曄才不管周雄那詢問眼神，拿著黑筆，將試卷上寫的滿滿的，這才停下手中的筆。呼出一口氣。

見周雄看了自己的試卷也同樣開始書寫，劉曄便是朝著周雄會心一笑。繼而站了起來將試卷交了上去，轉身便走出了考場。

走出考場，劉曄見外面沒什么人，便偷偷的跑到了吸煙區點燃了一根煙抽了起來。

等到煙抽完，回到廚房，劉曄這才看到周雄等人苦著臉從樓下走了上來進到了廚房。

周雄見劉曄正坐廚房的休息座椅上，便是沖了過來質問道。

“剛剛你給我看的是答案？你他喵的寫的都是啥？什么叫社會，主，義，正，確的價，值觀？這些你都是從哪看來的？真的是考試的正確答案？”

劉曄見周雄一臉不信的樣子，卻是輕笑道。

“反正我也是蒙的，對不對我不知道。能寫出來這些就已經夠了。我還以為你懂呢。你抄了我寫的？”

周雄聽劉曄如此說道，頓時臉色一陣紅一陣白。

見周雄沒有接話，劉曄實在憋不住便是一陣狂笑。

“行了，抄了就抄了，說不定我寫的還真過了呢？反正你也不知道寫什么。大不了咋倆在考一次唄。”

見劉曄安慰道，周雄的臉色終于好了許多。

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上午筆試考試完成，下午便是考核菜品的制作。

劉曄等幾個廚師見狀，不經都是心中一稟。畢竟這次考核菜品可不是向上次那樣，只要按著酒店的菜單來考就好了。

這次可是有要求，要求每個廚師都需要獨立制作一份特色菜。

周雄自然不懼，畢竟之前他已經做過不少特色菜，對這方面自然有經驗。

但是高翔以及劉能卻是沒有半點經驗，從此刻高翔于劉能的表情就能看得出來。倆人根本沒有底氣。

而劉曄雖然沒有做過能讓老大滿意的特色菜，但是平時晚上值夜班的時候，劉曄也嘗試過做些中西結合的菜式，所以此刻卻沒有像高翔等人那般緊張。

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隨著廚房的門被人推開，眾人皆是站直了身子，望了過去。

只見王大壯于陳樹走了進來，而緊隨其后的是新來的考核官，徐陽。

這位上頭派來的考核官徐陽，卻是年輕的很，相比于陳樹于王大壯，徐陽看去只有三十七八的樣子。

其氣質卻是蓋過了旁邊的王大壯，一副金絲眼睛讓其看去顯得極為精干。

雖然樣貌普通，但是卻是讓人不敢輕視。

三人走到中廚房便是停了下來，隨即陳樹便是先開口說道。

“想必這次的考核，大家都已經知道了。那么除了需要做出三道酒店菜譜上的菜品外，還需要獨立制作一份特色菜，這道特色菜不管你們如何制作，只要是菜譜上沒有的，而且具有特色，口味獨特的，就可以。切記，擺盤不要落下了。”

陳樹說道這，看了眾人一眼后，便是朝著身邊的男子點了點頭。

男子見狀便是向前走了一步，看著劉曄等人，左手推了推那副金絲眼鏡開口說道。

“大家好，這次由我來監考大家，雖然我們是第一次見面，但是我對大家還是很有好感的。畢竟我的祖父也是廚師，我對廚師這個行業還是很敬佩的。所以你們大可不用那么緊張。放松點。希望你們這次都能順利通過。”

徐陽說完，場中立刻響起了掌聲。

眾人都不是剛出社會的人，雖然徐陽說的話，聽去似乎讓人感覺很親切，讓人無形之中會對其好感大增。

但是大家都是出來混了好多年的人，徐陽雖然表面上看去和藹可親，但是這次的考核讓酒店的如此鄭重。顯然徐陽便不簡單。

徐陽說完，王大壯便是繼續說道。

“這次考核還是如同上次一樣，由小劉開始。而且因為蔡胖子的離職，所以這次我們還需要在你們之中挑選出頭鍋，畢竟頭鍋不可能一日無人，所以你們之中肯定得選一個人來擔任這個位置，至于誰能擔任，就要看你們做的菜品如何了。好了，現在開始吧。”

王大壯說完便是下令正是開始。

劉曄首當其沖，第一個便是他，此刻劉曄卻是沒有半分緊張。看了眼分配給他的菜單，劉曄卻是連忙動身走到工作臺前開始準備起來。

只見分配給劉曄的三道菜卻是：“椒鹽小河魚”，“梅菜扣肉”，以及“耗油時蔬”。

這三道菜對于尾鍋的考核卻是已經足夠了，畢竟尾鍋做的菜都是最簡單的。

見劉曄開始切配準備起食材，周雄等人皆是聚攏了過來圍觀。

雖然這些菜在他們眼中很簡單，但是徐陽這位新來的考核官在后面看著，這讓眾人感到無比的不適。所以三人便是看起了劉曄制作，以此來緩解這種尷尬。