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第24章 回來了,故鄉

  • 雞湯不好喝
  • 四十痞大叔
  • 2175字
  • 2020-04-27 21:57:50

家鄉越來越近,四年多了,就回來過一次,不是不想家,是漂泊的我們,還沒有到可以停靠的時間,現在回來了,就要回到生我養我的故鄉了。

一千多個日日夜夜,在夢里多少次思念家鄉,想念親人,雖然夫妻兩個在外面,不會那么孤獨,可怎么會不想養你的親人,男人其實更重感情,只是他們把軟弱藏在心里,故作堅強,因為他還要為老婆孩子遮風擋雨。

“爸爸,我們家有福建漂亮不”兒子在懷里問我。

“傻瓜,福建是大城市,肯定比我們家漂亮”我笑了笑。

“那我們怎么不留在福建?回去搞么事啊”兒子還小,不明白。

“你二爺爺,二奶奶,外公外婆都在家,我們怎么能留在福建啊”我說道。

“把他們都接到福建去”兒子天真的說。

“傻瓜,鐘祥是我們的家鄉,你出生在這里,爸爸媽媽出生在這里,不是在福建,人不管到什么時候,都不能忘了家”我告訴她。

“你看,你有四川的小同學,還有河南的小同學,他們到時候還不是要回去,外面再好,也不是我們的家,因為那邊沒有二爺爺,二奶奶,三爺爺,三奶奶,外公外婆他們,你想想在外面,爸爸媽媽上班了,又把你一個人鎖在家里,如果回來了,就有這么多人照顧你了,那樣你就不害怕了”老婆說。

“我想二爺爺他們了”兒子說。

“快到了,等下就能見到了”

鐘祥其實是個人杰地靈的地方,是歷史文化名城,為楚文化的重要發祥地之一,有文字記載的歷史達2700多年,明朝嘉靖帝以自己出生、發跡于此,取“風水寶地、祥瑞所鐘”之意,賜縣名“鐘祥”,這樣想想,其實并不差吧?名字都是皇上取的,新中國成立后,縣名仍為鐘祥。1992年5月,鐘祥撤縣設市,鐘祥境內長壽人口眾多,是聯合國老齡所認證的“世界長壽之鄉,還是旅游城市。

有世界文化遺產“明*顯陵”,嘉靖皇帝父母的合葬墓,有意思的是,雖然是皇陵,其實埋在里面的人一天皇帝都沒做,還是由王陵改為皇陵,是不是很稀奇?這里還有一個故事,因為那個故事,還誕生了一道名菜。

傳說(公元1521年),明武宗朱厚照死了,沒孩子繼位,就遵照朱元璋“兄終弟及”的祖訓,當時有湖廣安陸州已故興獻王朱佑杬的兒子朱厚熜,還有壽定王朱佑搘、汝安王朱佑梈幾個人爭,最后由孝皇張太后做主發旨,再將武宗的遺詔發往安陸州的同時,也給居住在德安的壽定王朱佑搘、衛輝的汝安王朱佑梈發了遺詔。三個人一起通知,太后命令三個人“先到為君,后到為臣”。朱厚熜接到遺詔又傷心又高興,還有驚,傷心的是哥哥死了,高興的是可以奉遺詔即將當皇帝,君臨天下;驚的是安陸州距京城3000多里,德安和衛輝距京城只有百里,以三千里對一百里,怎么能先到?心里急的沒的法,低下人出主意說:“只有世子(朱厚熜的尊稱)假扮朝廷欽犯,坐囚車,日夜趕路,既沒人敢攔,也不會有人迎接,不到20天就可以到京城,想想那壽定王、汝安王,自以為路近不怕,一定大張旗鼓,各地官員一定會搶著迎來送往,20里一小宴、30里一大宴,一定會延誤,說的朱厚熜眉開眼笑的,為了當皇帝,也不在乎臉面好看不好看了,就是他想到了坐囚車一定要吃囚飯,犯人的飯怎么吃的下去,如果不吃,萬一被人看出破綻,或者有人搞鬼,路上害他怎么辦,不僅皇帝當不成,身家性命都難保,這話一出,大家都認識到這一步舉足輕重,不能不謹慎,經過商量,于是給全城廚子下了一道命令,全部進府連夜做出一種“吃肉不見肉”的菜,做得出來,美女,金銀財寶不成問題;做不出來,那就對不起了,滿門抄斬!全城20多位廚子便半夜三更進了王府廚房里,因關系全家人的身家性命,人人不敢馬虎,個個絞盡腦汁,沒辦法題目太難,一個個唉聲嘆氣,眼看快天亮了,仍然沒有頭緒。

廚子中有個叫詹多的紅案師傅剛結婚,就碰到這樣的事,正在傷心,他的老婆見他還沒回來,怕他餓了,就拿了幾個蒸紅薯過去讓他吃。詹多正為做不出“吃肉不見肉”的菜煩心,那有心思吃紅薯,倆人在推讓的時候,把紅薯皮弄破了露出了白薯肉,詹多頓時眼睛一亮,大叫有辦法了,大家都圍上去,詹多這樣那樣一說,廚師都叫好,于是他們把白膘豬肉、精瘦肉與魚肉等分開剁成肉泥,用食鹽、香蔥、生姜為佐料,用淀粉雞蛋調和均勻,在用紅薯皮包裹蒸熟,跟紅薯一樣,其實是肉菜,于是朱厚熜就靠吃“紅薯”,站在囚車上,坐上了皇位,我估計那時候天氣不熱,不然早就臭了,如果食物中毒了,也就沒有后來的事了,嘉靖二年,詹多又奉旨進京,再對“紅薯”進行改進,做成了一尺半長,一寸半寬,七分半厚的圓筒,包裹的薯皮也換成了用雞蛋黃和食用紅色素調出的雞蛋皮,蒸熟后切成薄片,放在碗里,再蒸一遍,倒扣入盤,紅黃響應,跟盤龍一樣,這樣一改,色、香、味俱佳,嘉靖更喜歡,正式定名為“蟠龍”御菜。又因為先卷后切,土話叫卷卷子,人們在盤子里將它擺放成龍形,又叫“盤龍菜”。

嘉靖皇帝登基后,位置一坐穩,就追封他的親爹獻王朱佑杬為帝,手下的人反對,反對無效,再敢開口,殺兩個就是了,最后沒辦法了,只能同意,由王改為帝,還是個死的,本來是王陵的配置,現在升級了,配置要跟上,又大興土木,往大了修,往豪華了修,最后形成了這個規模,兩個人住這么大的地方,沒當成富一代,死了混成了富一代他爹媽了,住的地方都升級了。

這樣的地方,這樣的故事,兒子太小不懂,雖然城市很小,沒有外面繁華,可這就是我的故鄉,回去后會帶他去發生故事的地方看看,長大后,我會為他講今天說的故事,讓他了解自己的家鄉,家鄉的文化,是有這樣那樣的不足,可我相信它會越來越好,所以我們會牽掛它,金窩銀窩,不如我們的狗窩。

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