第48章 酸辣土豆粉
- 獸世之曉曉開荒記
- 鱷魚沒有淚
- 2022字
- 2020-06-04 14:29:35
都說秋老虎秋老虎!維多拉森林也是這樣!與夏季一般炎熱的溫度,如果不是樹葉微微發黃,一定不相信現在是秋季了。
氣候炎熱,食物風干的也快,沒多久,制作好的土豆粉就已經干燥透了。蘇曉曉拿起一塊粉塊,輕輕一捏,粉末從指間流出,看到散落的雪白粉末,蘇曉曉開心的笑了。
“曉曉姐這樣就可以吃了嗎?”阿蓮手快抓起一把土豆粉,就往嘴里塞。蘇曉曉想要阻止都來不及,有幾個族人也是一樣的。
“呸呸!曉曉姐騙人,好難吃!”阿蓮小手抹著嘴巴,表情糾結的說道。
那幾個族人也是相同反應。
“噗嗤”蘇曉曉憋不住笑了,“哈哈哈哈!”一手指著他們,笑的上氣不接下氣。
“你……們……著什么急……我沒說這樣就……能吃!”蘇曉曉笑罷,看著蒙圈的族人,斷斷續續地說道,然后深吸口氣,緩了緩,接著說。
“這叫土豆粉,你們看這種干燥的粉末,只要保存在干燥的地方,可以存放兩三年都不會壞掉,以后我會教你們用這樣的土豆粉做很多好吃的食物。今天先交你們一個簡單的,叫酸辣土豆粉!它可以當菜也可以當飯食,是能填飽肚子的好東西。”
“那曉曉姐,你快做啊!”阿蓮拉著蘇曉曉撒嬌著。
“好!”點點她的小鼻頭,結果我忘記手里有土豆粉了,弄得阿蓮的小鼻子都白了。
“哈哈哈哈!”族人們好到紛紛大笑起來。
可喜得是前段時間族人們找到了蔥和蒜,雖然叫法不一樣,個頭也超大,但味道是一樣的,所以蘇曉曉直接告訴族人那叫蔥和蒜。
蘇曉曉將石鍋中的粉塊搗碎,然后加水成糖稀狀,然后將錐形袋子的錐口先用獸筋扎起來,讓族人幫助,將石鍋內的粉糊倒入袋中,另一邊已經架起大鍋,挖起一勺凝固的油,放入鍋中油熱后加入蔥姜雷拉果絲爆鍋,炒出香味加水,水開后,將錐形袋中的空氣排除,錐口的獸筋解開,一只手攥著袋口,一只手從袋子頂端一點一點的往下擠壓。
袋口松開,一條又細又白的粉條從袋口中緩緩擠出,到了一定長度蘇曉曉將其掐去斷,在一點一點擠出,
鍋里漸漸翻騰起一條條晶瑩透亮的粉條,看著就讓人口水泛濫,蘇曉曉有將一些洗凈的野菜加在里面。火候差不不多了,加入鹽,和福佳拉果汁,濃濃的辣味伴著酸溜溜的味道直逼曼巴部落族人的鼻腔。蘇曉曉盛到石碗中,用木筷叨起一根,吹吹熱氣,放進嘴中。
味道還是差點,沒有麻椒,沒有花椒,大料,也沒有芝麻,花生,黃豆,只能湊合了,也算。是解饞了。
“曉曉姐,我要吃!”阿蓮看到蘇曉曉先吃了,饞的直嚷嚷!
“好,我給你盛,味道還差點,你們嘗嘗!”蘇曉曉摸摸阿蓮的頭,對族人說道。
族人聞言紛紛拿起石碗去盛。
“好辣好辣!”
“好酸啊!”
“這個好勁道,滑滑的,味道真不錯!”
“嗯嗯,好吃好吃!”
“誒?我才吃了兩碗,怎么感覺飽了呢?”
“是呀,我也飽了。”
“我也是!”
……
吃過的族人們紛紛發表這意見,這點蘇曉曉很喜歡,有什么話擺明面說,比私底下議論好太多。
“曉曉姐,這個好辣,水!水!還那什么酸!”阿蓮捧起裝水的石碗咕咚咕咚喝了一大口,然后又對蘇曉曉說,
“曉曉姐,這個好好吃!”
“嗯,下次單獨給你做,不放這么多辣椒!”蘇曉曉看阿蓮的嘴唇辣的通紅,有點自責,她就想著材料不夠用辣椒提味,忘記還有小孩子了!
“在吃什么呢?”落月扶著箜瑾走過來。
“婆婆,月姨,曉曉做的酸辣土豆粉可好吃了,先是辣辣的然后酸酸的,你看我吃了兩碗就飽了。”迪娜興沖沖的解釋。
“哦?我嘗嘗!”不光曼巴部落的族人就連箜瑾也被蘇曉曉開啟了吃貨技能!每次蘇曉曉做好吃的,她都要嘗嘗!
迪娜趕緊又盛出一些,放到箜瑾面前,蘇曉曉也盛出一碗,遞給落月,二人也拿起木筷品嘗起來。
“嗯,味道很怪異,但是回味不錯!很好吃!”箜瑾吃了幾口給出評價,落月也跟著點頭。
“婆婆,這種土豆醉的食物很管飽的,你看迪娜平時要吃三塊烤肉,一萬碗骨頭湯,外加一碗菜,今天只吃了兩碗土豆粉就飽了,這樣很節省食物,在冬季食物匱乏時最好了,既能保證族人果腹還能有營養!”
蘇曉曉笑瞇瞇的與箜瑾介紹。
“而且土豆有很多吃法,以后我會教給族人,這樣族人們就不用每天只吃單一的食物了!再說這種粉狀比鮮土豆好保存,回頭做成粉條曬干,放在干燥處幾年都不壞,吃的時候用水一泡再像我這樣做,味道也不變,還很方便!”蘇曉曉仔細的介紹著。
“丫頭謝謝你!”謝謝你給部落的希望,謝謝你帶來的一切。
“婆婆你不要和我客氣,我也是部落的一員,那我就有義務讓族人們過上好生活!”蘇曉曉始終沒覺得自己是啥大人物,畢竟她會的這些在地球不能說人人皆知,也是被大多數人知曉的。
“不,丫頭不管你之前生活在怎樣的地方,你能將你在哪里所知曉的一切教會族人,你就是部落的希望!”說著伸手握住蘇曉曉的手,微微用力。
“好,婆婆,我們不要這樣客氣來客氣去的,我會盡我所能的!”蘇曉曉也回握她的手!
“曉,你們聊啥呢?我有點事找你!”莫言走過來問道。
“怎么了?”蘇曉曉問。
“好幾天就想找你了,只是有兩個雌性懷崽了,在忙,就沒過來。”莫言說道。
“她們身體怎么樣了,一會我也去看看!”蘇曉曉覺得以納雷洛大陸的條件懷孕生子一定不容易。
“狀態不好,阿飛總是小腹痛,青草嘔吐的很厲害,什么也吃不下。”